克氏螯虾养殖技术之二:克氏螯虾池塘高产高效养殖技术

近年来,安徽省农科院水产研究所的项目组在长丰县下塘镇开展了"池塘克氏螫虾高产高效养殖技术研究"的试验和示范,结果表明池塘精养克氏螯虾取得高产高效的关键是池塘防逃工程,良好水体环境的营造、水草的布置、种苗的选择和投放、饲料的选择和投喂等技术环节.     

美国娟姗牛在广州地区的适应性研究初报

娟姗牛为 1 7世纪英国培育的小型乳用牛品种 ,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名 ,在美、英、加、日本、新西兰和澳大利亚均有饲养。 1 8世纪初 ,娟姗牛传人美国后 ,因为对高湿高热环境有较强抗逆性 ,在美国南部首先得到重视 ,而得以较大发展。据美国娟姗牛协会的统计资料表明 ,该品种尽管在产奶量上并不十分突出 ,但在许多方面却优于其它乳用品种 ,甚至比荷斯坦牛还更胜一筹 ,不仅产出效益高 ,而且适应于热带气候饲养。同荷斯坦牛相比 ,其奶的干物质含量较高 ,千克单位体重产奶超过荷斯坦牛 ,产犊年龄早 ,怀孕天数和产犊间隔短。最为…     

科技支撑下的产业扶贫实践与路径优化 ——来自甘薯产业技术体系扶贫的经验

科技是驱动产业高质量发展的内生动力,产业扶贫为脱贫攻坚提供强有力支撑.甘薯产业技术体系凭借技术、人才优势,在产业扶贫实践中探索出"科技支撑、多方联动"的产业扶贫模式,凝练出促进甘薯产业增值增效的基本经验.然而,科技支撑产业扶贫也存在技术主体供需失调、技术项目运行方式单一、贫困户技术采纳内生性能力弱、产业主体利益联结松散等问题,限制了产业扶贫效果.提出提升农业科技供给能力,形成多元扶贫机制,提高技术扶贫项目收益,完善产业链利益联结机制,盘活农业科技资源,激发产业发展内生动力的优化建议.     

池塘仿生态围网青虾苗种繁育技术

青虾,学名日本沼虾,其肉质细腻鲜美,营养丰富,富含钙质,深受国内外消费者的青睐。现今,在我国利用池塘、网箱、稻田等水域进行集约化高效养殖已呈现新的热潮,市场上大规格青虾苗种供不应求。模拟青虾在自然水域的生态系统、人工控制条件下,采取围网小面积,强化培育蚤状幼体与池     

网围套养青虾增效技术初探

在焦岗湖设置的总面积约1 333.3 hm2、主养草食性鱼类的网围中,共放养青虾苗1 600万尾,规格1.5~2.0 cm/尾,平均1.2万尾/hm2。2004年围网套养青虾总产量达4万kg,平均增产30 kg/hm2,增加利润450元/hm2,总利润达60万元。     

娟姗牛在杂交育种中的应用

1前言 　　娟姗牛 (Jersey)原产于英吉利海峡最南端的英属娟姗岛。大概在 17世纪首先由该岛居民饲养的牛只与邻近省份的法国罗曼的牛 (Normandy)和布里顿牛 (Buleton)等混血而成 (20， 1)。到了十八世纪，经过该岛上的长期近交和选育，而初具品种特征，尤以顺产、役用年龄长和乳好而闻名，并以乳脂生产量高而深受英国乳品加工业的青睐。 1944年英国娟姗牛品种俱乐部成立标志着娟姗牛正式成为一种小型的乳用品种，随后在欧美许多国家得到广泛引进饲养和进一步的选育提高。许多资料都表明，在南美饲养中，该品种对高温高湿的抗逆性、饲养上…     

3种养殖模式罗非鱼品质比较分析与评价

【目的】探讨池塘工程化循环流水养殖（水槽组）、稻田养殖（稻田组）和池塘养殖（池塘组）3种不同养殖模式对罗非鱼肌肉营养品质的影响,为罗非鱼养殖业的提质增效提供参考依据。【方法】以吉富品系尼罗罗非鱼（GIFT,Oreochromis niloticus）为研究对象,选取平均体质量为595±88、625±75和644±21 g的罗非鱼分别饲养于水槽组、稻田组和池塘组养殖模式下,通过每克氮氨基酸评分模式、完全蛋白质评分模式和质构特性参数评价对肌肉营养成分进行分析比较,判断罗非鱼肌肉的营养价值。【结果】在常规营养成分方面,3组罗非鱼肌肉水分和粗灰分含量无显著差异（P> 0.05）,水槽组罗非鱼肌肉粗脂肪含量显著高于池塘组和稻田组（P< 0.05,下同）,稻田组罗非鱼肌肉粗蛋白含量显著高于水槽组和池塘组。在氨基酸组成方面,天门冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、亮氨酸（Leu）和赖氨酸（Lys）含量最高,稻田组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量（ΣEAA）显著高于池塘组和水槽组,3组罗非鱼肌肉ΣEAA/氨基酸总量（ΣTAA）范围为0.39～0.41,ΣEAA/非必需氨基酸总量（ΣNEAA）为0.65～0.68。在必需氨基酸评价方面,水槽组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量（2689 mg/g N）和必需氨基酸指数（EAAI,87.96）最高,池塘组次之,稻田组最低。在肌肉质构特性方面,水槽组罗非鱼肌肉硬度显著低于稻田组和池塘组,胶黏性显著高于稻田组和池塘组。【结论】池塘工程化循环流水养殖模式下生产的罗非鱼肉质综合评价最佳,养殖效果好,且符合当前节能减排、提质增效的要求,可在适宜区域内大力推广应用。     

江苏现代高效农业评价指标体系建立及测评

在阐述现代高效农业内涵、特征的基础上,结合各地现代高效农业发展实际,选择了土地、劳动力、水、物资和技术资源5个方面的指标,构建了现代高效农业评价指标体系、评价模型和方法,以此对"十一五"期间江苏省及各市高效农业发展的综合效益进行了测评。结果显示,经济效益对综合效益的贡献程度最高,要想保持江苏省高效农业长期可持续发展,必须在提高生产效率的同时在生态效益、资源保障等方面做出更多的努力,更好地协调各方面效益。     

安徽省长江水系3个水域青虾群体形态参数及生产性能比较

分别从安徽省长江水系的姑溪河、南漪湖及虾蟹混养池塘中选择表型性状优良的个体作为亲本,开展3个主要青虾群体的形态差异分析和生产性能差异试验。3个群体的形态比例参数分析表明,青虾野生群体的体长、体质量、卵重、肥满度皆显著高于池塘养殖群体;与野生群体(抱卵虾)相比,虾蟹混养池塘群体(抱卵虾)可食部分的腹部趋于小型化,表现为退化现象,姑溪河群体(抱卵虾)的腹部较南漪湖群体(抱卵虾)的宽、长,姑溪河群体雌性具有一定的抱卵空间优势;姑溪河群体(雄性)的头胸甲占整个身体的比例明显较其它2个群体的宽、长(P0.05),其经济性状较南漪湖群体(雄性)差。3个群体繁育和子一代生长比较试验结果表明,南漪湖群体的平均育苗量分别较姑溪河群体、虾蟹混养池塘群体高13.2%、45%;姑溪河群体子一代的绝对增重率、瞬时增重率分别比虾蟹混养群体高24.7%、5.3%,60 d体质量变异系数比虾蟹混养群体低21.2%。本试验为青虾的选育和种内杂交提供了理论依据。     

克氏原螯虾稻虾轮作养殖水体的水质评价

<正>为探讨克氏原螯虾稻虾轮作池塘养殖水体水质变化特征,2013年5月3日-11月8日,安徽省虾蟹产业体系课题组对当涂县花津湖水产品有限公司克氏原螯虾三种不同类型养殖池塘的212个水样水体污染参数进行了监测和分析,旨在为稻虾轮作养殖模式提供理论依据。一、材料与方法1.池塘的选择与条件本试验在当涂县花津湖水产品有限公司选择3口克氏原螯虾养殖池塘对水质污染指标进行监测。3口塘面积均为50亩,各塘口四周及中间挖沟,其中:对照塘仅养克氏原螯虾,种植水草,沟深80~100厘