把握临海优势——烟台海产品加工企业如何破茧成长

以沿海城市——烟台为背景,考察了烟台市的海产品加工企业从产品原料到加工、成品到市场销售的整个产业链,分析了在这供产销的环节中,本地海产品加工企业所处的环境,面临的问题,自身的缺陷等,最后结合实际情况,给出了合理、有效的可行性建议。本文通过对企业获得的第一手资料来分析问题进而解决问题,做到了从实践中来到实践中去。     

猴头人参花发酵菌质化学成分及抗胃溃疡作用研究

目的：研究小刺猴头菌与人参花共发酵菌质的化学成分变化以及对小鼠胃溃疡的治疗作用。方法：将小刺猴头菌接种于人参花固体培养基中共发酵,获得猴头人参花菌质。利用紫外可见分光光度法测定发酵前后人参花多糖和人参总皂苷的含量变化。建立无水乙醇致小鼠胃溃疡模型,观察猴头人参花共发酵前后人参花、猴头人参花发酵物70％乙醇和水提取物对小鼠的胃溃疡面积以及对溃疡抑制率的影响。结果：小刺猴头人参花菌质多糖含量〉人参花高压灭菌后多糖含量〉人参花多糖含量。人参花高压灭菌后总皂苷含量〉人参花总皂苷含量〉小刺猴头人参花菌质总皂苷含量。人参花、高压灭菌人参花、猴头人参花发酵菌质的70％乙醇提取物对抑制小鼠胃溃疡有一定疗效。结论：人参花在高压灭菌的过程中增加了多糖和总皂苷的含量,和猴头菌共发酵会使多糖含量增加,但人参总皂苷含量没有显著变化。猴头人参花发酵菌质比单独使用人参花治疗胃溃疡的疗效更为显著。     

天柱骡鸭无公害饲料配方对比试验

为调查天柱县骡鸭的无公害养殖生产水平,试验选择0日龄的骡鸭100只,随机分为2组,每组50只,对照组采用商品鸭饲料饲养,试验组采用无添加剂的自配饲料饲养,进行为期50 d的饲养试验,记录每组体重、饲料消耗和收集粪便,试验结束后每组随机抽取骡鸭各30只进行屠宰,采集肝脏和肌肉样进行重金属含量的测定。结果表明:在增重和饲料报酬方面试验组比对照组略低,但差异不显著(P0.05),每只饲料成本试验组较对照组降低2.04元(P0.01)。通过鸭肉、鸭肝和鸭粪便中重金属指标检测显示,As和Hg均未超过国家无公害食品卫生要求,自配饲料的鸭肉样Pb含量符合国家标准,而铬在所有样品中含量均超过国家标准要求。     

复方中草药添加剂对生长育肥猪肉质的影响

该试验旨在为工厂化肉猪养殖研发改善瘦肉型猪肉质的中草药添加剂.试验采用20窝200头60日龄“杜×长×大”三元杂交商品仔猪,分为2组,每组10窝100头,对照组饲喂基础日粮(肉猪全价配合饲料),试验组饲喂基础日粮+复方中草药添加剂,试验期120 d.结果 表明,试验组与对照组相比,平均日增重提高8.04％ (P＜0.0...     

山区冬闲田土种草养鹅关键技术

鹅生长快、适应性强、耐粗饲、易于饲养,充分利用鹅的生理特性,种植优质牧草养鹅,是一项投资少、风险低、见效快的短、平、快养殖项目.在山区利用冬闲田土种草养鹅,牧草的品种选择和栽培技术,适合的鹅品种和育雏管理技术,是提高种草养鹅经济效益的关键.     

解决385柴油机窜烧机油的措施探讨

与国外柴油机相比 ,我国柴油机普遍存在机油耗偏高、窜烧机油的现象 ,特别是卧式和干缸套柴油机这一问题更为严重。另外 ,从国家标准来看 ,我国中小功率柴油机机油耗的控制指标在 2 .72 g/( k W· h) ,并允许微量窜机油 ,也可以看到这一问题的严重性。本文结合我们对 385型柴油机进行的一些试验研究 ,就如何降低柴油机机油耗、解决窜机油提出一些看法。1　影响柴油机机油耗、窜机油的因素除了不正常的漏油外 ,柴油机的机油消耗主要有两种途径 :一是通过呼吸器以油雾或油液排出 ,二是通过排气道排出机油碳烟或烟雾 ,严重时则窜出机油油液。…     

西樵山森林景观改造的生态景观效果调查研究初报

本文通过对西樵山森林景观改造后林分的调查研究，分析改造后林分的生长状况、森林群落特征、森林小气候环境等变化情况，对西樵山森林景观改造后的林分生态景观效果进行初步的综合评价。     

蚕豆花左旋多巴提取工艺优化

为了提高蚕豆花左旋多巴的提取得率,采用加热回流提取法优化蚕豆花左旋多巴提取工艺。通过单因素和正交试验设计,考察液料比、溶剂pH、提取时间对蚕豆花左旋多巴提取得率的影响,确定最佳提取工艺条件为：液料比20:1,溶剂pH 4.5,提取时间2 h,在此条件下左旋多巴提取得率为3.67%,相比冷浸法提高了3.67%。本工艺中使用乙醇来调节溶剂的pH值,可以抑制水溶性杂质的析出,经HPLC谱图分析,提取物中杂质组分较少,且左旋多巴与杂质组分分离较好,这有利于左旋多巴进一步的纯化。本研究可为从蚕豆花中工业化提取左旋多巴提供技术依据。     

花生C4H和ANR基因的克隆与表达研究

通过构建花生未成熟种子cDNA文库,结合大规模EST测序,首次从花生中克隆了原花青素代谢途径上的2个关键酶［肉桂酸-4-羟化酶(C4H)和花青素还原酶(ANR)］基因的全长编码序列。序列分析表明,与其他植物的C4H相比,花生C4H整个编码区高度保守,开放阅读框长度1518bp,编码蛋白长度505个氨基酸,预测的蛋白分子量为57.9kDa,等电点为9.04。花生中ANR开放阅读框长度966bp,编码蛋白长度321个氨基酸,预测的蛋白分子量为35kDa,等电点为8.31。亚细胞定位预测分析表明,C4H定位在线粒体中,ANR则定位在胞外。半定量RT-PCR结果表明,C4H在花生根、茎、叶、花、果针、种子中均有表达,但在茎、叶中表达相对较低,而原花青素合成途径中的关键酶ANR在各个组织中均有表达,其中在果针中表达最强。