化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响

以青瓜、豆角和菜薹为试验材料，研究了化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响。研究表明，化肥减量配施生物有机肥可以有效提高蔬菜的产量和商品性，其中处理2即50%生物有机肥+50%化肥的青瓜、豆角处理产量最高，处理3即80%生物有机肥+20%化肥的菜薹产量最高。化肥减量配施生物有机肥可有效提升蔬菜的色泽、光泽度，口感更佳，并且可以降低硝酸盐含量。