荷叶基质灵芝发酵工艺优化及活性成分测定

研究灵芝以荷叶为主要基质的固态发酵工艺，并测定发酵前后活性成分的含量。通过单因素试验和正交试验，以生物量为检测指标，考察水料比、碳源、氮源及荷叶规格4个因素对灵芝发酵的影响，得出最优培养条件为：水料比3.0∶1，碳源（葡萄糖）10%，氮源（大豆蛋白）4%，七水合硫酸镁0.1 g，磷酸二氢钾0.15 g，荷叶规格40目，发酵温度28℃，发酵时间12 d。发酵后基质中的生物碱含量0.508%、多糖含量4.870%，灵芝酸含量0.720%，可溶性膳食纤维含量3.450%，不溶性膳食纤维含量9.020%，是一种功能食品的良好原料。     

培育新型职业农民助力实现农民现代化

在中国的人口构成中农村人口占据多数，但是尚未达到农民现代化的要求。文章研究当前培育新型职业农民的现状，分析阻碍农民现代化的因素，主要体现在城乡二元体制结构，老龄化问题，技术知识欠缺。对此建议改善农民收支状况，减少城市与农村居民收入差距，重点培育“有文化、懂技术、会经营”的新型职业农民，将新型职业农民的培育融入到农业经营模式创新过程。     

基于22个乡村治理典型案例的数字化平台赋能乡村公共空间治理作用机理与优化路径

随着数字乡村战略的深入推进，数字化平台对于推动乡村治理现代化有着重要作用。为探索数字化平台如何赋能乡村公共空间治理，基于全国22个乡村治理的典型案例，采取扎根理论方法进行深入分析。结果表明：在数字化平台赋能乡村公共空间治理的过程中，包容性是内核动力，共享性是基础条件，互动性是必要前提，延展性是持续保障；数字化平台要以文化、资源、关系、场所4个维度构建赋能体系，实现理念规范、资源整合、结构重组、场域重塑，即空间治理有效。提出因地制宜打造协调式平台、拓宽平台交流渠道、培养乡村数字人才、打造复合型空间治理的路径，从而实现数字治理与乡村公共空间的高度融合，推动乡村治理现代化发展。