岷江下游四川地区荔枝资源调查

通过对岷江下游四川成都、乐山、眉山、宜宾等地区荔枝古树的调查,结果表明,荔枝古树主要沿岷江及其支流青衣江、大渡河的河谷分布,从北纬29°05＇到北纬29°48＇,从海拔340 m至600 m均有栽植。现存数量658株,荔枝古树为高大乔木,树龄在100 a以上。果实成熟期6月下旬到7月中旬。果实形状有圆形、心形、椭圆形等...     

乐山古荔枝果实的品质分析

[目的]为乐山古老荔枝资源的保护及开发利用提供技术资料。[方法]测定酸荔枝和白荔枝两种乐山古荔枝果实的品质及营养成分,并与引进品种大红袍比较。[结果]酸荔枝和白荔枝都属于小果型,果实近圆形,暗红色,比大红袍成熟略早。酸荔枝和白荔枝的单果重都与大红袍差异显著,可食率分别与大红袍差异极显著和显著。酸荔枝的Vc和可溶性总糖含量都高于白荔枝和大红袍,分别达31.13 mg/100 g、19.91%。2种古荔枝的可溶性蛋白和有机酸含量与大红袍差异不显著。[结论]乐山酸荔枝和白荔枝的可溶性总糖和Vc含量丰富,是很有价值的种质资源。     

绵竹快繁灭菌及丛芽诱导研究

为了建立绵竹快速繁殖体系,选择绵竹当年生生长健壮的带芽茎段作为外植体,探讨其组织培养中的最佳灭菌方法,并通过正交试验筛选丛芽诱导的最适培养基。结果表明:将外植体加洗洁精清洗后,用自来水冲洗2h,然后用75%酒精浸泡30s,0.1%升汞溶液(加入3滴吐温)消毒2次,每次8min灭菌效果最好,污染率较低,成活率较高。最佳丛芽诱导培养基为:3/4MS+6-BA 3.0 mg·L-1+KT 0.5 mg·L-1+蔗糖20g·L-1+琼脂8g·L-1,丛芽诱导率可达到72.2%。     

微波辅助法对金针菇水溶性多糖提取工艺的研究

在微波条件下,通过单因素试验与正交试验研究金针菇水溶性多糖提取的最佳条件。结果表明:微波功率为600 W,辐射时间为10 min,提取料液比为1∶20,水浴浸提时间为60 min,有利于金针菇可溶性多糖的提取。     

规模兔场兔主要腹泻性疾病的诊断与治疗

对32个规模养兔场患腹泻性疾病家兔的临床诊断、病料诊断、病料收集、病原分离培养鉴定、动物回归试验、致病回归试验、致病菌的药敏试验等研究,并将敏感药物用于临床治疗.结果表明,引起此次兔腹泻性疾病的病原主要是大肠杆菌、魏氏梭菌、球虫等引起的单一或混合感染,多数细菌对常用药物产生了严重的耐药性,通过药敏试验筛选的敏感药物在临床上有明显的治疗效果.     

草地藏系绵羊乳的组成及乳蛋白多态性

测定了63只草地藏系绵羊乳常规营养成分的含量,并用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了乳蛋白组分及乳蛋白多态性。结果表明:草地藏系绵羊脱脂乳中蛋白含量为(48.45±1.66)g/L,乳糖含量为(41.93±0.64)g/L,乳脂肪含量为(69.43±1.44)g/L;脱脂乳蛋白主要包括α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、酪蛋白、免疫球蛋白等组分,酪蛋白的相对含量约为52%。乳中酪蛋白、β-乳球蛋白均未检测到多态性。试验检测到4种分子量类型的乳上皮粘蛋白(MUC1),分子量分别为214、209、207和205 ku。试验结果提示,草地藏系绵羊乳蛋白多态性较为贫乏。     

不同胎次草地藏系绵羊乳营养成分、酶活力及蛋白组分的研究

对不同胎次草地藏系绵羊乳营养成分含量、乳酶活力及乳蛋白组分进行了研究。结果表明:草地藏系绵羊乳蛋白平均含量为48.45±13.21g/L,乳糖平均含量为41.93±5.06g/L,乳脂肪平均含量为69.43±11.41g/L。乳蛋白含量第二胎显著高于第一胎(P<0.05),第四胎极显著高于第一胎(P<0.01);不同胎次间乳糖含量差异不显著(P>0.05);乳脂含量随着胎次增加呈下降趋势,第一胎乳脂含量显著高于第四胎(P<0.05)。乳中γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化物酶(LP)和淀粉酶(AMY)的活力分别为268.25±89.18U/100mL、231.85±107.38U/100mL、3.97±3.68U/mL和80.65±73.91U/100mL;-γGT的活力在不同胎次间未见明显变化(P>0.05),而AKP和LP的活力在不同胎次间虽有的变化,但差异不明显(P>0.05)。乳蛋白主要包括α-乳清蛋白(-αLa)、β-乳球蛋白(-βLg)、酪蛋白(CN)、免疫球蛋白(IgG)等组分。其中酪蛋白的相对含量约50%~52%,优势明显;-αLa相对含量较低。不同胎次间主要蛋白组分相对含量差异不显著(P>0.05)。对乳上皮粘蛋白(MUC1)研究发现它有4种分子量类型,分子量分别为214kD2、09kD2、07kD2、05kD。     

草地藏系绵羊心脏脂肪酸结合蛋白基因第二内含子的克隆和测序

采用PCR技术对草地藏系绵羊心脏脂肪酸结合蛋白基因第2内含子进行了扩增,扩增产物经克隆和测序显示,其长度为1 893bp,该基因片段与GenBank中普通绵羊和猪的H-FABP基因第2内含子分别有99%和66.4%的同源性。实验还对22只草地藏系绵羊H-FABP基因第2内含子中174 bp的序列进行了PCR-SSCP分析,结果未检测到多态性。     

超声波辅助法对四川九节龙总黄酮提取工艺的研究

在超声波条件下,通过单因素试验与正交实验研究了四川九节龙黄酮提取的最佳条件。结果表明:料液比1∶40、超声功率300W、超声时间10min、水浴提取温度80℃为九节龙黄酮的最佳提取条件,提取率为5.68%。