水产加工副产物中磷脂和鱼油的分离及脂质组学研究

为更好地对水产加工副产物进行加工利用,本实验建立了从水产加工副产物中同时提取制备磷脂和鱼油的方法,并分别利用多维度串联质谱鸟枪法和气相色谱法对样品的磷脂和鱼油的脂肪酸化合物进行脂质组学研究。利用改进Folch法和丙酮沉淀法制备得到副产物中的磷脂和鱼油,比较了5种不同萃取液的提取效率,其中CH2Cl2-Me OH(1∶2,V/V)混合液同时提取磷脂和鱼油效果最佳,提取率分别为0.97%和28.05%。鱼油经甲酯化反应,以正己烷为溶剂直接进样,利用气相色谱法分析脂肪酸甲酯成分,磷脂样品采用流动注射直接进样,经三重四级杆质谱母离子扫描(Pre IS)和中性质量丢失扫描(NLS)对磷脂分子实现源内分离鉴定和定量分析。结果显示,鱼油中主要含有油酸、亚油酸、棕榈酸等23种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占75.97%;磷脂样品中共检出磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇和磷脂酰丝氨酸4类共69种磷脂分子,并测出了许多含有DHA、EPA链的磷脂,如16∶0/20∶5、16∶0/22∶6、18∶1/22∶6、18∶0/22∶6、20∶0/22∶6等。研究表明,该方法能同时提取磷脂和鱼油,并且前处理简单、提取效率高,能够实现对资源的合理利用。     

油茶断砧拉皮接

为了加速油茶良种繁育、劣种改造和老林更新,近年来不少地方先后采用大树嫁接的途径。但据了解,较为理想的嫁接方法还不多。前几年,我们也进行过一些试验,由于各种原因,成活率较低,不过积累了一些     

油茶断砧拉皮接

<正> 1978年6月我们在建立油茶采穗圃时,分析了各地油茶多种嫁接法的利弊,自行设计了一种油茶断砧拉皮接,并以目前应用较为普遍的嵌合枝接与皮下枝接作对照。初步看出该嫁接法具有成活率高、接口愈合良好、不易“烂桩”、生长快、操作简便等优点,是油茶改接换种和老林更新的一种较好的嫁接方法。 1979年6月我们在进行优株嫁接鉴定时,再次采用拉皮接法,嫁接4亩,576穗,到8月4日检查成活571穗,成活率高达99.13％。其中有209穗已萌出新梢,一般长7厘米,个另0达15厘米。同年6月底7月初,常山县林业局与县林学会举办油茶嫁接比赛,到会选手23名,所用方法有切接、切腹接、枝腹接、皮下枝接、嵌合枝接、插皮接、拉皮接和缝接法等。8种嫁接方法中,以拉皮接最好。     

高速流非平行边界层稳定性研究

导出了可压缩流的抛物化稳定性方程（PSE）。针对高速流动,特别是超声速和高超声速流动的非平行边界层稳定性问题进行了研究。引入高效的边界层变换、全流场高精度的差分格式及预估校正迭代和推进求解法来求解PSE方程,使得PSE方法中至关重要的正规化条件得到了满足,确保了数值计算的稳定。采用高马赫数下对稳定性起支配作用的第二模式,研究了高速流边界层稳定性的演变和特征,分析了流动的非平行性、压缩性,以及壁面冷却等因素对流动稳定性的影响．所得结果与相关实验数据吻合较好。     

高效液相色谱同时测定鸡蛋中4种激素残留量的方法

对鸡蛋中的甾类同化激素残留的检测方法进行了探索,使用高效液相色谱方法检测雌二醇、雌酮、雌三醇、睾酮4种激素类药物的残留。4种激素药物残留最低检出限为0.01μg/ml,该方法样品回收率在75.8%～104.3%,操作简便。     

基于iKnife智能手术刀质谱技术金枪鱼内脏脂质组学研究

本研究利用iKnife智能手术刀质谱建立了一种金枪鱼内脏组织脂质组学检测新技术,用于对金枪鱼内脏营养价值进行深入研究。iKnife智能手术刀切割组织样品产生含有大量含磷脂离子的气溶胶,经专门的质谱接口装置直接引入质谱进行实时检测。结果显示,金枪鱼内脏中共鉴定出磷脂离子峰41种,质量范围m/z 699.5~911.6,其中信号最强离子峰m/z 790.5经鉴定为[PE 40:6-H]^-(相对丰度10.03%),其次为m/z 745.5([PA 40:7-H]^-,相对丰度9.02%)。该方法选择性强、精密度高、灵敏度好。本研究结果为质谱相关技术发展提供了参考,为金枪鱼副产物中脂质检测与综合利用提供了依据。     

大目金枪鱼加工副产物中鱼油提取制备及EPA分离纯化

为获得较高纯度的乙酯型EPA金枪鱼油,以大目金枪鱼加工副产物为原料,通过响应面法优化酶辅助提取粗鱼油的工艺参数,并采用粗鱼油精制、化学催化乙酯化、多级分子蒸馏和尿素包合初步纯化、精馏高纯化,以及合成银离子功能材料螯合制备分离等一系列技术手段进行制备。结果表明,优化的酶解提取法工艺条件为:酶解pH值8.5、酶解温度45℃、酶解时间3 h,此条件下粗鱼油提取率高达43.69%。乙酯化鱼油经多级分子蒸馏和尿素包合处理后,EPA和DHA总量可达80.00%以上,且分别占46.34%和34.58%。对该鱼油进行精馏试验,获得EPA乙酯,其含量达到82.40%,得率为39.00%,在此基础上,进一步使用银硫醇硅胶制备得到96.30%的EPA乙酯,得率为32.90%。本研究结果为鱼类加工副产物的高值化利用提供了一定参考。     

油茶断砧拉皮接

为了加速油茶良种繁育、劣种改造和老林更新,近年来不少地方先后采用大树嫁接的途径。但据了解,较为理想的嫁接方法还不多。前几年,我们也进行过一些试验,由于各种原因,成活率较低,不过积累了一些经验与教训。我们分析了各地多种嫁接法的     

β-环糊精稳定南极磷虾油Pickering乳液的制备及其稳定性的研究

为了确定β-环糊精稳定南极磷虾油Pickering乳液的制备工艺并研究其稳定性,实验通过研究不同乳化方法(超声、高速剪切和高压微射流)、不同油相体积分数(30％、40％、50％、60％和70％)及不同β-环糊精添加量(1％、2％、3％、4％和5％,质量分数)对乳液特征指标(浊度、离心稳定性、粒径和ζ-电位)的影响,初步...     

三种不同海洋脂质对溃疡性结肠炎小鼠及其肠道菌群的影响

为了研究3种不同海洋脂质——二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳五烯酸(docosapentaenoic acid,DPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)对溃疡性结肠炎(UC)小鼠及其肠道菌群的影响,本实验采用葡聚硫酸钠(dextran su...