蘑菇低温气调保鲜的初步研究

采用正交实验方法，探讨了NaCl浓度、护色时间及控制贮藏环境温度等3个因素对蘑菇子实体的开伞率、PPO酶活变化量及ADF质量分数的影响。结果表明，蘑菇经适当处理，可有效抑制其开伞和品质变化。采用均匀试验设计回归分析程序对实验结果进行拟合，得到以蘑菇开伞率、PPO酶活变化及ADF质量分数为因变量，3个因素的水平编码号为自变量的回归方程估计值与实测值吻合。相对于单纯低温保鲜，采用低温气调保鲜的蘑菇，其品质和理化指标更为理想。     

鄂东地区稻田二熟制模式的生产力、温光资源利用和氮磷养分平衡比较

为了优化鄂东地区稻田耕作制度,挖掘作物周年生产潜力,提高作物生产效益和资源利用效率,通过连续4 a的定位试验,比较了油菜-玉米 （oilseed rape-maize,O-M）、油菜-水稻 （oilseed rape-rice,O-R）、油菜-节水抗旱稻 （oilseed rape-water-saving and drought-resistant rice,O-WDR）、小麦-玉米 （wheat-maize,W-M）、小麦-水稻 （wheat-rice,W-R）、冬闲-双季稻 （fallow- double season rice,F-DR）6种二熟制种植模式的周年生产力、生产效益、温光资源和氮磷利用以及土壤氮磷含量变化的差异。结果显示：周年经济产量以W-R模式最高,其次为O-R模式,而平均周年生产效益以O-R模式最高;氮利用率以O-R和W-R模式在鄂最高,磷利用率以O-R模式最高,温光资源利用效率则以F-DR模式最高。经过4轮复种后,O-R模式在鄂东地区具较高的丰产性和稳产性及良好的生产效益,并有利于维持农田土壤肥力和降低氮流失风险,具有替代传统双季稻模式的应用前景。     

生物炭对两种植烟土壤活性有机碳的影响

为调查烟秆生物炭对典型植烟土壤根际与非根际活性有机碳组分的影响及其在不同土壤类型中是否具有一致性,选取我国烟草主产区贵州省毕节市黄壤区(东部的黔西林泉科技示范园)和黄棕壤区(西部的威宁黑石科技示范园)两个土壤类型,研究施用不同量烟秆生物炭(0、5、20、40 t·hm-2,分别记为B0、B5、B20、B40)后根际与非根际土壤总有机碳(TOC)、易氧化有机碳(ROOC)、可溶性有机碳(DOC)和微生物量碳(MBC)含量的变化情况。施用生物炭后,根际土壤TOC、ROOC以及非根际土壤DOC在两个土壤中的表现基本一致,而其余则在两种土壤中表现不同。但整体表现为TOC、ROOC及DOC含量在B5处理中没有显著变化,而在B20和B40处理中显著增加,3种有机碳含量与B0相比,增幅最高分别可达305.63%、630.41%及768.48%;不同有机碳及土壤类型的峰值出现在B20或B40处理中。而对MBC来说,非根际土壤中MBC含量在黄壤B5处理中显著降低了20%,在黄棕壤B20和B40处理中分别显著增加了53.98%和145.80%,其余处理与B0之间没有显著差异;而在根际土壤中仅在黄壤B20处理中MBC含量显著增加42.17%,其余处理与B0之间均无显著差异。说明短期施用生物炭对植烟土壤活性有机碳组分(尤其是MBC)的影响与土壤类型、生物炭施用量、根际环境等有关。     

2株鳖源致病菌的鉴定及药敏结果差异性的比较

对分离自温室和外塘发病甲鱼肝脏的2株鳖源致病菌,分别进行细菌鉴定并测定其对19种抗生素的药物敏感性,对比分析药敏结果的差异。经鉴定,2株菌均为嗜水气单胞菌,且均存在一定程度的耐药性,其中分离自温室甲鱼的嗜水气单胞菌耐药状况相对较严重。     

江苏省渔用饲料工业的现状及发展建议

本文分析了江苏省渔用饲料工业发展的现状和存在问题,并对今后渔用饲料工业的发展提出一些建议。     

江苏省渔用饲料工业发展中的几个问题

如何尽快提高渔用饲料工业发展的速度,是关系到水产养殖的一个重要问题,作者指出并分析了江苏省渔用饲料工业发展中的几个问题,并提出了一些改进措施,值得渔用饲料生产者思考和借鉴.     

日本实用养鳗饲料

<正> 日本的养鳗历史至今已有一百余年。当时的鳗鱼饲料原料主要采用秋刀鱼、鲇、青花鱼或鱼杂碎等。由于饲料中各种营养成分比例不当,导致鱼死亡率很高,饲料利用率低。 1965年日本推广配合饲料,开始逐步替代用生鱼养鱼。1967年开始用配合饲料养鳗,结果发现不但鳗成长速度快,而且投饵省工方便。目前日本养鳗鱼80％以上采用配合饲料。本文综合论述现今推广使用的鳗用饲料的一些情况。一、鳗的必需营养成分 1.蛋白质蛋白质是维持动物生长发育必不可少的营养成份,对鳗也不例外。饲料中蛋白质含量的高低决定鳗成长速度的快慢。通常易于鱼类消化吸收的必需氨基酸主要来自     

草木樨与脱硫石膏对内蒙古盐渍化土壤的改良培肥作用与效果

在内蒙古河套地区硫酸钠盐渍化土壤布置田间试验,研究种植草木樨和施用脱硫石膏(30 t·hm~(-2))对盐渍化土壤的改良作用与效果。结果表明:春季灌溉洗盐大幅度降低土体土壤p H值、盐渍化程度,尤其是表层土壤,p H值和EC值分别降低1.54~2.07和7%~69%,主要盐分离子Na+和SO42-分别降低了80%和39%。施用脱硫石膏对灌溉洗盐没有显著的影响,但显著降低土壤有机质、有效磷、有效钾含量,分别降低了20%、15%和50%;施用脱硫石膏提高草木樨生物量34%,但植株磷含量降低了42%。种植草木樨大幅度降低土壤EC值和盐分离子含量,表层土壤主要盐分离子Na~+和SO_4~(2-)含量分别从670 mg·kg~(-1)和2 500 mg·kg~(-1)降低至3.38 mg·kg~(-1)和140.80 mg·kg~(-1),降低了200倍和16倍;土壤有机质和碱解氮含量分别提高了6%和40%,而有效磷、有效钾却降低了49%和26%,同时施用脱硫石膏,尽管对土壤p H值、EC值和盐分离子浓度没有太大的影响,但显著提高了土壤有机质和碱解氮含量,有效磷和有效钾含量也相对有所增加。说明草木樨具有很好改良培肥盐渍化土壤作用,与脱硫石膏也有一定的交互作用,可加快盐渍化土壤改良培肥,但需要增加磷钾肥的施用。     

计划烧除在上杭县森林防火中的应用

森林防火部门需要根据农事活动需要,对野外用火采取疏堵结合的管理办法：在高火险期,以“堵”为主,及时发布禁火令,加大护林巡查力度,禁止和查处野外违章用火,严防森林火灾发生;在低火险期,以“疏”为主,由村委组织引导农民申报,并有计划、有组织地烧除田畔草及林缘杂草,消除森林火灾隐患。目前,福建省上杭县在森林防火方面取得了一定成效。基于此,对上杭县应用计划烧除方式进行森林防火的要点简要总结,为其他地区开展相关工作提供一定的借鉴。