YP-500型牵捕机通过技术鉴定

为池塘养鱼配套而设计的YP-500型牵捕机技术鉴定会于1981年12月15～17日在无锡河埒口召开。江苏省农机局、水产局、镇江农机学院、无锡市科委等十九个单位廿七名代表参加了会议。     

气调与热风干制对双孢蘑菇片干燥速度与制品质量的影响

以提高双孢蘑菇干制品质量为目的,采用自行设计的小型气调干燥实验设备,用CO2、N2气体置换干燥室空气作为介质对双孢蘑菇片进行气调干制试验。分析了气调与热风干制对双孢蘑菇片干燥速度和制品质量的影响。结果表明:双孢蘑菇片采用充N2降O2干制的干制品维生素C保存率得到较好保存,纤维化进程慢,褐变度低,更接近鲜菇固有的风味和品质。     

微生物肥料对油菜品质及产量的影响

将含自生固氮菌、解磷菌和解钾菌的生物肥料加入土壤进行原位培养,发现这些微生物在土壤中能够存活,并且大量繁殖;自生固氮菌表现出一定的固氮效果,解磷菌能够增加土壤中有效磷的含量,具有一定的解磷能力,但解钾菌没有明显的解钾作用。     

启东县重视鱼货保鲜、吕泗港建成小型冷库群

启东县吕泗渔港近三年来，在省、县两级领导机关的支助下，由国家和集体共同投资，先后建成了7座小型冷库，连同六十年代国家建设的2座冷库，已有9座冷库。初步形成了一个陆上鱼货冷冻保鲜网，促进了渔业生产，增加了集体收入。     

不同类型饲用高粱粗蛋白含量积累规律研究

为了解不同类型饲用高粱粗蛋白含量的积累规律,选用6个品种为材料进行研究。结果表明:饲草高粱和甜高粱品种籽粒粗蛋白含量先升高后降低,籽粒型品种则先降低后升高;饲草高粱和籽粒型高粱品种茎秆粗蛋白含量均从拔节后10d开始逐渐升高,甜高粱品种则呈现出"M"型曲线的变化趋势;饲草高粱和甜高粱叶片粗蛋白含量呈现降-升-降的变化趋势,籽粒型饲用高粱呈单峰曲线变化;饲用高粱茎秆和叶片的粗蛋白含量呈正相关关系。不同类型饲用高粱粗蛋白含量积累规律不同,均宜在含量最高时采收。     

基于复合纳米微粒修饰和磁性分离富集的一次性有机磷农药酶传感器

在Fe3O4/Au微粒上固定乙酰胆碱酯酶(AChE),制得磁性复合粒子Fe3O4/Au/AChE。通过磁力将其吸附于涂覆了碳纳米管(CNTs)/纳米ZrO2/普鲁士蓝(PB)/Nafion(Nf)复合膜的丝网印刷碳电极(SPCEs)表面,制得一次性有机磷农药(OPs)酶传感器。采用扫描电镜(SEM)、X射线荧光光谱(XRFS)表征传感器的制备过程,采用循环伏安法(CV)和示差脉冲伏安法(DPV)研究了传感器的电化学性质。利用OPs对AChE的抑制作用,以硫代乙酰胆碱(ATCh)为底物,对乐果进行了检测。在pH=7.5的0.1 mol/L硝酸钾溶液中,乐果浓度的对数与酶电极的抑制率(A)在1.0×10-6~1.0×10-2 mg/L间呈良好的线性关系,检测限为5.6×10-7 mg/L,用于实际样品白菜检测时的添加回收率在88% ~105%之间,与气相色谱法(GC)所得结果一致。该传感器采用复合纳米粒子修饰电极表面,具有较高的比表面活性,响应迅速,检测限低;ZrO2可特异性地富集样品中的OPs,磁性纳米颗粒包被AChE可实现磁场分离和电极表面更新,且具有高灵敏度、低样品量、一次使用可抛弃、便携式等特点,可用于蔬菜等农产品中痕量OPs的快速、简便、准确检测。     

茶树菇多酚氧化酶动力学特性研究

采用分光光度法分析茶树菇多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)动力学特性,研究了底物浓度、pH值及温度等因素对PPO活性的影响,建立了茶树菇褐变的反应动力学方程.结果表明,茶树菇PPO最适温度50℃,最适pH4.0～5.0.用Michaelis-Menten机理描述得茶树菇PPO相应的动力学参数KM=2.59mol/L,Vmax=0.127U/min.此外还对茶树菇不同部位的PPO活性进行了调查分析.     

吉林省对韩农产品出口问题研究

吉林省是农业大省,农产品出口在全省占有一定比重。通过分析吉林省对韩农产品出口的结构变化和规模特征,研究存在的问题对吉林省农产品出口的影响,采取有效措施积极应对,对促进吉林省农产品出口、推进吉林省对韩出口持续稳定增长意义重大。     

响应面优化天胡荽多酚超声波辅助提取工艺及其抗氧化性

本研究的主旨在于优化天胡荽多酚的提取工艺,以天胡荽为原料,多酚提取率为响应值,对影响天胡荽多酚提取率的4个因素(乙醇浓度,超声时间,液料比和超声温度)进行考察,并进行Box-Behnken实验设计与优化,以对羟自由基的清除率来评价其抗氧化能力。结果表明天胡荽多酚的最佳提取工艺为:乙醇浓度64%、超声时间34 min、液料比23 mL/g、提取温度76℃,提取率为37.94 mg/g,与模型预测值(38.14 mg/g)相比,其相对误差为0.52%,说明该模型有效、可靠。天胡荽多酚具有一定的抗氧化能力,其抗氧化能力与浓度存在正相关关系,该工艺为天胡荽多酚的提取与开发提供科学依据。     

世界气象公园体系的创建

首先提出一个全新的"世界气象公园"概念,讨论其功能、特征和意义,侧重评述丰富多彩的气象景观资源构成和探讨世界气象公园体系建立路线图。拟以黄山作为第一个世界气象公园的典范,在我国试点建设黄山、桂林、峨眉山等首批世界气象公园成功后,再在其他国家延伸扩展,最终在世界气象组织领导下,创建世界气象公园体系,为世界各地独具特色的气象景观资源评价及其可持续发展利用提供实现平台,使地球自然遗产保护体系达到全覆盖。