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为了减少甜叶菊糖的苦涩味,利用葡萄糖背转移酶对甜叶菊糖进行适当程度的酶解试验.结果表明:在浓度为2mg·mL~(-1)的125mL甜叶菊糖溶液中加入葡萄精苷转移酶2 μL,600℃水浴中振荡酶解2h,甜叶菊糖溶液的苫涩味得到明显改善.利用高效液相色谱法测定酶解前后甜叶菊糖结构变化,通过比较可知,甜叶菊糖酶解后有一定量的葡萄糖生成. 相似文献
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为研究NaCl胁迫对不同小麦(Triticum aestivum L.)品种萌发与幼苗生长的影响,以周麦18、百农207、华育198、矮抗58和百农69为材料,对不同浓度NaCl溶液胁迫下小麦发芽势、发芽率、根长和苗高等耐盐指标进行分析。结果表明,随着NaCl溶液浓度的升高,小麦的发芽势、发芽率、根长和苗高的相对值均明显下降,不同品种间及浓度间均有明显变化;综合5个试验品种的表现可知,百农207和周麦18在苗期表现出较强的耐盐能力,矮抗58、百农69和华育198的耐盐能力依次降低。 相似文献
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四川盆地花生生产与品质特征的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
四川盆地是中国重要的农产品生产基地。该区花生种植分布广,规模种植区域相对较集中,但生产上存在着品种混杂、种性退化、商品性差及栽培技术不规范和深加工滞后等问题。文章介绍了研究区域的概况,分析了花生生产现状特征及花生品质特征。结果表明,受生态条件限制,花生脂肪含量较高,蛋白质含量中等,油亚比值普遍偏高。在空间分布上,蛋白质南高北低,而脂肪含量由东北向西南逐渐降低,油亚比则是东部丘陵区高于西部平原区,主产区低于非主产区。指出该区应紧紧围绕花生作为区域性的重要经济作物和优势农产品,以大幅度提升花生种植效益为核心,强化空间合理布局,实施标准化无公害和基地化生产,提高单位面积投入产出率,提升深加工水平,铸造国家"植物蛋白源、加工原料源、农田生物互补源",促进和实现农民增产增收和区域花生产业的可持续发展。 相似文献
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温和气单胞菌TL97528株丝氨酸蛋白酶基因片段克隆与序列分析 总被引:1,自引:0,他引:1
中华鳖(Trionyx sinensis)细菌性疾病主要由气单胞菌感染引起的,通过脱脂奶平板检测及酶活性试验得出温和气单胞菌TL97528株分泌的胞外蛋白酶为丝氨酸蛋白酶,而丝氨酸蛋白酶是气单胞菌的主要毒力因子。根据已发表的嗜水气单胞菌的丝氨酸蛋白酶基因序列保守区域设计引物,PCR扩增出一长度为809 bp大小的特异片段,该序列在Genbank上的登录号为FJ357446。对该序列进行分析发现,已发表的温和气单胞菌(Aeromonas sobria)丝氨酸蛋白酶基因(GenBank登录号为AF253471)同源性为98%、与其他几株已发表的嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)丝氨酸蛋白酶基因(GenBank登录号分别为AF126213、AY841795、DQ127822、CP000462、CP000644、AF159142)同源性分别为98%、82%、82%、82%、81%、81%,与杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)丝氨酸蛋白酶基因(GenBank登录号为X67043)同源性为80%。用DNAstar软件分析,与鳖源温和气单胞菌TK961010株的同源性为98%,... 相似文献
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焉耆盆地土壤风蚀作用试验初报 总被引:4,自引:0,他引:4
通过风洞实验,得出焉耆盆地主要土壤类型的起动风速,在不同风速下的风蚀模数及颗粒粒配,由分析结果可知:表土破坏和风沙作用对土壤的风蚀作用有较大影响。保护盆地植被,减少对地表的大面积扰动,完善农业防护林,防止土壤退化,对盆地的开发是至关重要的。 相似文献
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