蛹虫草人工高产栽培技术

蛹虫草又称北冬虫夏草,为麦角菌科虫草属真菌,是我国一种名贵药用真菌.含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及虫草酸、虫草菌素、虫草多糖、超氧化物歧化酶( SOD)等物质,在医药和滋补保健品的开发应用方面完全可以替代冬虫夏草,而且2009年卫生部已批准蛹虫草为新资源食品.因此推广蛹虫草的人工种植技术及其相关产品将具有广阔的市场前景,也是我国调整农业产业结构,提高农民收入的重要途径.为此,近年来蛹虫草的人工驯化、菌种选育、高产栽培及其开发利用蓬勃发展起来,但是在蛹虫草的人工种植栽培中还存在种源退化、“白脸”现象(即在北虫草栽培中特有的菌丝不转色或菌丝转色都徒长而导致不出草的现象)严重、畸形子实体产生较多等因素而导致其产量和质量不是很稳定,生物学转化率也相对较低,同时对蛹虫草的栽培技术并没有进行科学的规范,也影响了蛹虫草人工种植的推广.为此,我们也开展了蛹虫草的人工栽培试验研究,以期为蛹虫草这一药用真菌在云南省能够广泛人工栽培和规模化、工业化生产提供一定的科学依据.     

咖啡与草腐型食用菌复合高效周年栽培模式研究

在小粒咖啡种植园进行的咖啡园+大球盖菇和咖啡园+姬松茸两种复合栽培试验的结果表明:利用咖啡副产品混合其它原料生料栽培的大球盖菇和发酵料栽培的姬松茸生物学效率分别达36.5%和35.8%;鲜菇产量分别为5.84 kg/m2和5.78 kg/m2,姬松茸经济效益高于大球盖菇;两种复合栽培模式能实现咖啡园与草腐型食用菌复合周年栽培,栽培1个周期后,平均效益比咖啡纯作增加5¹0倍,达到7 742元/667 m2,最高可达14 242元/667 m2;养菇的营养基料为咖啡园持续提供良好的田面覆盖和优质的有机肥料,增进土壤肥力,具有较好的经济、生态和社会效益。     

用咖啡壳在咖啡园复合栽培彩云菇研究与综合效益分析

为充分利用咖啡副产品和提高咖啡园的综合效益,2011～2013年在咖啡园利用咖啡生产的副产品——咖啡壳混合其它原料进行复合栽培彩云菇的试验,并对其综合效益及咖啡的产量和品质的影响进行了分析。结果表明：在株行距1 m×2 m、树龄4～6 a的小粒种咖啡园内采用一床双垄浅坑式栽培模式,彩云菇的生物学效率可达到36.5%,鲜菇产量为5.84 kg/m2,复合栽培后,每667 m2平均收益3 180元/a,是单纯种植咖啡纯收益的1.6～2.1倍; 栽培后的菌糠又为咖啡提供优质有机肥料,能显著稳定咖啡的产量,并且对     

咖啡壳生产“虎奶菇”菌种研究

为拓宽云南热区咖啡主产地可再生资源咖啡壳资源利用途径,探讨咖啡壳制作"虎奶菇"菌种的可能性,为云南热区利用咖啡壳资源制作"虎奶菇"等珍稀食用菌菌种提供科学依据。以"虎奶菇1号"菌种为研究对象,采用单、双、三因素试验设计,以菌丝生长情况及菌种使用效果为评价指标,筛选以咖啡壳作为主要原料生产"虎奶菇"菌种的培养基。结果表明:"虎奶菇"菌丝在9种不同配方的培养基上均能正常生长,其中筛选出配方4(即咖啡壳刨花麸皮培养基:咖啡壳40%、刨花40%、麸皮18%、石膏1%、石灰1%)、配方7(即咖啡壳刨花棉籽壳培养基:咖啡壳40%、刨花40%、棉籽壳18%、石膏1%、石灰1%)和配方9(即咖啡壳棉籽壳麸皮培养基:咖啡壳40%、棉籽壳40%、麸皮18%、石膏1%、石灰1%)为该试验条件下的最优配方,综合评价指标与对照相差不大。经合理搭配,咖啡壳作为"虎奶菇"菌种生产原料是可行的。     

普洱市鸡油菌的生态学特性研究

通过2008-2010年对云南普洱市鸡油菌形态特征、生态分布、生态环境、发生季节、发生地植被类型、土壤性质等生态学特性的调查研究,揭示了鸡油菌子实体发生与气候、植被、土壤的关系,旨在为进行鸡油菌的人工促繁、驯化栽培提供科学依据。     

普洱小叶榕主要病虫害的发生及防治

对普洱小叶榕的病虫害种类进行调查,共发现病害3种,害虫5种,并对其为害特点、发生规律及其综合防治进行了讨论。     

普洱市鸡油菌的生态学特性研究

通过2008-2010年对云南普洱市鸡油菌形态特征、生态分布、生态环境、发生季节、发生地植被类型、土壤性质等生态学特性的调查研究,揭示了鸡油菌子实体发生与气候、植被、土壤的关系,旨在为进行鸡油菌的人工促繁、驯化栽培提供科学依据。     

普洱咖啡灭字脊虎天牛发生的影响因素分析

【目的】咖啡灭字脊虎天牛是咖啡树上的主要害虫,以幼虫钻蛀咖啡树干进行危害,对咖啡产业造成了严重的经济损失,需研究掌握普洱咖啡灭字脊虎天牛发生的影响因素。【方法】选取了切干和不切干的咖啡树、不同树龄、树势、不同坡向、不同位置的咖啡园进行了调查,应用差异性和灰色系统分析了影响普洱咖啡灭字脊虎天牛发生的环境因素和气候因子。【结果】咖啡灭字脊虎天牛的发生与咖啡树是否切干、与咖啡树龄、树势、坡向、咖啡园位置有关,从第2年开始,未切干的咖啡树的受害率高于切干的咖啡树;1年生和2年生的咖啡园,咖啡灭字脊虎天牛的受害率差异不显著,而3至8年生及以上的咖啡园,咖啡灭字脊虎天牛的受害率差异显著。不同树势、不同坡向、不同位置的咖啡园中,咖啡树的受害率差异显著。灰色关联度分析表明,对咖啡灭字脊虎天牛幼虫种群数量影响最大的气象因子是降雨量和最低相对湿度,对咖啡灭字脊虎天牛成虫的种群数量影响最大的气象因子是最高温度和平均温度。【结论】咖啡灭字脊虎天牛的发生与咖啡树的切干与否,与咖啡树的树龄、树势、坡向、咖啡园位区及气象因素有关。     

冬樱花扦插生根处理研究

采用不同质量百分数浓度的NAA、国光生根剂(20% NAA)、根旺(NAA、IBA各占1%)溶液浸渍冬樱花插穗15～30 s,进行扦插生根试验。结果表明：NAA＋IBA组合使用明显优于NAA单独使用,500 mg/kg根旺(NAA　250 mg/kg＋IBA　250　mg/kg)时冬樱花扦插生根率最高,达80.3%。此繁殖方法可以在冬樱花推广种植时应用。     

鸡油菌研究概况与展望

系统地对鸡油菌的种类与分布、形态特征、生态环境、营养成分、食药用价值及在生态系统中的功能等方面作了综述,为今后云南热区开发和利用鸡油菌资源提供依据。