柞蚕NPV多角体膜蛋白类似基因的克隆和序列分析

为探明柞蚕核型多角体病毒(Anthraea pernyi nucleopolyhedrovirus,ApNPV)基因组信息,从柞蚕尸体中分离纯化ApNPV,提取其基因组DNA,分别建立ApNPV DNA的HindⅢ和SalⅠ酶切片段文库。对插入片段进行测序,经过同源性分析发现,在2．9kb的SalⅠ片段上包含1个多角体膜蛋白类似基因,其读码框编码289个氨基酸,是一个晚期表达基因。氨基酸同源性比较的结果表明,ApNPV的多角体膜蛋白基因与云杉卷叶蛾(Choristioneure fumiferana)NPV的同源性较高,达91．7%,而与家蚕(Bombyx mori)NPV及苜蓿尺蠖(Autographa califorlica)MNPV的同源性较低,分别为65．1%和63．0%。该结果说明ApNPV与CfNPV在进化关系上较近,而与BmNPV和AcNPV在进化关系上较远。比较多种核型多角体病毒的多角体膜蛋白和多角体蛋白的氨基酸序列发现,这两种多角体结构蛋白的同源性具有相似的变化趋势。     

上党人参绝迹原因的初步探讨

上党人参是由于人们采挖过度、生态环境的破坏和气候的变迁导致其绝迹。根据分析绝迹发生在明朝的永乐年间。     

马铃薯转基因技术与应用

马铃薯转基因技术在马铃薯种质资源创新、生理机制研究中占有重要地位。目前应用于马铃薯的基因转化方法主要有基因枪法、微束激光法和农杆菌介导法。随着马铃薯转基因技术的发展,相继获得了一批抗病毒、真菌、细菌性病害的种质资源,并在基因功能研究材料创新上取得进展,研究马铃薯的抗性机制,开展马铃薯基因的功能研究将会成为趋势。     

蔬菜及土壤硝酸盐污染状况研究

通过分析测定10种主要蔬菜46个样品的硝酸盐含量，发现江苏镇江地区根、茎、叶类蔬菜硝酸盐含量超标严重，其中尤以小青菜、苋菜、芹菜、茼蒿、莴苣最为突出，韭菜、生菜其次，马铃薯，葱和青椒则较轻；同时还测定了种植这些蔬菜的46个土壤样品的硝酸盐含量，讨论了土壤硝酸盐含量与蔬菜硝酸盐含量的关系，评价了蔬菜的食用安全性。     

鲜甘薯挂面制作的关键技术及配套工艺

在单因素试验基础上,综合各种有利因素并引进原制面工艺所不具有的打擦、醒发工艺,对鲜甘薯挂面制作的关键技术及配套工艺进行试验,研制出高品质、保持鲜甘薯原色、原味的挂面。     

茶尺蠖核型多角体病毒SalI 1.1 k片段的克隆及gp41部分序列分析

茶尺蠖核型多角体病毒(EoNPV)是尚未完成基因组测序的一种杆状病毒.为了解其基因组的信息,从病虫中分离纯化了茶尺蠖NPV,提取基因组DNA,构建了EoNPV DNA的SalI酶切片段文库,并对阳性克隆进行测序,获得了EoNPV gp41基因的部分序列.序列同源性分析结果表明,EoNPV与LdMNPV之间gp41基因的同源性较高,而与AcMNPV及BmNPV的同源性较低.     

脱脂麦胚蛋白粉的持水能力和蛋白溶解度试验研究

脱脂麦胚蛋白粉是一种优质植物蛋白资源,采用均匀设计方法研究了ｐＨ值（４．０～８．０）、加热温度（２０～７０℃）和加热时间（１０～３０ｍｉｎ）对其持水能力和蛋白溶解度的影响。随着温度的升高,持水能力显著增强,ｐＨ值的影响相对较小,而温度的影响可以忽略。ｐＨ值为４．０,温度为７０℃时,持水能力最强。ｐＨ值对蛋白溶解度的影响显著,时间的影响可以忽略。ｐＨ值为８．０,温度为２０℃时,蛋白溶解度最大。研究结果还表明,脱脂麦胚蛋白粉可作为食品添加剂以改善食品的营养和品质。     

湖南省马铃薯生产现状及发展对策

湖南省马铃薯种植面积逐年扩大,高产栽培技术日趋成熟.湖南马铃薯生产存在地理优势,资源优势,交通优势和价格优势,但良种普及率低,病害发生严重,加工转化率低.因此发展湖南省马铃薯产业一方面应加强科技扶持力度,建立种薯质量保证体系,推广脱毒种薯;另一方面加大马铃薯生产投入,发展冬闲田种植,建立信息平台,以加快马铃薯产业化进程.     

辣椒风味物质萃取方法比较研究

采用气相色谱／质谱（GC—MS）技术对辣椒果实风味物质进行分离鉴定,比较同时蒸馏萃取（SDE）、顶空吸附（HAS）和顶空固相徽萃取（SPME）三种方法对辣椒果实风味物质的提取效果。结果表明：SDE法吸附的香味物质多,GC—MS分析总离子流图清晰、丰满,萃取过程复杂程度介于HAS和SPME两者之间。结论：SDE法适宜辣椒风味物质分析,并建立了辣椒风味物质SDE萃取方法。     

浅谈电费核算工作的重要作用

以下，笔者通过结合自身多年的工作经验，针对电费核算工作的重要作用进行了初步的研究讨论，具体分析了影响电费核算工作质量的主要原因，并提出了相关有效的的应对方案。