基于黄酮积累的苦荞萌发工艺优化及其抗氧化活性研究

【目的】以总黄酮含量作为指标,优化苦荞的萌发工艺,探究其体外抗氧化活性。【方法】通 过单因素试验,研究光照强度、萌发温度、萌发时间和相对湿度对萌发苦荞总黄酮含量的影响。在单因素基础 上,通过正交试验设计优化苦荞的萌发工艺。比较萌发前后苦荞中主要黄酮类化合物的变化,并以 DPPH·自 由基清除率、亚铁还原能力（FRAP）以及 ABTS+ ·自由基清除率为评价指标,研究其体外抗氧化活性的变化。 【结果】苦荞最优萌发工艺条件为光照强度 7 500 lx、萌发温度 25 ℃、相对湿度 80%、萌发时间 48 h,该条件 下苦荞的黄酮含量为 7.489%、较萌发前提高 5.927 个百分点,其中金丝桃苷、芦丁和 4''-O- 葡萄糖苷牡荆素含 量显著提高;萌发后苦荞的 DPPH·自由基清除率为 54.39%、ABTS+ ·自由基清除率为 52.12%、FRAP 还原能力 为 64.87%,比萌发前均有显著提高。【结论】苦荞种子萌发有利于提高其黄酮含量和抗氧化活性,可用于苦荞 功能性产品的开发,促进苦荞的高值化利用。     

H1-SIV、H3-SIV、NA-PRRSV和EU-PRRSV多重PCR检测方法的建立及应用

猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)感染肺泡巨噬细胞,严重损害免疫系统,导致与其他病毒共感染现象,其中猪流感病毒(SIV)也是病原之一。为了快速检测和区分PRRSV基因型与SIV亚型,本研究针对H1、H3亚型SIV的HA基因和美洲型、欧洲型PRRSV的N、M基因的保守序列,分别设计了4对特异性扩增引物,在引物浓度、退火温度等反应条件的系统优化下,分别对其特异性和敏感性进行验证,建立了能够快速检测以上4种病原的多重PCR方法,并对155份临床样品进行了检测。结果显示,该检测方法特异性好、灵敏度高,对H1-SIV、H3-SIV、NA-PRRSV和EU-PRRSV的最低检出量均低至9.86×10⁰ copies/μL。以单一PCR方法对所有临床样品进行检测后发现,检测结果与多重PCR检测结果一致,证明这种多重PCR方法可以用于这4种病毒的快速检测与分型鉴定。     

机修沟峁坡 荒山变良田——机修梯田系统工程讲座(续四)

（上接１９９９年第４期第１９面）３．推土速度要慢铲运土路线要直推土速度快则不易推平地面,特别是刚起步铲土时更要用小油门低速度前进,这样铲刀容易入土。随着负荷的增大,机手再逐渐加大油门。刚开始作业时,先在运土路线的正前方（即卸土地点及其正前方）,选２个有明显特征的固定物体作为参照物,当推土机入铲时把机身基本摆正,一边用小油门入铲,一边再做调整。在确认机头的正中与选定的参照物三点成一直线后,再加大油门对准参照物前进。在倒车返回时,要预先定好停车入铲位置和下铲的运土方向（参照物）,照此方法重复作业,直…     

联合收割机“南征北战”跨区跨省作业知识讲座(续完)

（上接１９９９年第４期第１７面）表５电气系统常见故障的原因及排除方法常见故障故障原因排除方法接通电源后启动电机不转①蓄电池存电不足,导线接触不良;②电刷接触不良,过度磨损或弹簧过软;③电枢或磁场线圈断路;④电磁开关触点烧蚀;⑤电枢轴弯曲或轴套过紧与轴卡死;⑥整流子表面严重烧蚀;⑦绝缘刷架搭铁①把蓄电池充足电,清除脏污,紧固导线;②研磨电刷,改善接触面或更换新件;③修理线圈并作绝缘处理;④调整间隙;⑤校正轴或更换轴套;⑥车光或磨光整流子表面;⑦加绝缘垫启动电机空转①驱动齿轮与飞轮齿环没有啮合;②拨…     

斑蠖的养殖技术要点

正斑蠖俗称西江魽鱼,是广东江河中的名贵经济鱼类。斑蠖有溯河生殖洄游的习性,会沿着下游逆流而上。斑蠖的生存繁育对水质的要求很高,天然繁殖率较低,近年来,由于拦河大坝阻挡了斑蠖洄游通道,加上江河污染等诸多因素,导致斑蠖的数量剧减,资源严重衰退,被国家定为"易危"的品种。随着捕捞量的增加,斑蠖的野生资源越来越少,为了满足市场对斑蠖日益增长的需求,必须通过增养殖的方式开发网箱和池塘养殖。随着     

鲜食莲籽剥壳机多通道集成式剥壳机构设计与试验

针对鲜食莲籽剥壳加工困难、损失率高的问题,设计了一种多通道集成式剥壳机构。该机构由多通道仿形凹槽轮、外刃齿板、内外刀盘等结构组成,可实现莲籽单粒排出、姿态调整与环切。仿形凹槽可保护莲籽避免因刀具切割、输送挤压而带来的破损。对剥壳机构工作过程进行理论分析和参数计算,确定了影响剥壳性能的主要结构和工作参数。采用EDEM离散元软件仿真分析了齿形结构、刃齿间距、齿间距、剥壳轮转速对莲籽排出、姿态调整的影响;采用ADAMS虚拟样机软件对莲籽在剥壳机构内的运动轨迹进行了仿真。根据理论计算与仿真结果完成了样机试制,并在样机上开展试验验证。以产自湖北省洪湖市的含水率大于64.2%的太空莲36号鲜莲籽为试验对象,以齿形、刃齿距、齿间距为影响因素,以剥壳率为评价指标,开展了三因素拟水平正交试验,结果表明对剥壳率的影响由大到小依次为齿形、齿间距、刃齿距,最优因素水平组合为向心齿、齿间距5 mm、刃齿距82 mm,在此条件下,剥壳率为97%。设计的剥壳机构能够满足乳熟期、蜡熟期莲籽剥壳的实际生产需要。     

黄浦江上游水源涵养林土壤团聚体组成及其碳、氮分布特征

作为土壤结构的基本单元,土壤团聚体是反映土壤肥力的一项重要指标。不同土层各粒级团聚体在营养元素的保存、传递和转化等方面发挥着不同的作用。试验选取了上海城市森林生态系统定位观测研究站黄浦江上游水源涵养林观测点的四块典型阔叶混交林,研究其不同土层土壤团聚体组成及其有机碳和全氮的分布特征,进一步探究不同土层各粒级团聚体对土壤的养分贡献率。结果表明:(1)土壤团聚体含量随其粒径的减小而增加,53μm粒径土壤团聚体在分布中占主导地位,同时大团聚体含量与土层深度呈负相关;(2)有机碳含量随团聚体粒径的减小而减少,随土层深度的增加而降低;(3)土壤团聚体全氮含量变化规律与有机碳趋于一致,但大团聚体的碳氮比均显著高于微团聚体;(4)粒径250μm的微团聚体对土壤的有机碳和全氮贡献率高达85%以上。研究结果在一定程度上揭示了黄浦江上游水源涵养林土壤团聚体的组成及其碳、氮元素分布特征,为衡量和改善区域土壤质量提供了理论依据。     

意大利的番茄

意大利属于亚热带地中海类型气候,平原地区冬季温暖湿润,平均温度不低于零度,一般情况下不结冻。夏季炎热干燥,平均气温25—28℃,最高温在7—8月份,一般在30—35℃,有时可达40℃。全年降雨量600—900毫米,集中在11—2月份,4—8月份几乎无雨,有利于各种蔬菜的生长。常年栽培的蔬     

长吻鮠成鱼的池塘养殖技术

长吻 (LeiocassislongirostrisGunther)在分类上隶属于鲇形目 (Siluriformes)、科(Bagridae)、属 (Leiocassis) ,又名江团、肥沱、鱼。其肉质细嫩、味道鲜美 ,含肉率在74 2 % ,高于草鱼、鲤鱼、鳊和鲥鱼。 1千克左右的商品鱼市场销售价稳定在 3 0～ 40元 /千克 ,是我国特产的名贵淡水经济鱼类。由于市场前景看好 ,该鱼的江河捕捞品供不应求 ,近年来水产科技人员先后成功地进行了人工繁殖和成鱼养殖。 2 0 0 2年 3月 2 8日至 1 2月 2 5日。作者从广东引进长吻 ,在桂林市临桂县庙岭镇养鳗场的 1 #、2 #塘进行成鱼饲养。两塘面积共…     

延胡索酸在养禽业中的应用

不同种类的家禽生产力刺激素早已在世界各国的实践中得到了应用。在这些刺激素中间有机酸占有一定的地位。延胡索酸也属于这种刺激素。目前在联邦德国、比利时和荷兰的畜牧业中这种刺激的利用量大约占总消耗量的10％。延胡索酸是一种无味带酸性的白色结晶粉未。它在水中不易溶解、不吸潮、不易氧化、不受温度变化