食品检验机构风险管理研究

本文预设食品检验机构的风险源来源于宏观经营和微观检验视角,运用风险矩阵法,对12大风险源的风险发生概率和可能造成的危害程度进行量化打分评估,得出食品检验机构的主要风险源为管理体系运行风险、检验资质方面风险、出具检验检测报告过程风险、检测样品分包过程风险。基于评估结果,采用Bow-tie模型构建食品检验机构针对主要风险源的防控与管理体系,并分别设置了主动防护屏障和被动防护屏障。     

影响苹果果面光洁度的主要障碍因子与克服途径

<正>烟台是全国知名的苹果产区，2021年全市苹果栽培面积15.94万hm2，苹果总产量574.64万t （占全国苹果总产量的12.50%），收入287.28亿元。苹果种植对烟台农民致富奔小康发挥了重要作用。近年来，由于苹果园土壤生态劣化，气候变化异常，造成果锈、黑点、红点、痘斑、鸡爪纹等影响果面光洁度现象频发，严重年份上述病果率可达15%～20%，造成的降级、减档等直接经济损失30多亿元，占苹果总收入的10%以上。果面光洁度，果农称之为表光，     

中国国家公园理念的源流与创新

传播先进的国家公园理念对促进国家公园建设工作、塑造国家公园的公众形象、发挥国家公园教育功能具有重要作用。为更好地认识并实践“坚持生态保护第一，坚持国家代表性，坚持全民公益性”的中国国家公园理念，文中梳理中国国家公园理念的渊源及发展过程，并与国外国家公园理念进行对比，分析中国国家公园理念的创新性。研究认为，中国国家公园理念发展分为构思讨论、试点探索、形成发展3个阶段，国外国家公园理念大致可分为多功能综合型、自然生态保护型、游憩利用型3种类型。与国外国家公园理念相比较，中国国家公园理念的创新性主要表现为:1）遵从新时代发展观；2）符合中国现实情况；3）秉承中国传统“天地人”三才思想；4）主导协同的新型理念。中国国家公园理念符合世界上国家公园体制的一般性原则，但已充分结合了中国实际，具有鲜明的特征，其发展过程及创新特征集中表现为“中国化”，是适用于中国国家公园发展的新理念。最后，对中国国家公园理念的传播提出了建议。