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UV-C结合生物保鲜剂处理对水蜜桃常温保鲜与贮藏效果研究 总被引:1,自引:0,他引:1
旨在研究常温条件下短波紫外线(UV-C)照射处理结合不同保鲜剂的单一或复合涂膜处理对水蜜桃果实的保鲜效果,以期发现最适宜的处理方式延长其货架期。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用20 W的紫外灯进行处理(照射剂量:1 k J/m~2,照射距离:25 cm,照射时间:3 min),UV-C处理后的桃果实分组分别进行溶菌酶、抗坏血酸、海藻酸钠以及这3种保鲜剂复合共4种溶液涂膜处理,常温(28±3)℃条件保存,试验跨度为14 d,每隔2 d测相关生理生化指标。UV-C处理结合保鲜剂涂膜均能有效减少果实腐烂,明显延缓丙二醛(MDA)、多酚氧化酶(PPO)的上升趋势,并保存果实的可溶性固形物,单一保鲜剂处理之间效果差异不明显;"UV-C+抗坏血酸+海藻酸钠+溶菌酶"复合处理的水蜜桃保鲜效果最好,腐烂指数、失重率和可溶性固形物在第14天分别低于对照组73.02%,67.16%,27.97%,呼吸高峰由4 d推迟至10 d,硬度、MDA增长和PPO活性增强速率分别低于对照组69.37%,45.06%,19.65%。UV-C处理结合抗坏血酸、海藻酸钠和溶菌酶复合保鲜剂处理的方法在常温条件下能够有效降低桃果实的腐烂程度,延缓丙二醛(MDA)、多酚氧化酶(PPO)的上升,明显推迟呼吸高峰,可作为一种新型水蜜桃果实常温保鲜方法进行推广使用。 相似文献
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湖南省不同纬度温州蜜柑园土壤和叶片营养及果实品质分析 总被引:5,自引:0,他引:5
【目的】探究湖南省不同纬度的温州蜜柑园土壤养分含量、叶片营养及果实营养与品质状况,为果园土壤科学管理提供理论依据。【方法】2011—2016年,连续6 a(年)对湖南省3个地区147个温州蜜柑园的土壤养分含量、叶片营养和果实营养与品质进行测定,运用相关性分析的方法,探索土壤养分、叶片养分与果实品质3者之间的关系,指出不同纬度的温州蜜柑园土壤养分存在的问题。【结果】湘北、湘中、湘南3个地区的供试果园土壤p H适宜比例仅为8.3%~19.0%;3个地区有机质含量总体适宜,多数果园土壤有效铁、锰、铜、锌、钙、钼、镁含量适宜或过量,碱解氮、速效磷、速效钾含量偏低,土壤有效硼含量严重缺乏。湖南省不同纬度温州蜜柑园叶片磷、硼略微缺乏,氮、钾、锌不足,钙、镁、钼严重缺乏,铁、锰过量。3个地区的温州蜜柑果实钾含量与纬度的回归方程为y=-0.024x+1.231,纬度与其他果实品质则无明显差异。纬度对土壤、叶片营养和果实品质有一定的影响,其中土壤速效钾、速效锰含量从北到南依次递减;叶片铁、镁含量从北向南逐渐降低,而钾、锰、硼、钼含量由北向南逐渐升高;果实中钾含量与可溶性固形物含量由北往南依次增加。运用相关分析发现,影响果实品质的主要土壤因素为有机质、速效锌、有效钙、有效镁、有效硼。【结论】改善各地区土壤p H,增加土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效硼含量是湖南温州蜜柑果园今后土壤管理的重点。 相似文献
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在城市建设过程中,通过减少城市空间的方法来加强对预防犯罪进行强化,提升对犯罪行为的心理惩罚,从而降低城市犯罪,这项预防犯罪的理论在国际社会中受到了广泛的使用和研究,但是还没有引起我国的重视。本文对CPTED的城市规划及景观设计策略进行研究,在宏观和微观领域进行城市规划设计,提出了城市预防犯罪的设计规划和景观设计策略。 相似文献
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研究了光、温度、pH值、金属离子及常用食品添加剂对自制的栀子蓝色素稳定性的影响。结果表明,该栀子蓝色素的稳定性能良好、性质稳定。 相似文献
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水利部“948”引进项目《(广西)灌溉节水增产自动监测技术》,在灌溉管理调水过程中,能够及时准确的监测到渠道与田间的流量与水层变化状况,反映出灌区的渠道与田间的供水现状,从而准确地根据农业需水情况优化配置水库水资源.但是如何将该项目在原来的基础上再创新、推广与转化使之更有生命力,为桂林市青狮潭灌区的粮食安全和用水安全提供现代科学技术支撑.为此,以水利部948项目“(广西)灌溉节水增产自动监测技术”的相关成果为基础,使渠道及田间的灌溉用水管理得到进一步集成、应用和创新,并在先进的灌溉处理模式下,利用节水配水软件以及远程无线闸门来对渠系的配水进行适时调度,提高渠系水的利用系数,达到增产节水目的. 相似文献
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美国:美国东南林区针叶纸浆材价格在去年第三季度上涨了16%,制材用大径级材价格也有轻微上升,而纸浆和制材用阔叶材价格有所下跌。这一数据是基于F&W林务公司的供销记录得出,该公司购买东南部包括阿拉巴马(Alabama)、佐治亚(Georgia)、佛罗里达(Horida)和南卡罗来纳(South Carolina)各州私营林场的木材。第三季度的价格通常会由于晚夏和早秋的气候原因而持续低价位,因此此时针叶材价格的持续上升是一个好消息。 相似文献