营养果味牛奶果冻的研制

目前,市场上的果冻产品多以水、蔗糖、甜味剂、酸味剂、胶凝剂、香精、色素等调配而成,营养价值较低.牛奶营养丰富,富含优质蛋白质、脂肪、乳糖以及钙等.以牛奶为主要原料,同时加入柠檬酸、香精等配料制成果味牛奶果冻.将果味牛奶与果冻的特点相结合,既提高了果冻的营养价值,又丰富了牛奶产品品种.     

浅析配电变压器三种防雷保护接线

１ 高压侧装设避雷器，采用避雷器单独接地方式 如图１。当 雷击１０ｋＶ侧 时，避雷器对地 放电，作用在变 压器高压绕组 上的过电压，是 避雷器的残压 ＵＣ与雷电流Ｉ 经接地电阻Ｒ而产生的压降ＩＲ的叠加。避雷器的残压由避雷器的性能而固定，例如Ｙ５ＷＳ—１２／３５型氧化锌避雷器的雷电冲击残压为３５ｋＶ；雷电流流经接地电阻时的压降，以５ｈＡ和７Ω计算，则ＩＲ＝３５ｋＶ。残压加压降即为３５＋３５＝７０ｋＶ，超出配变耐压试验标准（３０～３５ｋＶ），所以此电压作用在高压绕组上，有可能击穿绝缘，所以这种接线方式不合理。…     

高产广适小麦新品种鲁原502适宜播期播量研究

为充分挖掘鲁原502的高产潜力,为大面积推广应用提供栽培技术指导,研究了不同播期播量对鲁原502产量和产量构成因素的影响。结果表明:随播期推迟,鲁原502的产量和公顷穗数逐渐降低,穗粒数和千粒重逐渐提高;不同播期对千粒重影响较大,其次为公顷穗数,而对穗粒数影响较小;随着播量增加,鲁原502的产量逐渐提高,公顷穗数先逐渐上升后趋于稳定,穗粒数和千粒重均逐渐下降;播量对产量构成因素影响大小依次为:穗粒数千粒重公顷穗数。鲁原502在济南及周边区域的适宜播期为10月4~12日,适宜播量(基本苗)为225.0万~270.0万/hm2。鲁原502获得高产,首先要做到适期适量播种,保证足够的有效穗数,同时穗粒数和千粒重应同步提高。     

辐照小麦花粉对当代籽粒发育及幼胚培养的影响

应用５，１０，２０，３０Ｇｙ＾６０Ｃｏγ射线处理４个小麦品种的成熟花粉，研究对杂交当代籽粒发育及幼胚培养的影响。结果表明，以１０－２０ＧＡｙ剂量处理小麦花粉较为适宜，辐照剂量过大则使籽粒发育不充分，诱导不出愈伤组织。     

杂交过程中机械损伤对小麦杂交结实率、千粒重及发芽率的影响

为了研究小麦在杂交过程中,植株不同部位的损伤对杂交结实率的影响,本试验以小麦品种百农AK 58为试验材料,在抽穗期的杂交过程采用7种不同的机械损伤处理方式,并对收获的种子进行结实率、千粒重、发芽率的测定.结果表明:7种不同的机械损伤处理的种子结实率在80.13％～93.58％之间;千粒重变动在28.26～42.95 g之间;发芽率在48.33％ ～82.33％之间.柱头部分受损对小麦杂交结实率影响最大,去掉每朵小花外稃对发芽率的影响最大.其余处理方式对结实率、千粒重和发芽率也有不同程度的影响.     

普通玉米杂交种淀粉的糊化和热力学性质的比较

采用实验室制取玉米淀粉的方法提取了17种普通玉米杂交种淀粉，并采用快速粘度测定仪(RVA)和差示扫描量热仪(DSC)分别分析了玉米杂交种淀粉的糊化和热力学性质。结果表明：普通玉米杂交种间RVA各参数均存在极显著差异；RVA某些参数之间、DSC某些参数间及RVA与DSC某些参数间存在显著相关性。     

三叶罗茨鼓风机宽凸台渐开线叶型设计

为克服二叶罗茨鼓风机噪音较大，密封性能较差，容积效率不理想等弱点，试用宽凸台渐开线叶型设计，以提高面积利用系数，降低功耗和噪音，通过对宽凸台圆弧，短幅外摆线，渐开线，长幅外摆线及相关的圆弧线等型线的合理配置而组成三叶罗茨鼓风机叶轮型线，并给出了该叶型型线的设计公式，宽凸台圆弧：x=Rmcos(ψ4 π/6),y=Rmsin(ψ4 π/6)；短幅外摆线：x=Acos(γ-τ)-Ricos（γ-2τ),y=Asin(γ-τ）-Risin（γ-2τ）；渐开线:x=R0[cos(θ-π/3-invαp θsin(θ-π/3-invαp）],y=R0[θcos（θ－π/3-invαp)-sin(θ-π/3-invαp]；长幅外摆：x=Acos(π/2-ψ1 τ）-Rmcos(π/2-ψ1 τ）-Rmsin（π/2-ψ1 2τ）；谷部圆弧:x=(A Rm)sinψ1，y=（A-Rm）cosψ1。试验证明不仅改善了密封性能，而且提高了面积利用系数，降低了功耗和噪音。     

玉米抗螟机制的探讨

自从30年代美国通过人工接虫的方法进行玉米抗螟性鉴定,并选育出部分抗螟自交系以后,人们已普遍认为玉米自身存在抗螟性。关于玉米对欧洲玉米螟的抗性机理,前人的研究普遍认为是某些玉米品系植株体内的“丁布”在起作用。在某些玉米品系的植株生长前期,经诱发(如机械损伤或虫蛀等)可产生一种类似酚类的化合物,这就是“丁布”(DIMBON)。产生这种化合物的潜力越大的品系,其抗螟性亦越强。我国属亚洲玉米螟分布区。近年来,我国也陆续筛选和培育出一批抗亚洲玉米螟的自交     

SPF鸡舍排风系统创新改造效果检测分析

无特定病原(SPF)鸡和鸡胚是研究、生产、鉴定生物制品的精准实验动物和原材料.SPF鸡生产必须在经过生物净化的屏障系统或者隔离器中完成.生物净化领域实验动物房分为三大类,隔离环境,洁净度级别5级(旧标准100级);屏障环境,洁净度7级(旧标准10000级);清洁环境,洁净度8级(旧标准100000级)[1].适合SPF...     

花苜蓿中总异黄酮提取研究

采用乙醇溶剂浸提,结合超声波辅助提取豆科牧草紫花苜蓿中的异黄酮。通过提取剂乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比四因素三水平的正交试验,得出苜蓿异黄酮最佳提取条件为乙醇浓度60%,料液比13∶5,提取温度50℃,提取时间1.5h。在此最佳条件下苜蓿异黄酮的提取量为17.12mg·g-1,粗提物得率为26.15%,粗提物纯度为2.94%。