饲料技术服务之我见

技术服务是企业品牌的扩展,创造名牌的关键。俗话说,会做企业的老板做服务,不会做企业的老板忙市场,前面抢后面丢。在饲料市场竞争日趋激烈的环境下,不同企业产品的性能、质量、价格等差距越来越小,客户选择产品时越来越受到品牌和服务的影响,或者说没有品牌和服务作为附加值的产品,定会被市场抛弃。一、技术服务的主要特点从广义上讲,饲料企业的服务包括饲料企业生产经营过程中所有人和物的一切活动,它存在于企业活动的方方面面。饲     

杜洛克、长白、大白原种猪及其二元、三元猪肌内脂肪测定的相关研究

本研究使用索氏抽提法,参考国标GB/T 9695.1—2008/ISO 1444:1996《肉与肉制品—游离脂肪含量的测定》,使用乙醚抽提单块肌肉待测样中脂肪。研究结果表明,大白猪和二元猪肌内脂肪含量均与杜洛克母猪存在显著差异;而长白猪、杜洛克母猪两个品种间和三元猪之间肌内脂肪含量差异不显著;长白猪和大白猪两个品种与二元猪和三元猪间平均肌内脂肪含量均差异不显著。长白猪、大白猪和二元猪公母间,公猪的平均肌内脂肪含量均高于母猪。其中长大去势公猪与长大母猪的平均肌内脂肪含量存在显著差异。而长白公猪和长白母猪、大白公猪和大白母猪、大长去势公猪和大长母猪,平均肌内脂肪含量均差异不显著。     

富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪制备的关键技术研究

作者综述了制备富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪的研究意义和国内外的研究现状，并介绍了自己的研究进展。用化学合成的方法获得了C briggsae的ω-3脂肪酸去饱和酶基因sFat-1，并构建了哺乳动物细胞表达载体。通过显微注射的方法制备了转基因小鼠，sFat-1基因能够在转基因小鼠中产生更多更长链的而且更有价值的DHA以及DPA。在确认sFat-1基因功能的基础上，将载体转染到猪胎儿成纤维细胞，利用阳性的细胞克隆通过核移植方式制备富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪。     

固始鸡免疫器官内细胞增殖动态变化

应用流式细胞术研究了固始鸡免疫器官内细胞增殖的动态变化。结果表明:(1)固始鸡不同免疫器官内细胞均以G1期细胞为主,少量细胞为S期和M期,无异倍体细胞。不同免疫器官细胞周期动态变化相似,部分发育阶段之间存在差异。(2)不同发育阶段固始鸡免疫器官细胞增值指数由大到小依次是脾脏、法氏囊和胸腺;在8周龄(胸腺)、或12周龄(脾脏和法氏囊)以前,免疫器官细胞增值指数处于上升阶段,而后逐渐下降,这一结果与固始鸡免疫器官生长发育的测定及其动态变化的分析基本一致。     

猪部分免疫性状与生产性状间的相关关系研究

对通城、瑞典长白（下称长白）、英国大白（下称大白）纯种以及长大通和大长通三元杂种猪的161头个体的部分免疫性状与其生产性状（生长、胴体、肉质性状）进行相关分析,结果如下：（1）免疫性状与生长性状间的相关：迟发性超敏反应（DTH）、红细胞数（RBC）、免疫球蛋白G（IgG）、血清总蛋白（TP）与日增重呈弱负相关,r值在-0．17～-0．35之间（P〈0．05）;DTH、IgG、TP与达上市体重日龄呈弱正相关,r值在0．20～0．25之间（P〈0．05）。（2）部分免疫性状与胴体性状间的相关：DTH分别与胴体长、胴体斜长、胴体净重、腿臀比率和腿臀肉骨率呈弱负相关,r值在-0．18～-0．25之间（P＜0．05）;与板油率和内脂率呈弱正相关,r值分别为0．21（P〈0．01）,0．22（P＜0．01）。RBC、TP与胴体长、肋骨数、眼肌面积、胴体净重、屠宰率、腿臀比率、腿臀肉骨率间呈弱负相关,r值在-0．16～-0．36之间（P＜0．05）;与三点背膘厚均值、6～7肋间背膘厚、10肋背膘厚、板油率、内脂率性状间呈弱正相关,r值在0．18～0．35之间（P＜0．05）。TP与胴体斜长和屠宰率呈弱负相关,r值分别为-0．29（P〈0．01）、-0．24（P＜0．01）。IgG与屠宰率和胴体净重呈弱负相关,r=-0．17（P〈0．05）。（3）部分免疫性状与肉质性状间的相关：DTH、TP与滴水损失呈弱负相关,r分别为-0．26（P〈0．01）和-0．19（P＜0．05）。RBC与系水力呈弱正相关,r=0．34（P〈0．01）,TP与大理石评分呈弱正相关,r=0．20（P〈0．05）。相关分析结果表明：部分免疫性状与生长、胴体性状间呈不利相关,与肉质性状间呈有利相关。     

河南省郏县红牛肠道寄生虫感染情况调查

为了解河南省郏县红牛肠道寄生虫感染情况,采用卢戈氏碘液染色法、饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法对河南省郏县地区某红牛养殖场及散养红牛的218份新鲜粪便样本进行了检查,结果发现寄生虫总感染率为66.5%,共检出4种肠道寄生虫,其中球虫、圆线虫、鞭虫和绦虫感染率分别为61.5%、2.3%、6.9%和7.8%,混合感染率为11.5%,阳性粪便中虫卵或卵囊感染强度以轻度感染为主。结果表明,河南省郏县红牛肠道寄生虫感染较为普遍,应加强其肠道寄生虫病的防治。     

富硒猪肉的最新研究进展

我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国总面积72%的地区存在一条缺硒带,其中30%为严重缺硒地区。而硒是人体所必需的营养元素,人类摄入硒的直接来源是食品。猪肉是人类消费量最大的肉制品。研究和生产有机富硒猪肉逐渐成为动物营养和人类营养的研究热点。     

不同锌源对断奶仔猪生长性能及皮毛的影响

试验主要研究不同结合形式的有机锌对断奶仔猪生长性能和皮毛的影响.试验选取144头28日龄和断奶体质量相近(7.5±0.5) kg的仔猪,随机分为4个组,每组设6个重复,每重复6头仔猪.试验A、B和C组分别添加0.028％、0.039％和0.057％不同形式的有机锌(以锌计60 mg/kg),D组为对照组添加硫酸锌(以锌计100mg/kg),饲养时间28 d.结果表明:在日粮中添加不同形式的有机锌可以提高断奶仔猪的日增质量,降低料肉比,可显著改善仔猪的皮毛状况.以试验组A猪只毛色状况最佳,试验组C次之,试验组B较差,但均优于对照组.     

我国重点国有林区森林旅游发展现状与政策建议

重点国有林区是我国最重要的森林生态功能区之一,在维护国家生态安全、应对气候变化、保障国家木材供给等方面发挥了重要作用,而森林旅游是重点国有林区转型发展的重要方向。文中基于重点国有林区森林旅游发展现状,对5个森工(林业)集团,以及100个国家级森林公园、湿地公园和自然保护区森林旅游发展情况进行了调查研究。结果表明,重点国有林区森林旅游发展的主要问题体现在自身投入能力弱、可游季短、林地审批困难、专业人才匮乏、资源同质性严重等多个方面;此外,区域发展水平不平衡不充分仍然突出,优势与短板长期共存,顶层设计和政策缺位。研究提出了推动重点国有林区森林旅游发展的政策建议,包括优化重点国有林区森林旅游空间布局、扩大森林旅游产品供给能力、拓展森林旅游客源市场、提升森林旅游人才培养能力、做好森林旅游发展政策支撑,以期为新时代重点国有林区森林旅游高质量发展提供参考。     

二价染色体上黄鳝SRY盒基因的高分辨区域定位↑（*）

黄鳝是合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科的唯一代表种,主要分布于东印度、东南亚、日本和中国,具有较重要的经济价值。因其是雌雄同体,具有先雌后雄的天然性逆转生理规律,对于其染色体组中是否存在异形性染色体,历来就有截然相反的２种观点,所以,黄鳝的性别决定机制一直是...