宰杀方式对猪血液成分以及肉质的影响

选择体重约为100 kg、氟烷基因型为NN的长×大二元杂交猪16头,按照年龄、体重相近,公母各半原则分为2组,试验1组采取直接刺杀心脏放血致死.试验2组采取电麻(75 V、1.5 A、3～4 s)击晕后,割破颈部血管放血致死.屠宰后测定血液生化指标、相关肉质指标以及免疫指标.结果表明:屠宰方式对肉质与免疫能力的影响较小,但反映应激程度的激素指标(皮质醇、促肾上腺皮质激素)差异显著,在屠宰过程中,经历电麻击晕方式的猪比直接刺杀心脏放血屠宰的猪应激程度要小得多,从动物福利角度考虑,电麻击晕优于直接刺杀心脏放血.因此,在这2种屠宰方式选择上,应该优先考虑电麻击晕这一屠宰方式.     

在饲粮中添加谷氨酰胺和谷氨酸对断奶仔猪生产性能的影响

将147头28日龄断奶二元杂种仔猪(大白×DIV),随机分为7组,1组饲喂基础饲粮为对照,2、3、4组分别添加0.7%、1.0%、1.3%谷氨酰胺(Gln,上海伯奥生物科技有限公司进口分装),5、6、7组分别添加0.7%、1.0%、1.3%谷氨酸(Glu,华美生物工程公司出品)。仔猪断奶后饲养3周,基础饲粮由玉米61.55%、豆粕22.1%、鱼粉5%、乳清粉10%等组成,DE14.46MJ/kg,CP18.3%,Lys1.35%。粉料,自由采食、饮水,日投料4～5次。结果,添加1%Gln可显著提高仔猪断奶后第一周日增重(246.4g对173.6g,P<0.05);添加1%Glu可极显著提高仔猪断奶后第二周日增重(453.6g对332.5g,P<…     

酸化剂和奶粉对哺乳仔猪生长性能影响的研究

采用二因系统分组设计，在含2％柠檬酸、2％甲酸钙的两种日粮中，分别使用0和5％两个水平的全脂淡奶粉，组成4种试验日粮，第5组为311料对照组。选择1992年春产中国瘦肉猪新品系DⅣ系哺乳仔猪25窝共239头，按体重、头数相近的原则，随机分配至各组中，每组5窝。7日龄开始诱食，21日龄进入正试期。平均入试头重5个组分别为：6.62±O.85kg、6.52±1.14kg、6.60±1.11kg、6.61±0.95kg、6.78±0.99kg。35日龄断奶，其平均头重依次为:11.14±1.68kg、10.66±1.38kg、10.36±1.73kg、10.87±1.18kg、11.10±1.54kg。经协方差分析，入试重对日增重有极显著的影响（P＜O.01），用回归关系校正后，21—35日龄各组平均日增重为:323.8±81.2g、298.9±80.4g、268.1±61.7g、309.9±65.9g、317.7±70.8g。对试期日增重进行二因系统方差分析，结果表明：甲酸钙、柠檬酸两种酸化剂对哺乳仔猪平均日增重的影响无显著差异（P＞0.05）。28日龄前，日粮中添加奶粉，对仔猪的生长有极显著的促进作用（P＜O.01），28日龄以后以不添加奶粉有利（P＜0.05）。     

县农机监理队伍建设刍议

第一，把好县农机监理队伍建设第一关，要选拔高素质的农机监理员。选配县农机监理员的主要渠道有：①眼睛向内，从现有农机干部队伍中选拔有责任心并热心于监理事业的人员；②直接录用一批专业对口的农机大、中专毕业生，充实农机监理队伍，弥补农机监理专业人才不足；③着眼于生龙活虎、有朝气、守纪律的复员退伍军人和高中毕业生。这些人各有一定的特长，通过培养训练，在农机监理的工作岗位上，定会有所作为。第二，把好县农机监理建设第二关，针对实际问题，从基础工作入手，在实践中锻炼监理员。一是对已进入农机监理机关，工作时间又…     

中国种业市场信誉问题的评估和对策研究

信誉问题评估是经济理论研究的新领域,也是现实经济运行中各行各业面临的重大难题.随着我国市场经济的确立,政府、企业、个人成为市场主体,由于市场主体存在利益最大化的倾向,又因我国经济要纳入全球经济体系,特别是加入WTO后,中国企业面临的形势更为严峻.而现实经济活动中又产生了大量失信、违信等反信现象,严重制约了我国经济和企业的发展.     

亚热带丘陵区池塘底栖动物群落特征与水体面源污染关系研究

受农业面源污染影响,池塘水体污染状况与相关底栖动物群落特征备受关注。本文以亚热带丘陵区某典型小流域池塘为例,采用现场调查方法对流域内15个池塘的底栖动物和水体污染情况进行调查分析,探讨了底栖动物群落特征与季节和水体污染程度变化的关系。结果表明,区域内池塘中底栖动物多样性相对较低,共采集到底栖动物22种,其中以节肢动物居多（14种）,耐污性较强的黄色羽摇蚊（Chironomus flaviplumus）、霍甫水丝蚓（Limnodrilus hoffmeisteri）和中华长足摇蚊（Tanypus chinensis）为主要优势种。季节变化对底栖动物丰度、生物量有显著影响,夏季底栖动物平均丰度和生物量分别为544 ind/m²和1.48 g/m²,显著低于冬季（分别为913 ind/m²和6.67 g/m²）(P<0.05)。不同底栖动物对水环境因子表现出不同的响应特征,黄色羽摇蚊生物量与温度（T）呈显著正相关,而霍甫水丝蚓和苏氏尾鳃蚓（Branchiura sowerbyi）生物量则与水体总氮（...     

母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响

本试验旨在探讨母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响,以探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能的关系。本试验度量了846头经产大白母猪妊娠第109天时的背膘厚度,并分为3组,背膘厚度≤18 mm的为第1组(母猪192头),背膘厚度为19~22 mm的为第2组(母猪265头),背膘厚度≥23 mm的为第3组(母猪389头)。记录母猪分娩后的产仔性能,测定胎盘组织中脂质、氧化产物水平及抗氧化酶活性。结果表明:1)尽管母猪妊娠末期背膘厚度对总产仔数、产活仔数及木乃伊数无显著影响(P0.05),但显著影响了死胎数、初生窝重、初生头重和胎盘效率(P0.05)。其中,第2组的初生头重、初生窝重及胎盘效率显著高于其他2组(P0.05);第2组的死胎数显著低于第1组(P0.05),与第3组差异不显著(P0.05)。值得注意的是,母猪妊娠末期背膘厚度显著影响每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数(P0.05),第3组的每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数均显著高于其他2组(P0.05)。2)在第3组的胎盘组织中,不仅甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及游离脂肪酸(FFA)的水平显著高于其他2组(P0.05),而且丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平也显著高于其他2组(P0.05),同时超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他2组(P0.05)。3)妊娠末期母猪胎盘组织中ROS水平与总产仔数、初生窝重及胎盘效率呈显著负相关(P0.05),而MDA水平与总产仔数呈显著负相关(P0.05)。由此可知,母猪妊娠末期背膘厚度与产仔性能密切相关。妊娠末期维持背膘厚度在19~22 mm,母猪可获得较高的产仔性能;背膘厚度≤18 mm时,会增加死胎数;而背膘厚度≥23 mm时,会引起胎盘组织中脂质过度沉积,从而加剧胎盘氧化应激的发生。     

胚蛋注射在家禽营养中的研究进展

1胚蛋注射 　　胚蛋注射源于鸡胚接种技术.鸡胚接种技术是一种较新的疫苗接种方法,即对孵化后期的鸡胚接种某些活的病毒疫苗. 　　……     

分娩前饲喂包被氯化钙对母猪产程和死胎的影响

本试验旨在研究分娩前饲喂包被氯化钙对母猪产程和死胎的影响。选取913头妊娠109 d丹系长×大和大×长二元杂交母猪,根据体况和胎次接近的原则分成3组。对照组于妊娠109 d至分娩当天每天饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上分别额外饲喂25和50 g/d包被氯化钙。饲养试验从妊娠109 d到分娩当天。试验过程中每天进行粪便评分,于分娩当天记录试验母猪产程、产仔数和死胎数,并采集尿液和血液分别用于测定尿液pH和血清钙离子浓度。结果表明:1)总产仔数和分娩前饲喂包被氯化钙对母猪死胎数无显著交互作用(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组死胎数分别为0.31和0.28头,显著低于对照组的0.44头(P<0.05),但试验Ⅰ组和试验Ⅱ组无显著差异(P>0.05)。2)试验Ⅰ组母猪产程相较于对照组显著缩短(P<0.05),而试验Ⅱ组产程相较于对照组无显著差异(P>0.05);3组母猪胎盘排出时间之间无显著差异(P>0.05)。3)3组母猪妊娠109 d和分娩当天尿液pH之间无显著差异(P>0.05);妊娠110 d到妊娠113 d,对照组和试验Ⅰ组尿液pH无显著差异(P>0.05),试验Ⅱ组尿液pH显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05)。与对照组相比,试验组母猪血清钙离子浓度显著提高(P<0.05),妊娠112 d和分娩当天粪便评分显著降低(P<0.05);3组母猪便秘率之间无显著差异(P>0.05)。综上所述,母猪妊娠109 d至分娩前饲喂25 g/d包被氯化钙可显著缩短产程,减少死胎,而且该效果不受母猪总产仔数的影响,该调控效果与其提高血液钙离子浓度有关。     

百菌清烟雾片剂防治保护地黄瓜霜霉病初报

百菌清(chlorothalonil)是一种广谱杀菌剂,在每亩施有效成份40—170克(可湿性粉剂)的剂量范围内,对许多病害有良好的防治效果。百菌清是保护性杀菌剂,无内吸或内渗作用。不溶于水,在有机溶剂中的溶解度也很小。对大鼠的急性经口毒性以及对兔子的急性经皮毒性的LD_(50)值均在