全文获取类型
收费全文 | 105篇 |
免费 | 0篇 |
专业分类
林业 | 1篇 |
农学 | 3篇 |
基础科学 | 12篇 |
综合类 | 66篇 |
水产渔业 | 6篇 |
畜牧兽医 | 16篇 |
园艺 | 1篇 |
出版年
2024年 | 1篇 |
2023年 | 1篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 1篇 |
2018年 | 2篇 |
2015年 | 1篇 |
2014年 | 1篇 |
2013年 | 5篇 |
2012年 | 6篇 |
2011年 | 2篇 |
2010年 | 3篇 |
2009年 | 2篇 |
2008年 | 2篇 |
2006年 | 8篇 |
2005年 | 5篇 |
2004年 | 4篇 |
2003年 | 6篇 |
2002年 | 6篇 |
2001年 | 3篇 |
2000年 | 4篇 |
1999年 | 4篇 |
1998年 | 1篇 |
1997年 | 12篇 |
1996年 | 8篇 |
1995年 | 7篇 |
1994年 | 7篇 |
1991年 | 1篇 |
排序方式: 共有105条查询结果,搜索用时 187 毫秒
71.
73.
人工栽培的香菇,菇柄约占子实体重量的30%,直接食用不仅粗韧难嚼,而且不利于消化吸收。但将其加工成松,既具有浓郁的香菇风味,又兼有肉松的质地口感;不仅可单食、配菜,还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填料。由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生素D和人体所需要的膳食纤维等 相似文献
74.
75.
76.
77.
78.
李玉东 《农村实用科技信息》2006,(12):37-37
我国是世界上稻米主产区之一,以米糠占稻谷重量的5%计算,其年产量在1000万吨以上。因此,对米糠进行深加工,具有十分可观的前景。米糠的成分以糖类、油脂和蛋白质为主,还含有较多的灰分和维生素。米糠中的糖类物质经过稳定处理,可以成为一种膳食纤维源,制成米糠纤维、米糠多 相似文献
79.
80.