食品专业产学研结合生产实习教学模式研究与实践

为了提高食品专业生产实习教学质量,充分发挥学科优势,提出产学研结合的生产实习教学模式,并加以实施,以适应新时期食品专业人才培养要求,取得明显成效。     

应用酸性磷酸酶进行番茄磷素诊断

本文旨在探索用叶片中酸性磷酸酶活性(APA)进行番茄磷素诊断.研究发现:叶饼法(6叶饼或12叶饼)三个反应时问(15、30和60分钟)所测出的功能叶片的APA与叶片的磷含量(P%)、全株(不包括根系)的P含量(P%)及植株干重都呈极显著负相关(P<0.01).匀浆法只有15分钟所测定的功能叶片APA与它们呈极显著负相关(P<0.01).此法比起测定植株体内磷的含量要快速简单得多,平均每15分钟测定一个样,很适用于生产实践.但由于APA不但受P营养状况、株龄及环境因子的影响,而且受测定条件的控制,要建立一个定量的实用的APA指标还相当艰难.     

贴沙河浮游植物群落结构特征

[目的]了解贴沙河浮游植物群落结构特征及其变化规律。[方法]2009年,按月对贴沙河进行了浮游植物群落结构调查。[结果]全年共检出浮游植物8门82种,以硅藻门、绿藻门种类为主,分别占41.46%、35.37%;浮游植物密度变化为0.40×104～2.33×106ind./L,以2月最低,7月最高,年均值为7.80×105ind./L;浮游植物Shannon-Wiener多样性指数超过2。[结论]该研究结果为贴沙河生态研究提供基础数据资料,为水源区水质生物监测评价提供科学依据。     

细菌快速鉴定和药敏试验在鱼病防治中的实际应用

随着水产养殖业的不断发展,细菌性疾病也日益增多。为了尽最大可能减少经济损失,应及时对症用药。如何确诊细菌性疾病的致病菌是关键。近几年来,由于养殖户忽略对疾病的正确认识而盲目滥用抗生     

枇杷叶黄酮类化合物的水浸提工艺研究

以提高水提液中黄酮类化合物浓度为目的,通过4组单因素试验和均匀试验研究了枇杷叶黄酮类化合物的最佳水提工艺。结果表明：在原料细度1.2 mm×1.3 mm,料液比34 g/250 mL条件下,枇杷叶黄酮类化合物的最优水提工艺条件为水的pH值8.0,水提温度100℃,水提时间105 min。按优化工艺条件水提的产品黄酮类化合物浓度0.979 mg/mL。     

优良荔枝品种荷花大红荔引种试验

引种试验结果表明,荷花大红荔能适应东莞的气候条件,生长快,成花容易,早结丰产性好,且具有果实大、果色鲜艳、口感较好等优良经济性状,特别适合出口型荔枝果品的需要,是值得推广种植的优良荔枝品种。     

全方位深松在农业可持续发展中的作用研究

从改善农业生态环境,农业资源的节约利用,土壤的培肥,用,养,资源的修复更新等方面,论述了全方位深松技术及其机具有促进农业可持续发展中所起的作用。     

活性炭生产的双热双烟道平炉

介绍一种新型的、水蒸气法活性炭生产的双热双烟平炉。该活化平炉经多年生产应用表明它具有投资省，结构简单，寿命长，产品质量均匀，产量增大等特点。     

京郊典型农田土壤易流失氮素组分及含量特征与差异

通过测定京郊连续冬小麦-玉米大田和不同种植年限菜地表层土壤悬浮液氮素组分及其含量,模拟测定土壤易流失氮素组分,从而为氮素高效管理提供基础数据。结果表明：菜园土壤有机质、全氮、全磷、有效磷、矿质氮等指标大大高于大田土壤,且表现出明显的酸化现象。大田和菜地土壤悬浮液均含有可观的氮素：悬浮液总氮（TSN）为124.42～355.41 mg.kg-1,其中大田土壤一半左右为颗粒状氮,而菜地土壤2/3以上为可溶性氮;可溶性全氮（TDN）范围为55.53～220.51 mg.kg-1,其中主要是可溶性无机氮（DIN）,范围为28.00～171.92 mg.kg-1,可溶性有机氮（DON）为27.53～81.74 mg.kg-1;颗粒状氮（PN）为70.90～134.90 mg.kg-1。各种氮素组分及其含量,菜地土壤远远高于大田土壤,且随着蔬菜种植时间的延长差异扩大。京郊菜地土壤氮素流失风险极大,对水体构成巨大的威胁。     

基于基流比例法的渭河生态基流计算

为使生态基流更好地体现中国北方河流生物需水的年际间和年内变化,该文提出基流比例法。将长期径流系列资料划分为丰、平、枯及特枯年等不同年型,采用传统方法确定某一年型的基流比例后,通过该年型与其他各年型平均径流量之间的比值,推求出基流比例之间的关系,由此计算出其他各年型的基流比例及生态基流值。根据需要,还可进一步将年内划分为不同时段分别计算。以渭河干流宝鸡段为例,应用该方法计算了各年型及年内各时段的生态基流值,其结果为5.02～36.73 m3/s,比较后发现其他几种常见方法计算的生态基流值均在该范围之内,各代表年基流的保障程度基本都能达到90%以上,但是近几年呈现递减的趋势。该方法适合中国北方河流生态基流的计算。