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51.
对丝尾鳠(Mystus wyckioides)肌肉的营养成分进行了测定,并对其营养价值作出评价。结果显示,丝尾鳠含肉率为68.39%,肌肉中水分含量为78.92%,粗蛋白含量17.85%,粗脂肪含量0.80%,灰分含量2.43%;肌肉中水解氨基酸总量为13.00%,含量最高为缬氨酸(Val),占1.24%,最低为胱氨酸(Cys),占0.41%;必需氨基酸含量为5.80%,占氨基酸总量的44.62%。依据1985年FAO/WHO推荐的蛋白质模式为评价标准,计算得出学龄前儿童、学龄儿童和成人3种不同人群水平的氨基酸价(AAS)分别为176.26、255.69和513.82;第一和第二限制氨基酸都是亮氨酸(Leu)和赖氨酸(Lys)。研究表明,丝尾鳠是一种高蛋白质、低脂肪、有开发前景的珍稀和优质鱼类。 相似文献
52.
夏季天气炎热,蛋鸡食欲减退,轻则影响生长和产蛋,严重时则可导致中暑甚至死亡。为保证产蛋鸡有较高的生产性能,除注意防暑降温外,还要注意蛋鸡饲料的配制,在日常的饲料配制基础上可采取“三加一减”方法进行调制。一、增加蛋白质饲料夏季天热,鸡采食量减少,适量提高饲料中的粗蛋白质水平,保证氨基酸平衡,并适当增喂颗粒料,即可满足蛋鸡对蛋白质的需要,而不至于因蛋白质不足而影响产蛋量。夏季蛋鸡饲料中蛋白质含量应比饲养标准高1~2个百分点,不得低于17%。增加配合饲料中豆饼、棉仁饼、菜籽饼等饼粕饲料,用量达20%~… 相似文献
53.
54.
驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。(一)选好驴种我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250~290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220~250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160~220千克,种公驴也有250千克以上的。肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,… 相似文献
55.
56.
对饲料企业来讲,企业的竞争说到底就是人才的竞争,结构优化、种类齐全的人才群体无疑已成为企业现实生产力的源泉。而如何识才、选才、用才是企业管理工作的重要内容。要实现“人尽其才,材尽其用”,一个优秀的企业领导必然具有爱才之心、识才之眼、用才之法、举才之德,事业肯定 相似文献
58.
鱼苗、鱼种运输是养鱼生产中的重要环节。运输的方法较多,我国除广东曾用火油桶,湖北曾用铁皮桶充氧密封运输鱼苗外,较多的还是使用鱼篓、帆布桶、木桶、简易活鱼船(车)运输。1959年后,全国才较普遍地使用尼龙袋空运苗种,因空运受到航线班次等限制而采用汽车装运尼龙袋。实践证明,在我省公路弯多、坡度大、颠 相似文献
59.
随着饲料工业的迅速发展,各类饲料添加剂的使用日益广泛,特别是在保证饲料质量完好和增加营养功能方面,各种添加剂越来越受到人们的重视。双乙酸钠不仅作为防霉剂具有较强的杀死真菌能力保证饲料不霉坏变质,而且还可起到酸化剂的作用,有效地调节畜禽肠道的pH值,提高胃蛋白酶和消化酶的活性,提高蛋白质的消化率,增加畜禽对饲料的适口性,抑制有害菌生长,有利于乳酸菌生长,从而降低耗料,提高饲料利用率,具有良好的经济效益,是一种安全无副作用的多功能饲料添加剂。国外于20世纪70年代开始规模化生产和应用双乙酸钠。1982年美国食品和药物管理… 相似文献
60.
在实际饲料生产中,有些厂家在使用饲料添加剂时不经过科学配比或使用不当造成动物食入有毒、有害饲料,不但引起畜禽产品质量和产量下降,并通过食物链对人的身体健康造成危害,引起畜禽死亡的事件亦时有发生.而一旦发生饲料中毒往往是集群发病,往往因不能及时确诊,而延误治疗,有些中毒即使获得确诊,但由于无特效解毒剂,也难以取得疗效,这给养殖户造成很大的损失.本文对畜禽饲料添加剂中毒诊断、中毒原因及饲料中常见添加物质的中毒原因加以分析,供广大养禽户和饲料工作者参考. 相似文献