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近红外光谱法快速测定绿茶的4种主要成分 总被引:5,自引:0,他引:5
应用现代近红外光谱分析技术,建立了绿茶中水分、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸4种主要成分的改进偏最小二乘(MPLS)定标模型,用目标函数法对不同光谱预处理方法进行考查,评定出最优模型,并对其进行了验证.各成分最优模型的目标函数值(f)分别为98.84%、95.66%、95.07%和94.25%,相对标准差(RSD)分别为4.53%、4.57%、8.33%和6.39%,预测决定系数(R2)分别为0.95、0.85、0.63和0.71.测定结果表明:应用近红外光谱分析可以实现绿茶中4种成分的快速定量检测,水分、茶多酚和游离氨基酸模型取得了良好的预测效果,可以用于实际检测;咖啡碱模型预测效果较差,需要进一步优化. 相似文献
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绿茶游离氨基酸总量近红外光谱定量分析模型优化 总被引:4,自引:3,他引:1
采集158份绿茶样品并对其进行光谱扫描,分别采用主成分回归、偏最小二乘、改进偏最小二乘3种定量校正方法,对原始光谱分别进行4种不同的预处理,运用正交试验设计,建立了绿茶中游离氨基酸总量优化定标模型,利用目标函数法对模型进行评定,并对模型的适用性进行了验证.试验结果为:SNV Detrend,1,1,4,4的光谱预处理下,采用改进偏最小二乘法进行定标建立的模型最优,其目标函数值厂为94.25%,验证相对标准差eRSD为6.39%(<10%).结果表明:采用正交试验设计能够综合考查不同的校正方法和光谱预处理对模型的影响,利用近红外光谱分析法能够实现绿茶中游离氨基酸总量的定量、快速检测. 相似文献
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龙眼在栽培过程中常常因营养生长与生殖生长相矛盾 ,抽吐大量冬梢 ,耗尽营养 ,花质差 ,受精不良 ,小果营养供应不足而落果。在粤东北地区 ,“立夏”前结的小果容易遭受冷空气的袭击而落果。要夺取龙眼高产 ,必须提高着果率。为此 ,我们开展了龙眼抽花期、施肥期与着果率之间关系的研究及其他相关技术试验 ,总结出提高龙眼着果率的关键技术措施。1 试验园基本情况 试验园位于广东省东北部的蕉岭县新铺镇油坑龙眼基地 ,属南亚热带与中亚热带的过渡地带 ,属亚热带季风气候 ,无霜期 35 0天左右。试验园面积 2 3hm2 ,山坡地 ,坡度 2 0°~ 2 5… 相似文献
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海南省儋州市以增加农民收入为目标,调整产业结构,大力发展渔业,使渔业生产持续发展。去年全市水产品总产量11.2万吨,产值7.7亿元,分别比去年增长7%和5%。渔业增产,渔民增收,渔村人均纯收入6100元,出海渔民劳均收入28500元,分别比1994年提高18%和21%,居全省第一位。 儋州市海岸线长,濒临北部湾渔场,发展渔业条件优越。去年以来,儋州市委、市政府把发展渔业摆到重要的位置来抓,制订“重工、强农、展渔”一系列措施,增加科技投入,走科技兴渔之路。去年,该市采取多渠道、多形式筹措资金2400万元,新造大渔 相似文献
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