绿竹笋安全无害保鲜剂及气调贮藏技术研究

绿竹是南亚热带优良笋竹兼用竹种,主产于南方低山丘陵地区。绿竹笋又称“马蹄笋”,质地脆嫩、风味鲜美、营养丰富,其氨基酸含量、可溶性糖含量和磷、铁、钙等矿物质含量均高于毛竹笋及一些常见蔬菜,还富含多种维生素和膳食纤维。绿竹笋性清凉,具有降压降脂、利尿化痰、消暑解腻之功效,还含丰富的酪氨酸和Se、Ge等微量元素,具有防癌、抗癌的功效,是理想的保健佳品和纯天然绿色食品。 绿竹笋产于6～9月盛夏高温季节,采割后极易造成褐变及纤维失水、老化,营养成分损失,常温下贮藏超过1天即不能食用,低温贮藏也只能存放3～5天,长期以来因贮…     

淳安县高效生态农业发展的探讨

淳安是浙江省农业和旅游大县,拥有良好的生态优势,地理位置靠近上海、杭州等大城市,发展高效生态农业具有良好的前景。探讨淳安高效生态农业发展现状、有利条件和制约因素,并提出相应发展思路、目标定位及对策措施。     

优势卵泡与促卵泡素对牛活体采卵效果的影响

将8头荷期坦供体奶牛随机分为4组,每组2头,分别按优势卵泡+注射促卵泡素(FSH)、优势卵泡+不注射FSH、去优势卵泡+注射FSH、去优势卵泡+不注射FSH处理供体牛,处理后第4天应用B型超声波导引活体采卵,试验重复10次。结果显示:注射FSH前去优势卵泡对其可采卵泡数、回收卵母细胞数和可用卵母细胞数均有显著提高(P0.05),但不注射FSH时去优势卵泡对提高采卵效率无显著效果;活体采卵对供体牛卵巢虽造成一定损伤,但停止采卵2~3个月后均能恢复正常发情、配种后能正常妊娠,对供体牛繁殖性能无显著影响。     

提高油茶芽砧苗质量的繁育技术研究

采用随机区组设计方法,分析比较油茶芽砧苗嫁接繁育中胚芽、胚根两种砧木材料以及腐熟锯末、黄心土、潮泥及其组合基质在油茶良种工厂化培育中的试验效果。结果表明:以胚芽为砧木的嫁接苗优于胚根接苗木,培育的苗木存活保存率高、根系发育完整健壮;腐熟锯末和潮泥两种材料的运用改良了油茶良种工厂化无性繁殖中传统育苗基质,为油茶芽砧苗根系的发育完整提供了良好的生长环境;胚芽接+潮泥+腐熟锯末处理组合在试验中表现最佳,投入产出比达1∶2.80。     

苏南桃园梨小食心虫发生为害动态

为掌握梨小食心虫种群发生动态和桃树新梢受害情况,有效减轻果实受害,在江苏省张家港市连续多年对桃园梨小食心虫开展调查监测。调查结果表明,梨小食心虫在苏南地区1年发生5代,成虫始见期在3月下旬至4月上旬。越冬代成虫发生盛期在4月上中旬,第1代至第4代成虫发生盛期分别在5月中下旬、6月中下旬、7月中下旬、8月中下旬至9月上中旬。其中第3代、第4代成虫诱虫量较高;种群年度间总体呈下降趋势。桃树新梢受第1～2代幼虫为害,以第1代为重。据此,确定防控策略为“压前控后”,减少前期为害,实现对梨小食心虫的有效控制,保障桃产业绿色高质量发展。     

不同果实发育期干旱胁迫对温州蜜柑果实品质形成的影响

【目的】研究不同时期干旱胁迫对果实品质的影响,为提升果实品质及节水灌溉提供理论依据。【方法】以‘山下红’温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)为材料,分析了果实发育过程中细胞分裂期、果实膨大期及较长时期连续干旱后果实外在和内在品质的变化。【结果】与对照相比,不同果实发育阶段干旱胁迫后果实体积均呈下降趋势,细胞分裂期、果实膨大期、连续干旱期果实体积分别下降22.5%、49.6%、65.7%。对各处理成熟果实分析显示,连续干旱期处理总酸较对照升高86%,总糖升高6.5%,细胞分裂期干旱总酸较对照升高37.3%,总糖下降6%,果实膨大期干旱总酸较对照升高31.8%,总糖升高26.1%。发育过程中果实分析显示,细胞分裂期、果实膨大期和连续干旱严重阻碍了果实中柠檬酸降解,使果实中柠檬酸含量显著升高。【结论】综合不同果实发育阶段干旱胁迫后果实外在与内在品质的响应特点,不同时期干旱胁迫均导致温州蜜柑果实柠檬酸含量升高,细胞分裂期干旱导致果实品质发生高酸低糖的不可逆劣变,果实膨大期干旱对果实体积、糖和酸含量均有巨大影响。     

果树水肥一体化技术研究进展

我国果树多种植于山地或丘陵地带,灌溉与施肥相对困难。多年以来,灌溉与施肥在我国果树生产中一直占有特殊的重要地位。水肥一体化技术是目前最先进的灌溉与施肥技术之一,本文综述了水肥一体化技术的概念、国内外研究进展及应用现状,分析了该技术在提高水肥利用率以及果实产量和品质,改善土壤环境,增加经济收益等方面的技术优势;探讨了水肥一体化技术存在的主要问题,展望了水肥一体化技术未来发展的趋势,以期为水肥一体化在果树上的应用提供借鉴和参考。     

饲料中使用发酵豆粕对乳鸽生长发育和肉品质的影响

试验旨在探索在亲鸽普通日粮中使用发酵豆粕对乳鸽屠宰性能、器官指数、肠道发育、肌肉品质及肌苷酸含量的影响。试验组使用发酵豆粕,对照组使用普通豆粕。研究发现:试验组全净膛率高于对照组,达到极显著水平(P0.01);试验组肝脏和肌胃器官指数低于对照组,达到显著水平(P0.05);试验组十二指肠、空肠、回肠绒毛长度/隐窝深度均高于对照组分别达到显著(P0.05)和极显著(P0.01)水平;试验组胸肌和腿肌肉色黄度b值低于对照组(P0.05);试验组肌苷酸含量高于对照组(P0.05),但和肌苷酸合成相关的AMPD1、ATIC和GART基因表达水平不存在显著差异。结果表明亲鸽饲喂含有发酵豆粕的日粮能够提高乳鸽肉用性能,改善乳鸽的肠道发育,改善肉质风味。     

膨大期干旱对温州蜜柑品质形成的影响及复水后树体水分吸收转运规律

以温州蜜柑膨大期果实为材料,设置基质相对含水量为40％、30％和20％的3个胁迫处理,研究干旱对果实品质形成特点和柠檬酸调控相关转录因子表达模式变化;利用氘水(D2O)示踪法明确柑橘干旱复水后的水分吸收运输和分配规律.温州蜜柑果实膨大期干旱严重抑制果实外在品质的形成,干旱胁迫l0d后,果实横径、纵径、单果质量均显著下降...