微波消解-GFAAS测定肥料中铅、镉含量的方法

通过多个实验的研究分析建立了微波消解法作为样品前处理,原子吸收石墨炉(GFAAS)法同时测定肥料中铅、镉含量的方法。结果表明,铅的检出限为1.6μg/L,镉的检出限为0.11μg/L;7次平行相对标准偏差3%;3个浓度水平加标回收率均在90%～110%。微波消解-GFAAS法对肥料中铅镉测定结果准确、稳定,且更节约人力、物力以及时间,可作为推荐方法。     

香榧和山核桃中铅含量水平及富集原因分析

在浙江香榧和山核桃生产基地、超市和农贸市场实地抽样检测,对数据进行统计分析,研究浙江省香榧和山核桃中铅含量水平。香榧有效样本数158个,铅含量平均值0．113mg／kg,符合NY5324--2006（（无公害食品常绿果树坚果》标准要求（铅≤0．2mg／kg）,含量范No．034～0．382mg／kg;山核桃有效样本数216个,铅含量平均值0．211mg／kg,符合NY5307--2005《无公害食品落叶果树坚果》标准要求（铅≤0．4mg／kg）,含量范围0．013—0．409mg／kg。     

浙江省干香菇重金属背景值及安全质量评价研究

为摸清浙江省干香菇的质量安全现状,测定出其重金属背景值,对浙江香菇主产区所产干香菇进行了抽样检测,经数据统计分析,提出了浙江省干香菇重金属背景值为铅0．391mg／kg、镉0．453mg／kg、砷0．264mg／kg、汞0．040mg／kg,与（（NY5095．2002无公害食品——香菇》卫生指标进行比较,其铅、砷、汞含量分别为标准限量的20％、26％、20％,含量最高的镉也只为标准限量的45％,表明浙江省干香菇重金属含量处于相对较低的水平,再经单因子污染指数法和综合因子污染指数法对香菇的重金属综合污染状况进行评价,确认干香菇铅、砷、汞的污染等级均属非污染,但镉污染等级处于警戒级。     

土壤中硒含量测定的消化方法探讨

土壤中硒含量的测定有很多消化方法可鉴,在多个实验研究的基础上分享两个消化方法的区别和对结果的影响性,分别为微波消解法和消煮法(电热板消解),上机统一为原子荧光光谱法测定。结果表明,微波消解法对土壤中全硒测定结果更为准确和稳定,且更节约人力物力以及时间。     

雷竹花期激素动态及其与开花相关性研究

通过测定开花雷竹开花期、开花后主要激素的水平动态变化,研究分析了各种激素与雷竹开花的相关性.     

枇杷仁成分组成及其综合利用可能途径

对枇杷仁主要营养成分和药用成分含量和组成进行了分析，结果表明，其蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物和矿质成分含量均较高，具有较高的营养价值；同时分析了其综合利用的可能途径。     

雷竹花期激素组成的初步研究

测定雷竹花期激素组成，从激素角度初步分析了雷竹花开花的原因。     

活性炭脱色对油茶籽油酸价和过氧化值的影响

以油茶Camellia olelfera籽油为研究对象,活性炭为脱色原料,采用水浴恒温混合振荡法对油茶籽油色泽进行脱除,并探讨了脱色温度、时间及活性炭和油茶籽油配比对油茶籽油脱色程度和酸价、过氧化值的影响。结果表明,脱色时间是影响油茶籽油脱色程度、酸价和过氧化值的主要因素,最佳脱色时间为20 min;脱色温度是影响油茶籽油脱色、降低酸价和过氧化值效率的主要因素,最佳脱色温度为60℃;活性炭与植物油的配比是影响脱色极限、降低酸价和过氧化值极限的关键因素,最佳配比是20g·kg^-1。活性炭脱色工艺对油茶籽油的酸价和过氧化值有显著影响,随着油茶籽油色泽的降低,其酸价和过氧化值总体亦呈下降趋势,油茶籽油加工可通过调整脱色参数最大化地降低其酸价和过氧化值。     

浙江省食用菌质量安全现状调查研究

2003-2005年间，通过对浙江省各地268个食用菌产品及5个食用菌生产基地灌溉用水、覆土、原辅材料的调查研究，结果表明浙江省食用菌中重金属含量存在超标现象，不同食用菌产品以干香菇、姬松茸中重金属含量超标较多，不同重金属种类以Cd、As含量超标较多，也有少数产品的Hg、Rb含量超标。因此，食用菌中重金属污染应引起高度关注，尤其是食用菌中的Cd。另外，调查研究结果还表明市场上千食用菌（尤其是干香菇、黑木耳）水分含量严重超标，影响品质，干香菇中亚硫酸盐超标率为53．8％，但是食用菌农药残留超标并不严重。通过研究我们提出以下结论：（1）生产中应控制好培养基及其生长环境中的重金属污染，以提高食用菌的质量安全水平；（2）栽培过程中严格按质量安全规程操作时，农药残留是可以控制的。     

檀香紫檀中可挥发性成份对其材种鉴定的初步研究

采用顶空—气质联用法测定檀香紫檀中可挥发性成份,通过对比其挥发性特征物质的种类及相对含量,检测了4种拟檀香紫檀样品,并作定性分析研究。研究结果表明:檀香紫檀可挥发性成份较多,顶空进样器平衡温度是影响挥发性成份检出种类及含量的主要因素之一,在平衡时间一致时,挥发性物质检出种类及含量随平衡温度增高而增加;檀香紫檀可挥发性成份主要集中在150~200℃时出峰,在柱箱温度较低时出峰较少、含量较低,当温度上升到200以上时出峰量锐减。不同材种间存在部份相同的可挥发性成份,但其特征性成份含量差异较大。