翠玉梨引种表现及配套栽培技术

2010年自浙江省农业科学院园艺所引入翠玉梨苗(原代号5-18)在山东省泰安定植。结果表明,该品种在泰安表现良好,是一个性状优良的早熟梨新品种。果实倒卵圆形,平均单果质量300g,最大单果质量550g,果皮浅绿色,套袋后金黄色,基本无果锈;果点极小,果肉白色,肉质细脆,石细胞含量少,味甜多汁,可溶性固形物含量11%左右,品质上等。果实发育期100天左右,7月中旬成熟采收,比翠冠早7~10天成熟。该品种适应性强,丰产、稳产。     

套袋对金冠苹果果实品质的影响

以金冠苹果为试材,进行套袋栽培试验.结果表明,套袋可显著提高果实的外观品质,使锈果率、果锈指数和果点密度均有不同程度降低;不同类型的双层袋对金冠果实的内在品质影响不一,总体较对照有所下降.泰安套袋栽培金冠苹果,以选择台果牌双层袋为好.     

梨果实裂果机制及防治措施研究进展

笔者概述了不同品种梨果实的裂果情况,从品种特性、外部环境因素等方面分析了梨裂果的影响因子,并提出了相应的防治措施,为今后梨果健康生产和裂果防治提供参考。     

我国李生产中应注意的关键问题及其对策

自80年代后期以来,随着我国果树生产结构的调整,李生产受到重视.尤其是进入90年代后一些地区开始大规模建设李生产基地,其中以江南和东北地区发展较快.我国李生产方式正从零星栽培转变为规模经营.然而我国李生产水平仍较差,存在良种化水平低、单产低、果品质量上不去、病虫严重等问题.为推进我国李生产健康发展,笔者对当前李生产中应注意的关键问题及其对策进行了探讨.     

套袋对皇家嘎拉苹果贮藏过程中香气成分的影响

采用静态顶空(SHS)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分析了皇家嘎拉苹果0℃贮藏过程中香气成分的变化。结果表明:(1)套袋导致皇家嘎拉苹果采收时香气物质相对质量分数降低。套双层袋皇家嘎拉苹果采收时测定的香气有5类27种,套单层袋皇家嘎拉苹果采收时测定的香气有3类28种,而不套袋皇家嘎拉苹果的香气物质为6类31种;(2)0℃下贮藏过程中,套袋和不套袋皇家嘎拉苹果果实香气种类呈上升趋势,至贮藏90d时,不套袋苹果香气物质的种类增加最多,增加了18种,套双层袋果实增加最小为7种。(3)0℃下贮藏过程中,皇家嘎拉苹果香气物质相对质量分数呈下降趋势,其中以不套袋苹果降幅最大,降低了11.70%,单层袋果实降幅最小,降低了4.78%。(4)套袋导致皇家嘎拉苹果特征香气物质相对质量分数降低。皇家嘎拉苹果特征香气物质是:乙酸丁酯、乙酸己酯、乙酸-2-甲基丁酯、2-甲基-丁酸己酯、己醇、己醛。皇家嘎拉苹果属于酯香型。     

梨新品种岱酥及其栽培技术

正岱酥是山东省果树研究所用黄金梨×砀山酥梨杂交育成的中熟梨新品种,该品种优质丰产,综合性状优良。已通过山东省林木品种审定委员会审定。现将岱酥的品种特性及栽培技术要点介绍如下。     

乔纳金苹果套袋研究初报

乔纳金苹果套袋研究初报王少敏张毅梁光宏李宝忠史大川孙辉（山东省果树研究所泰安２７１０００）（栖霞市果树中心）乔纳金苹果作为中晚熟苹果品种,以其个大质优、色泽艳丽、香味浓郁,而倍受栽培者与消费者青睐,发展规模也越来越大。生产无公害果品是当前果品生产重...     

不同授粉方式对梨坐果率及品质的影响

以"丰水梨""黄金梨"为试材,分别采用器械授粉、人工点授与自然授粉,研究了不同授粉方式对梨坐果率及品质的影响。结果表明:器械授粉与人工点授、自然授粉相比,梨花朵坐果率明显提升,器械授粉后梨果实品质与人工点授差异不显著,高于自然授粉果实。器械授粉较人工点授节约生产成本约62.3%。     

不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响

选用黄白袋、双黄袋、灰黑袋3种不同类型果袋对砀山酥梨果实进行套袋处理,研究套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋后,果面果点变小,光亮洁净,颜色变浅,甚至变为黄白色;果实的可溶性固形物和总糖含量下降,可滴定酸含量增加,果实维生素C含量增加。三种果袋相比,黄白袋可以最大程度保持绿色果皮,但果面微微泛白,糖酸比下降最大;双黄袋对果实单果重影响最小,对外观品质有明显改善,果皮颜色稍微变浅,对内在品质的影响较小,糖酸比在3种果袋中最高,是生产绿色梨果的首选优质果袋;灰黑袋对果实外观品质有很好的改善,果实呈黄白色,是生产黄色果实的优质果袋。