无铅松花皮蛋制作新技术

<正>皮蛋又称松花蛋、卞蛋。它一般作为凉菜剥皮切片(块)放入盘中,佐以调料,味道独特,作成皮蛋豆腐,味道更美。无铅松花皮蛋不含铅,蛋体软而富有弹性,滑而不粘     

麦—瓜—玉米套作的经济效益与栽培技术

随着农村产业结构调整的进一步深入,经济作物面积不断扩大,如何做到稳定粮食生产,提高经济效益,是近年来各地都在探索的课题。考虑到江浦县正在建设中的年产12万吨啤酒厂对原料大麦的需要,以及发展家禽、生猪所需的饲料,从1985年起逐步发展了大麦—西瓜—玉米套作的种植方式,1987年已达6000亩以上。     

山西黑猪乳头性状的研究

<正> 母猪的有效乳头数与繁殖性能各性状间呈较强的遗传,表型相关(张文灿,1981)。在山西黑猪中存在丁香型和葫芦型两种乳房类型,从南方到北方的群众有偏爱丁香型乳头的习惯。瞎乳头属于单对基因制约的质量性状(陈幼春等,1982)。因此,对于山西黑猪的乳头数与猪繁殖性状相关的研究,乳头类型对繁殖性能影响的研究,瞎乳头的基因频率及基因型频率的研究对于选育提高山西黑猪繁殖性能有着重要的意义。     

利用线性规划方法实现石油产品的最优调合

本文阐述了利用线性规划,求取石油产品最优调合方案的方法。重点介绍如何建立数学模型以及一些不遵循线性关系的质量指标如何线性化。     

浅议海南农垦企业产权制度改革

透过海南农垦产权制度现状，分析其弊端，指出股份制对农垦产权制度的意义，以及海南农垦建立现代产权制度需要认真研究和解决的几个问题。     

系统模糊优选熵权模型在节水灌溉项目综合评价中的应用

根据系统模糊决策理论和熵－信息理论，构建了一个系统模糊优选熵权模型，并将该模型用于节水灌溉工程项目综合评价中。应用效果表明，模型适用于任何结构性、半结构性或非结构性多目标多层次大型复杂系统的综合评价，且方法简单实用，结果客观可靠，具有广泛的应用前景。     

国营林场应深化三个方面的改革

自治区人民政府副主席龙川,11月18日在桂平县召开的全区国营林场工作经验交流会上指出:我区的国营林场在振兴广西林业中占有极其重要的地位,有着极其重要的作用。现在全区149个国营林场的林业用地占全区林业用地7％、有林地占全区的有林地     

谷仓螺旋搅拌器的工作机理和参数研究

本文针对固定床式干燥机和储藏仓内机械通风时谷物降水、降温不均匀,效率低等问题,研究了仓内螺旋搅拌器的工作机理、结构参数和运动参数。设计了搅拌干燥实验台并进行了多种试验,比较了理论分析和试验结果,两者具有良好的一致性。为设计仓内螺旋搅拌器提供了理论根据和实践基础。结合水稻和玉米的干燥问题提出了应用建议。