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肇东市村级防疫员工作报酬情况的调查 总被引:1,自引:0,他引:1
肇东市畜牧业发展具有得天独厚的自然资源和人为条件,近年来,市委市政府提出“主副换位”的发展思路,刺激了农民发展畜牧业的积极性,畜牧业发展无论是饲养总量还是饲养规模都大幅度提高,随着饲养数量的增加,畜禽各种 相似文献
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试验旨在研究不同年龄陕北白绒山羊的胴体特性和肉品质特点,为陕北绒山羊羊肉生产加工和分割优质切块提供营养参数支持和理论依据。分别随机选取舍饲条件下体重相近、健康无疾病的12只绒山羊饲养至4、6、12月龄和成年(各3只)对其屠宰,检测胴体指标和羊肉品质。结果表明:陕北白绒山羊的宰前活重、胴体重、肾脏重、眼肌面积均随年龄增加而显著增加(P<0.05);不同年龄陕北白绒山羊的羊肉品质存在差异,随着年龄增加,肉质嫩度变差,肉色加深,保水能力降低,而干物质中蛋白质和氨基酸含量增加,氨基酸结构相对稳定;宰前活重与胴体重、肾脏重、胴体脂肪含量、眼肌面积均呈极显著正相关(P<0.01),与pH呈显著负相关(P<0.05),与剪切力、失水率、熟肉率呈显著正相关(P<0.05)。结果显示:不同年龄阶段陕北白绒山羊的羊肉品质存在差异,随着年龄增加,肉质嫩度变差,肉色加深,保水能力降低,蛋白质和氨基酸含量增加,氨基酸结构相对稳定。 相似文献
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糯玉米是玉米的一个亚种。目前,我国北方有大面积种植,资源十分丰富。与普通玉米相比糯玉米营养价值较高,消化率比普通玉米高 20%以上,并具有防止血管硬化、降低血中胆固醇含量、防止肠道疾病和癌症的药用价值。 根据乳熟期糯玉米可溶性多糖含量高、淀粉α化程度高、籽粒清香、皮薄无渣、口感香甜、糊化后糯性强、无回生现象的特点,结合传统“药食同源”的理论,研制鲜食糯玉米营养粥。 一、材料与设备 1材料 (1)鲜食糯玉米:由黑龙江省农垦科学院玉米所繁育的糯玉米品种为垦粘 1号。 (2)其它辅料:白芸豆、莲… 相似文献
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旨在研究不同浓度氨气和硫化氢应激对肉羊免疫及抗氧化功能的影响。本研究选用8只青年母羊,随机分为两组,每组4个重复,两组羊在动物营养代谢环控舱A舱、B舱内循环进行如下处理,A舱:对照(0~6d):3mg·m~(-3 )NH_3+0 mg·m~(-3 )H_2S;处理1(8~13d):20 mg·m~(-3 )NH_3+8 mg·m~(-3 )H_2S;处理2(15~20d):40mg·m~(-3 )NH_3+8mg·m~(-3 )H_2S;处理3(22~27d):80mg·m~(-3 )NH_3+8mg·m~(-3 )H_2S;B舱:处理4(8~13d):20mg·m~(-3 )NH_3+16mg·m~(-3 )H_2S;处理5(15~20d):40mg·m~(-3 )NH_3+16mg·m~(-3 )H_2S;处理6(22~27d):80mg·m~(-3 )NH_3+16mg·m~(-3 )H_2S。每个处理试验期6d。于每个处理试验期间第2和第6天采集羊只血清样,测定指标包括:免疫指标(血清免疫球蛋白、补体、溶菌酶和细胞因子含量)和抗氧化指标(血清总抗氧化能力、抗氧化酶活性和丙二醛含量)。结果表明:1)与对照组相比,入舱第2天,处理3、4血清IL-1β含量显著升高(P0.05),处理4、6血清IL-6含量极显著升高(P0.01);入舱第6天,试验处理组血清IgA、IgG(处理1除外)、IgM含量、血清溶菌酶含量及补体C3、C4水平极显著降低(P0.01),处理4血清IL-1β含量显著升高(P0.05)。H_2S浓度对入舱第2天羊血清中LZM、IL-10含量影响显著(P0.05),对IL-6含量影响极显著(P0.01);对入舱第6天羊血清中IL-1β含量、C4水平影响显著(P0.05),对IgG、IgM、IL-10含量、C3水平影响极显著(P0.01);随着入舱时间的延长,血清IgG、IgM含量、C3、C4水平呈下降的趋势;NH_3浓度与H_2S浓度对入舱第2天羊血清中IL-1β含量有显著的互作效应(P0.05),对IgG、IL-6含量有极显著的互作效应(P0.01);对入舱第6天羊血清中IL-1β含量有显著的互作效应(P0.05)。2)与对照组相比,入舱第2天,处理3、4、5、6血清SOD活性极显著降低(P0.01),处理4、5、6血清CAT活性极显著降低(P0.01);入舱第6天,试验处理组(处理1除外)血清SOD、CAT活性极显著降低(P0.01),处理5血清T-AOC活性显著降低(P0.05),处理4、5、6血清MDA含量极显著升高(P0.01)。H_2S浓度对入舱第2天羊血清中GSH-Px活性、MDA含量影响显著(P0.05),对血清SOD、CAT活性影响极显著(P0.01),对入舱第6天血清T-AOC、SOD、CAT活性、MDA含量影响极显著(P0.01);NH_3浓度对入舱第2天羊血清中SOD、CAT活性影响显著(P0.05),对入舱第6天羊血清中SOD、CAT活性影响极显著(P0.01);随着入舱时间的延长,血清SOD、CAT活性呈下降的趋势;NH_3浓度与H_2S浓度对入舱第2天羊血清中T-AOC活性有显著的互作效应(P0.05),对入舱第2天羊血清中SOD、CAT、GSH-Px活性有极显著的互作效应(P0.01);对入舱第6天羊血清中SOD、CAT活性有极显著的互作效应(P0.01)。本研究表明,NH_3和H_2S可引起肉羊应激,降低肉羊免疫功能和抗氧化能力,且随着NH_3与H_2S浓度的升高和作用时间的延长,对机体损害程度加重。 相似文献