中国油梨产业发展现状与建议

本文从油梨的种质资源分布、生产、加工、贸易等方面对我国油梨产业进行分析,探索制约我国油梨产业发展的因素,并提出了我国发展油梨产业的相关建议,旨在为我国油梨产业可持续健康发展提供参考。     

可食性涂膜对鲜切桃褐变的影响(简报)

为了保持鲜切桃块的色泽,延长其货架期,试验以久保和绿化9号桃为材料,研究了卡拉胶、羧甲基纤维素（CMC）、海藻酸钠涂膜及其两两复配处理对鲜切桃在5℃下贮藏期间的色泽及多酚氧化酶（PPO）活性变化的影响。结果表明：海藻酸钠涂膜抑制了Hunter L*值的下降和Hunter a*、b*值上升,抑制了PPO活性;而单一卡拉胶或CMC涂膜效果则不明显;不同涂膜材料复合后,减缓了桃块Hunter L*值的降低和Hunter a*、b*值的增大幅度,明显降低桃块的褐变程度及抑制酶活性,其中卡拉胶复配CMC的涂膜处理效果最佳。海藻酸钠和3种复合涂膜分别有效地抑制了久保桃和绿化9号桃的褐变。     

怀槐种质资源异地保存技术初步研究

以野生怀槐优树种质为材料,对其异地保存技术进行初步研究,结果表明:利用优势木对比法选择优树33株,平均年龄为58 a,平均胸径为20.8 cm,平均树高为15.9 m,平均形率为0.56。利用劈接法培育嫁接苗繁殖优树种质,嫁接成活率为80.7%,当年接穗平均苗高生长量为15.4 cm。2009年建设异地保存林面积2.12 hm2,2017年秋季调查,接株平均胸径为1.6 cm,平均树高为2.2 m,保存率为86%。     

羊捻转血矛线虫病防控研究进展

羊捻转血矛线虫是一类呈全球分布且危害严重的胃肠道寄生性线虫,可造成牛、羊贫血及贫血引发的综合征,导致牛、羊等生产性能下降甚至死亡,给养殖户造成经济损失。目前,对捻转血矛线虫病的防控主要以药物为主,近年来免疫预防的研究也越来越多。同时,通过挖掘宿主自身抗病基因和主效分子标记,利用这些标记进行选育,提高这些抗病基因在羊群中基因频率的工作也在进行。该文着重阐述了捻转血矛线虫病的防控方法,以期对捻转血矛线虫病的防控策略有一定帮助。     

不同杀菌方式对龙眼原汁品质的影响

为了探讨不同杀菌方式在达到商业杀菌要求的基础上对龙眼原汁营养成分及理化性质的影响,以广西南宁地区所产的“石硖”龙眼为原料,对比分析了巴氏杀菌(PS)、微波杀菌(MS)、超高温瞬时杀菌(UHT)和高压脉冲电场杀菌(PEF)4种杀菌方式对龙眼原汁的菌落总数、色差、pH值、可溶性固形物、总酚、糖组分及有机酸等指标的影响。结果表明：4种杀菌方式均能达到商业无菌要求,对龙眼原汁的pH值和葡萄糖含量无显著性影响(p>0.05);与对照组(CK)相比,PEF杀菌对龙眼原汁中L*值、b*值、可溶性固形物(TSS)、果糖、总糖、酒石酸、富马酸含量影响不显著(p>0.05);与PS、MS和UHT杀菌相比,PEF杀菌对龙眼原汁中的总酚、抗坏血酸、总酸的影响幅度较小。因此,PEF杀菌技术不仅具有较好的杀菌效果,而且能更好地保持龙眼汁原有的色泽和营养品质。     

全域旅游视域下茶园观光旅游的文化产业发展思路探析

我国是茶文化的发源地,茶园观光旅游文化产业在如火如荼的开展中。文章介绍了茶园观光旅游文化产业发展的背景以及我国茶园观光的优势,从发展意识、合作、人才等各方面分析了全域旅游视域下茶园观光旅游文化发展的现状,并针对目前的发展现状提出了全域旅游视域下茶园旅游文化发展的对策,力求能推动我国茶文化产业的发展。     

家具拓扑优化研究进展

传统的家具结构优化大都依赖设计者的经验和感觉,缺乏科学性和准确性。运用拓扑优化,借助增材制造技术可得到科学合理、结构新颖的家具创新产品。笔者介绍了拓扑优化的概念和优势,梳理了拓扑优化的研究现状,认为加强家具结构力学的研究,开发专业的家具专业拓扑优化软件,加强以木粉为材料的增材制造技术的研究以及验证增材制造家具的力学性能是未来家具拓扑优化研究的方向。     

受母性影响的油菜种子性状研究

以种子含油量和大小2种显著差异性状的甘蓝型油菜DH系甘蓝型油菜为亲本材料(DH 0216为高含油量的小种子,DH 0729为低含油量的大种子)进行正交和反交实验,并对正反交种子进行相关性状比较分析。结果表明:正反交种子与亲本某些性状差异显著,尤其在种子含油量以及子叶含油量上,表现出严重的偏母性。但种子大小、脂肪酸组成等差异不明显,也未表现出偏母性。     

东营市家庭农场发展原则和对策的探讨

对山东省东营市家庭农场发展情况进行调查和研究,在借鉴国内外家庭农场发展经验的基础上,提出家庭农场发展应遵循的原则和促进家庭农场发展的对策措施。     

广西马铃薯产业发展现状及提升对策

广西具有发展冬作马铃薯得天独厚的资源优势,随着马铃薯主粮化战略启动,广西马铃薯产业越来越受到重视。通过查阅资料、实地调查、座谈访问等方法,从科研、生产、加工、销售等方面了解2016年广西马铃薯发展状况,分析目前广西马铃薯产业发展面临的问题,并针对制约广西马铃薯产业提升因素提出相应的对策,以促进广西马铃薯产业健康可持续发展。