紫马铃薯皮中花色苷热降解动力学的研究

通过在紫马铃薯皮花色苷溶液中添加0.01%抗坏血酸或10%葡萄精并进行加热处理测定其活化能的变化,同时对紫马铃薯皮中花色苷的热降解动力学进行研究.结果表明:紫马铃薯皮花色苷热降解符合一级动力学反应,其热降解活化能在pH值3.0时为74.08 kJ·mol-1,pH值增加和降低时其活化能减小.添加抗坏血酸后其活化能为原来的81.49%,其稳定性下降,而添加葡萄糖后活化能增加3.16%.因此,葡萄糖作为辅色剂提高了紫马铃薯皮花色苷的稳定性.     

播种深度对小麦抗寒性的影响

[目的]了解春性小麦在不同播种深度下抗寒生理特性的变化规律。[方法]以春性品种豫麦2号为试材,测定2、4,6、8em不f种植深度其苗期和越冬期的抗寒生理指标,分析各指标变化规律与抗寒性的关系。[结果]细胞质膜透性、丙二醛（MDA）含量、总{（wss）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、脯氨酸（Pro）含量整体都呈现上升趋势,但各播种深度下的变化不一致。[结论]播种深度影响小麦的抗寒性,以2～4cm的抗寒性最强,且幼苗生长较好。     

三江平原湿地农业开发的生态环境问题与区域可持续发展

充分利用三江平原地区历史与现状的有关资料,详细探讨了该区湿地农业开发所产生的各种生态环境问题,并剖析了其产生的原因。通过分析,将该区的生态环境问题归结为5方面,即湿地生态过程改变、湿地生态功能下降、湿地生物多样性降低、农业生态环境脆弱化和农业环境污染突出。结合该区生态环境的实际,本文最后指出,为实现区域生态环境的持续、健康发展,正确处理该区湿地开发的代际公平、加强现有湿地的恢复、保护和管理以及进行区域农业环境的综合整治是关键。     

紫甘薯β-淀粉酶性质研究

采用水溶剂法提取紫甘薯β-淀粉酶,并对β-淀粉酶的酶学性质进行了系统研究.结果表明β-淀粉酶最佳反应温度为40℃,pH7.0;当温度为40-50℃、pH为5.0～7.0时,β-淀粉酶有较好的稳定性;Al3 、Zn2 、Cu2 、Fe3 对β-淀粉酶有抑制作用,Mg2 、Cd2 、Ca2 对β-淀粉酶有微弱的激活作用.     

红三叶异黄酮纯化工艺研究

通过静态吸附、解吸试验及静态吸附动力学试验,确定了采用大孔吸附树脂HPH480对红三叶异黄酮进行纯化。动态吸附试验结果表明：对于红三叶异黄酮,较好的动态吸附条件为,上样液浓度0．8～1．3mg·mL^-1,上样液pH值为5,径高比1：20,不需要预吸附,流速2mL·min^-1,室温下上样,采用70％乙醇室温洗脱,流速为1．0mL·min^-1,洗脱剂用量为4BV,在此条件下得到的红三叶异黄酮纯度为25％以上,较粗提物提高4倍以上。采用树脂吸附法与溶剂萃取法联用对异黄酮进行精制以乙酸乙酯萃取效果较好,可使红三叶异黄酮纯度达到32．29％;采用树脂吸附法与重结晶法联用,纯度可达44．78％,但重复性差。     

不同小麦品种类胡萝卜素含量比较分析

类胡萝卜素是影响小麦面粉及面制品颜色和营养品质的重要因素,具有抗氧化、防癌症、预防夜盲症等功能。为了研究不同品种的类胡萝卜素含量,用‘19Q1121‘’鲁原502‘’济麦22‘’鲁研128’‘鲁原309’为实验材料,通过超高效液相色谱(UPLC)和串联质谱(MS/MS)的方法,测定类胡萝卜素的组分及含量。结果表明类胡萝卜素主要成分有叶黄素、玉米黄质类、角黄素、叶黄素棕榈酸酯、叶黄素二棕榈酸酯、叶黄素油酸酯等。其中,‘鲁原309’叶黄素的含量为7.45μg/g,明显高出其他品种。本试验获得了培育高类胡萝卜素含量小麦新品种的方法,为小麦营养品质改良奠定了基础。     

SPF鸡舍净化空调故障报警系统的设置

SPF鸡群维持是高风险的工程，屏障设施的可靠性和安全性非常重要，在SPF鸡舍管理过程中，在努力维护保养的同时，要设置好净化设施运行链安全性的最后一道防线---故障报警，这是SPF鸡屏障环境现代化智能管理系统不可或缺的重要组成部分。     

横断山区小檗属15种植物种子的萌发特性研究

在实验室条件下,探索了小檗属种子的适宜萌发条件,并研究了该属15种植物种子的萌发特性.结果显示,在黑暗、70％湿度的智能人工气候箱中,在20℃(12 h)/25℃(12 h)变温条件下,在主要以医用纱布为介质的培养皿中,11种植物种子的萌发时滞为6～16d,平均为(11.36±4.13)d;萌发持续时间为8～76 d,平均为(29.45±20.27)d;萌发率为53％～99％,平均为(81.00±17.61)％.而在25℃恒温条件下,5种植物种子的萌发时滞为7～22 d,平均为(14.00±5.69)d;萌发持续时间为21～46 d,平均为(31.33±10.19)d;萌发率为34％～94％,平均为(69.50±22.71)％.有关研究结果为小檗属野生植物种子的育苗工作提供了简单易行的方法.     

猪繁殖与呼吸综合征疫苗的应用

正规模化猪场主还要坚持定期、连续性的疫病监测,动态了解猪群的疫病感染状况:并及时做好圆环病毒病、霉菌毒素等的防范;另外,还要严格做好引种检疫,建立阴性种猪群,达到净化蓝耳病的目的。1猪繁殖与呼吸综合征概况猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的一种高度接触性、严重危害养猪业发展的传染病。1987年首先在美国发现,之后迅速向世界各地蔓延,1996年我国学者郭宝清等首次分离出     

拓扑变换在空间连杆机构中的应用

本文较详细地论述了应用拓扑变换原理,进行空间四连杆机构的极限位置和曲柄存在条件的分析,以及实现给定极限位置的机构进行尺度综合的图解法。通过对空间RSSR和RSSP四连杆机构的分析表明,采用这种图解法作图简便,构图清晰,形象直观,容易掌握,是分析综合空间连杆机构的新方法。