人工养殖鲟鱼鱼鳍酶解蛋白粉的营养评价

采用胃蛋白酶加木瓜蛋白酶双酶水解法制备了人工养殖鲟鱼鱼鳍蛋白粉,并对鲟鱼鱼鳍酶解蛋白粉的营养成分进行了综合分析.结果表明:鱼鳍酶解蛋白粉的水分平均含量3.52%.灰分含量33.24%,总脂肪的平均含量0.60%,总糖含量0.30%,粗蛋白质含量64.56%,纯蛋白含量41.58%.鱼鳍酸解蛋白粉中氨基酸含量丰富(94.36%),其中必需氨基酸占氨基酸总量的19.28%;其矿物质含量也很丰富,其中钙、锌和硒含量分别高达4.2×102,68.7 mg/kg和0.52 mg/kg.     

中蜂囊状幼虫病在宁夏的发生与防治方法

中蜂囊状幼虫病在宁夏的发生与防治方法宁夏固原地区养蜂试验站（７５６０００）户鼎荣中蜂囊状幼虫病（以下简称中囊病）是由囊状幼虫病毒引起的蜜蜂幼虫传染病。在宁夏暴发流行于７０年代中期，它的暴发流行使８５％以上的中蜂遭此病死亡。８０年代中期和１９９２年春末...     

近红外光谱技术在饲料品质检测中的应用

介绍了近红外光谱分析技术在饲料原料、配合饲料及奶牛全混合日粮检测中的应用及前景.     

层次-关联分析法在引种鲜食葡萄品质综合评价中的应用

以吐鲁番地区近年引种的18个鲜食葡萄品种为试材,通过比较17项葡萄品质相关性状指标,并应用灰色关联法和层次分析法相结合的方法,综合评价吐鲁番地区引种鲜食葡萄品质,为筛选适宜当地栽培的优良品种提供参考依据。结果表明:应用层次分析法分析各评价因子的权重值发现,风味、固酸比、糖酸比、粒质量是影响鲜食葡萄品质的主要性状,其权重依次为0.119、0.115、0.115、0.096。在此基础上,根据18个品种的灰色关联度值进行优良度排序和分类,加权关联度排序与专家鉴评结果排序基本一致,秩相关系数为0.899;优选出风味佳、糖酸比、固酸比适中、果粒大,外观、内在品质均表现优良的葡萄品种4个,内在品质优良、部分外观品质性状表现突出的葡萄品种5个。应用灰色关联法和层次分析法相结合的方法,可以有效地对鲜食葡萄品质进行综合评价。     

青枯菌GMI1000效应蛋白RipQ对致病力的作用研究

青枯菌通过Ⅲ型分泌系统向寄主植物细胞分泌100多种效应蛋白,对寄主植物的抗感病性产生影响。青枯菌效应蛋白RipQ启动子区存在典型的HrpB识别序列PIP box (5′-TTCGG-N15-TTCGC-3′),但其功能尚未明确。本研究分析了RipQ在青枯菌4种演化型菌株中的分布情况。以青枯菌GMI1000为出发菌,构建ripQ缺失突变体和过表达菌株,研究效应蛋白RipQ在青枯菌-番茄植物互作中的功能。结果显示,ripQ广泛分布于除演化型IV的不同青枯菌类群中。与野生型菌株相比,ripQ突变体在番茄上的致病力有一定程度的增强,而ripQ过表达菌株的致病力显著降低。突变体和过表达菌株在培养基中的生长与野生型没有区别,但过表达菌株在番茄体内的繁殖能力下降。RipQ过表达菌株侵染番茄后hrpB、hrpG和epsA基因表达量显著下调,且能够诱导番茄叶片H₂O₂的大量累积,过敏性坏死反应标志基因hin1和水杨酸信号通路标志基因PR1a的诱导表达。另外,在番茄上瞬时表达ripQ也可以观察到H₂O₂积累及叶片细胞坏...     

浅谈模具钳工教学的改革

研究资料表明,现阶段我国不论是在模具钳工的教学方面还是在操作和实践的方面都出现了比较落后的情况。这是因为在实习过程中,学生所接触的都是一些比较传统的、常规性的操作,而这和新时期下的各种技术相比都有着很大的差距,这就极大的降低了学生对该课程的学习主动性。对此,本文将根据已有的条件,提出推进磨具钳工教学改革进程的建议。     

固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸭蛋中4种硝基咪唑类药物残留

为建立并优化一种同位素-高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸭蛋中4种硝基咪唑类药物（甲硝唑、地美硝唑、羟基甲硝唑、羟基地美硝唑）残留的检测方法,将样品经柠檬酸缓冲液和乙腈提取,超声波助提,平行蒸发仪减压浓缩后,用混合强阳离子固相萃取柱（MCX）净化。以Kinetex F5五氟苯基色谱柱分离,0.1%甲酸水和甲醇溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾离子源（ESI）正离子模式下,采用多反应监测模式（MRM）进行检测,以同位素内标法定量分析。结果显示:4种硝基咪唑类药物在0.5～200.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.997,加标回收率为90%-110%,相对标准偏差（RSDs）为4.76%～7.17%。结果表明,该方法回收率高、准确性好,可完全满足对4种硝基咪唑类药物残留检测的定性、定量需求,为食品中污染物监测提供了有效的技术支撑。     

烤烟叶片总多酚积累的位置差异分析

 对3个品种不同部位的同一烤烟叶片上不同位置的总多酚积累的差异进行了系统的分析,旨在探明同一片烟叶的总多酚积累的变化与位置之间的关系。分析结果显示：3个品种不同部位同一烟叶总多酚的含量均存在叶尖＞叶中＞叶基的关系。同一部位同一烟叶不同位置的烟叶总多酚含量变化不同。在同一片烟叶中,红大品种和云烟品种烟叶总多酚含量积累的梯度差异变化均以中部叶的最高;K326品种烟叶的总多酚含量积累的梯度差异变化以下部叶的最高。分析结果表明：烤烟同一叶片总多酚的积累与叶片中不同位置田间形态受光机会呈正相关关系;不同品种均呈现相同规律,而且3个供试品种在相同环境中以红大品种总多酚积累最高,且梯度差异变化最大。这可能与红大烟叶品种特性有关,红大叶片节间较长,致使受光机会差异大,总多酚积累的位置差异变化显著。     

甜瓜种质资源耐贮性状的RAPD分子标记筛选

以64份不同耐贮性状的甜瓜种质资源为试材,采用RAPD分子标记技术对其进行了遗传多样性分析.结果表明:19条引物共扩增出118条DNA条带,其中103条表现出多态性,占总条带的87.29％.聚类分析结果表明,64份甜瓜种质资源可被分为耐贮藏、不耐贮藏和中间类型三大类.     

上位性及其对家养动物复杂经济性状形成的遗传学影响

Bateson于1909年最早将上位性(Epistasis)这个概念引入遗传学领域,在1918年,Fisher将不同位点上的非等位基因相互作用定义为上位性,非等位基因间的交互作用而产生的基因效应定位为上位效应(Epistaticeffect)。自此,在相当长的时期内,受到试验方法及技术手段的限制,研究者多采用以数量遗传学为主的研究方法对上位性开展研究。近年来,伴随着分子数量遗传学与功能基因组学的飞速发展,人们现在已获得大量的理论和实验证据支持上位效应对家养动物复杂性状的表型塑造以及复杂遗传系统演化机制存在重要的遗传学影响。文章拟对目前使用较为广泛的上位性概念、类型及主要的学术观点加以评述,着重介绍了这些概念的产生的背景、原理以及差别之处,并对上位性对家养动物复杂经济性状的遗传学影响给予简要介绍,以期能够为相关领域的研究者提供参考。