非洲猪瘟净化失败的六个原因

自2018年国内发现非洲猪瘟感染以来，大量研究与实操都被证明能够很好地控制急性感染的蔓延。随着生猪产能的恢复，离开暴利的加持，行业竞争趋于内卷，生猪生产企业想要在日益严峻的环境中生存，就必须着眼于降低成本、控制疫病、稳定生产。然而改善投入品成本和管理水平并非一日之功，短期空间也有限，就目前而言，养猪企业之间迅速拉开差距的重要因素，就在于能否控制疫病在一定的时空达到净化，从而实现稳定生产。养猪企业无法控制疫病就不可能稳定生产，就意味着竞争力下降，在白刃相搏的2024年将面临着不可预测的生存危机。     

如何提高学生程序设计能力

在中学阶段,学生学习计算机主要是学习计算机的基础知识和基本技能。在中学开设计算机语言课,目的是培养学生的程序设计能力。通过学生自己进行程序设计,大大提高学生的逻辑思维能力,对学习其     

建立科学管理体系 保障猪肉食品安全

人类食物中的动物蛋白质有70%左右靠猪肉提供。根据FAO的统计,1990年,我国生猪存栏占世界总存栏量的42.3%,肉猪出栏量占世界总出栏数33.6%,猪肉产量占世界总产量的32.6%。而到了2000年末,中国生猪存栏4.468亿头,超过世界     

猪健康性能监测与检测数据的分析利用

随着现代养猪模式向集约化程度的发展,我们虽然可以通过加强生产操作管理,通过药物、疫苗,通过更新品种,通过良好的环境来取得满意的生产成绩,但无论如何,猪群健康问题造成的损失却仍然在与日俱增,已经成为制约养猪业发展的重要因素。养猪业者已经不能仅仅满足于对个体猪只的检     

浅析涟水县农业产业化经营的问题与对策

主要介绍了涟水县农业产业化经营中存在的问题,并提出了相应的解决对策.     

丘陵山地花椒优质生产中的整形修剪与采收干制技术

本文介绍了适合于丘陵山地花椒优质生产中的修剪整形、采收与干制技术。     

足火工艺参数对工夫红茶热风干燥特性和品质的影响

干燥是制茶必不可少的工序,为探究足火条件对红茶热风干燥特性及品质形成的影响,明确较优足火工艺参数,该文以工夫红茶为研究对象,分别设定130、110、90和70℃共4个不同热风足火温度,茶叶干燥至10、20、30、40、50、60min时通过其品质成分含量的测定和感官审评,分析了不同足火温度下工夫红茶的热风干燥特性,探讨了足火条件对工夫红茶生化成分和感官品质的影响,并运用偏最小二乘判别分析(PartialLeastSquaresDiscriminantAnalysis,PLS-DA)研究了足火温度间的关键差异性成分。结果表明:足火温度越高,茶叶含水率越低、干燥速率越大、干燥至含水率小于5%的时间越短,其水分有效扩散系数在1.729×10-8～3.648×10-8 m2/s之间,干燥活化能为15.40 kJ/mol;Page模型可用于反映茶叶足火过程水分随时间的变化规律,其决定系数在0.924～0.995之间,均方根误差在0.008～0.023之间,离差平方和在1.043×10-4～7.866×10-4之间;足火温度越高,简单儿茶素、酯型儿茶素、总儿茶素、茶多酚、咖啡碱等含量越高,同时茶黄素、氨基酸、可溶性糖等含量越低;90℃足火40min为工夫红茶的较佳足火干燥工艺;咖啡碱、可溶性糖、氨基酸、儿茶素C、茶黄素可作为工夫红茶足火工序的控制指标。该研究为优质工夫红茶标准化加工工艺参数的优化提供了理论依据。     

大棚毛豆落花落荚的原因及防治措施

大棚毛豆因生产周期短、生产操作简单、成本低效益高在江苏省涟水县得到稳定发展,成为当地农民增收的主要途径之一。大棚毛豆生产中落花落荚较常见,严重影响了毛豆的产量,降低了种植效益。作者根据多年生产实践总结了造成大棚毛豆落花落荚的原因,并提出了大棚毛豆落花落荚的防治措施。     

抗番茄花叶病毒RNAi载体转化加工番茄

加工番茄是普通番茄中的一种栽培类型,主要特点是矮化,果实比普通栽培番茄略小,果皮比普通栽培番茄厚,耐贮藏运输,目前已逐渐成为新疆的特色产业和出口创汇的支柱产业.ToMV(番茄花叶病毒)是影响新疆加工番茄产量的重要病害,发病时可造成番茄严重减产.药剂、疫苗等均起不到有效的防治作用.抗病毒育种是最经济、有效的防治方法.     

绿茶栗香的形成及工艺研究进展

为研究绿茶栗香形成的干燥工艺及机理,笔者综述了近30年来国内外的香气及栗香相关研究,发现香气的研究较多而栗香的研究却少有提及。栗香香型虽已做出细分并探究出其关键组分,但仅在香气理论上猜测其形成机理,尚未基于加工工艺探究其具体机理。此外,栗香的影响因素并未做深入探究,仅推测出杀青、干燥工艺是栗香形成的关键因素,今后还需基于干燥工艺及参数等方面进行系统性研究。本论文归纳了栗香的相关文献报道,探讨了栗香形成的关键工艺,并着重分析了干燥工艺对栗香形成的影响,以期为栗香绿茶的定向加工提供理论依据。