“包成蛋”的加工工艺

皮蛋和咸蛋都是我国的传统产品，深受人们的喜爱。咸蛋黄是咸蛋的精华，但成熟的咸蛋在销售保存期间，随着时间的延长，蛋清内NaCl的含量迅速升高，咸蛋白因含盐量过高，而不能食用。皮蛋的生产时间长、用料复杂，成本大。为了改进皮蛋和咸蛋的加工工艺，结合皮蛋和咸蛋的加工原理，加工出“包咸蛋”。其蛋白呈茶棕色，凝胶状，富有弹性。蛋黄呈球珠砂形，半润鲜红，油露松沙。禽蛋加工成“包咸蛋”后，营养价值基本不受损失，而且由于在加工过程中，水分减少，使其蛋内的营养价值相对提高，尤其使蛋白中蛋白质的含量和糖的含量相对增多。另外大幅度改善了其色、香、味，     

建议把畜牧业用地列入农业用地范畴

~~建议把畜牧业用地列入农业用地范畴@戴旭明$浙江省畜牧兽医局!310000 @陆建定$浙江省畜牧兽医局!310000     

小鬼缠上福田重工旺销地域遭遇暗枪

所谓阎王好斗，小鬼难缠。福田重工这回可是深刻尝到了这种滋味。     

松嫩平原几种根茎型禾草种群的营养繁殖特性及其持续更新分析

根据对典型群落随机取样的调查与观测，分析了松嫩平原几种根茎型禾草种群的营养繁殖特性及其持续更新机理。根茎型禾草能够不断生产营养繁殖芽使种群持续更新。在松嫩平原８￣１０月份是根茎型禾草种群营养繁殖芽生产的旺盛时期。牛鞭草种群的芽库１００％为根茎芽。羊草、拂子茅、假苇拂子茅、硬拂子茅、冰草、光稃茅香、野古草７个种群的芽库是由根茎芽和分蘖节芽组成。在两种形式芽输出成株的比率中，根茎型禾草种群普遍以根茎芽     

一起蛋鸡急性新城疫的诊制

2005年3月6日上午，我区青墩镇蛋鸡养殖户吴某家蛋鸡发生多只死亡。技术人员会同该镇农业中心人员前往吴某家采集病料并诊治。现将其发病情况及诊治过程介绍如下。     

两种草坪型高羊茅光合生理生态机理的研究

在自然状态下利用Licor-6400便携式光合测定系统测定了两种草坪型高羊茅(凌志和交战Ⅱ)在南京夏季光合生理生态参数的日变化。结果表明，两者在各光合生理生态参数的日变化中存在明显的差异。凌志叶片净光合速率的日变化呈典型的双峰曲线，有明显的光合“午睡”现象。分析表明，这种光合“午睡”属于非气孔限制。与交战Ⅱ相比，凌志在午后表现出较高的净光合速率和水分利用效率以及较低的蒸腾速率，表明凌志比交战Ⅱ高羊茅更能适应炎热夏季。     

秋萝卜治百病

一、治扁桃体炎取鲜萝卜汁100ml,加甘蔗汁100ml,调匀,以温开水冲服,每日2～3次,能消炎解毒。二、治哮喘取萝卜汁300ml,加蜂蜜30ml,加温开水调匀服之,每日服100ml,分3次,具有润肺定喘之功能。三、治高血压头晕取萝卜汁150ml,加红糖50g调匀,每日两次,每次100ml,具有清热降压之效。四、治咯血取萝卜1000g,水煎成浓汁,调入蜂蜜200ml,一日内分3次服完。五、治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧痛滴左鼻孔。六、治冻疮将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。七、治咳嗽多痰取霜后萝卜适量,捣碎挤汁,…     

薯-瓜-稻轻型、高效、环保栽培新技术

李学武等同志将稻田免耕、稻草全程覆盖马铃薯新技术应用发展成为马铃薯-西瓜-晚稻轻型、高效、环保栽培模式，既确保了粮食生产，又增收了一季西瓜，同时又充分利用了有机肥，改良了土壤，做到了种地与养地结合，兼顾了环境保护。该模式是当前效益和可持续发展兼顾的适用先进的种植模式，提倡在当地和相同生态地区推广。