感知意大利块茎作物生产加工技术

由农业部农机化司、农机化技术推广总站及有关省市的12名同志组成的培训团,于2002年11月14日至12月3日赴意大利,就地下块茎作物的种收、贮运及加工技术进行培训,还考察了加工企业、农机销售公司、蔬菜育秧场以及农业培训学校,与意大利土豆生产协会等各方面人士进行了接触,对该国土豆、胡萝卜等地下块茎作物生产加工技术有了基本的认识。     

盆栽桃树的生长期控制

盆栽桃树过去多选择寿星桃,主要是观花。近年来人们利用大桃(普通桃Amygdalus persica L.)用作盆栽观果已较多见。但桃树生长极为旺盛,往往难于控制生长。为了帮助业余爱好者栽好盆桃,这里介绍一下普通桃的盆栽控制方法。     

中西医结合治疗母牛乳腺炎

各种类型的乳腺疾病是危害养牛业的重要疾患,往往因母牛乳腺疾患延误诊疗时机而被报废淘汰,给养殖业的发展造成经济损失。按临床症状牛乳腺疾病大致可分为三种：（1）有红、肿、热、痛症状的;（2）前者延误治疗引起乳房破溃、化脓,称之为化脓性乳腺炎;（3）没有红、肿、热、痛的临床症状,可见不让犊牛吃奶,而乳汁逐渐减少的隐形性乳腺炎。     

拖拉机田间作业要注意的安全事项

一、地头安全转弯机组地头转弯时,如行驶速度过怏、转弯过急,往往会发生挂接农具地头伤人、毁物的事故。为此机手必须做到“一看、二慢、三转弯”。1．“一看”就是作业接近地头时,首先要看清地头的地形、地向和人员动态,对安全转弯做到心中有数。     

紫花苜蓿MsNST的克隆及对木质素与纤维素合成的功能分析

【目的】木质素和纤维素是植物次生细胞壁的主要组成成分,是影响牧草消化率和品质的主要因素之一。紫花苜蓿作为高蛋白饲草,是奶牛等草食家畜优质饲草的主要来源。因此,苜蓿木质素和纤维素合成机制一直是受到关注的研究热点。模式植物拟南芥NAC家族的NST转录因子（NAC secondary wall thicking promoting factor）调控次生细胞壁的合成,但紫花苜蓿NST的功能与调控机制尚不明确。本研究通过分析紫花苜蓿NST的表达模式,及在拟南芥与苜蓿中过表达揭示其对木质素和纤维素合成的影响。【方法】通过同源克隆获得MsNST CDs序列,并对该基因进行生物信息学分析。利用qRT-PCR检测该基因受赤霉素（GA3）,水杨酸（SA）和多效唑（PCB）诱导后的表达模式。通过转基因植株中过表达MsNST,研究其对木质素和纤维素含量及其合成相关基因的影响。【结果】克隆MsNST 的CDs序列,最大开放阅读框为945bp,编码314个氨基酸。生物信息学分析表明,MsNST主要由无规则卷曲组成（60.83 %）;三级结构预测显示,MsNST以同源二聚体的形式有效的促进蛋白质间的相互作用。进化树分析表明,单子叶和双子叶分为两个分枝,暗示存在一定程度的进化,而MsNST与蒺藜苜蓿和大豆的NST属于双子叶植物分枝中的亚分枝,表明豆科植物间亲缘关系较近。MsNST与拟南芥NST1-3的氨基酸序列相似性较高（49%—55.9%）,并含有NAC转录因子的5个保守结构域。qRT-PCR分析表明,MsNST受GA3、SA和PCB的诱导表达,相对表达水平（12h）分别是对照的2.19、3.67和3.65倍。过表达MsNST导致拟南芥下胚轴缩短,转基因拟南芥半矮化,花序茎束间细胞壁纤维增厚,细胞壁结晶纤维素（13%）、总糖（7%）和木质素（11.7%）含量增加。通过分析木质素和纤维素合成相关基因表达水平发现,拟南芥和苜蓿中过表达MsNST均能激活木质素合成关键基因（PAL,4CL等）及纤维素合酶复合体亚基CesA家族基因的表达。【结论】MsNST受外源激素GA3、SA和PCB诱导表达。转基因植物中过表达MsNST可激活次生壁木质素和纤维素合成相关基因的表达,同时茎束间纤维细胞壁增厚,细胞壁结晶纤维素、总糖和木质素含量增加,暗示MsNST对次生细胞壁木质素和纤维素的合成有重要的调节作用。     

低温干旱复合胁迫对8个紫花苜蓿品种形态和生理特征的影响

紫花苜蓿种植中普遍遭受低温和干旱胁迫,是亟需重视的问题。本研究选择8个代表性的紫花苜蓿品种作为试验材料,采用盆栽方式模拟低温和土壤干旱环境,通过测定株高、叶绿素、过氧化物酶(Peroxidase,POD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)等形态生理指标,来研究低温干旱复合胁迫对紫花苜蓿的影响。结果显示,与对照组相比,低温干旱处理后各品种紫花苜蓿的形态指标如株高、叶长、叶宽等以及叶绿素含量、氮含量、POD、CAT等生理指标均呈下降趋势。隶属函数综合评价与株高、叶绿素含量和氮含量均呈显著相关关系,表明这三个指标是评价苜蓿抗低温干旱复合胁迫的重要参数。基于隶属函数值综合指数对紫花苜蓿品种在低温干旱环境下的抗逆性进行评价,表现较好的品种为‘东苜2号’及‘北极熊’。     

免割保水膜立袋式栽培香菇生产技术

免割保水膜立式香菇生产技术,是最近两年我市食用菌研究机构结合全国各地多种香菇栽培模式的特点,扬长避短,并根据本地区的气候和环境优势,综合而成的一种全新的香菇生产方法,从目前看应为国内较为先进的一种生产模式,相信今后在各地科技人员和广大菇农的努力下技术一定会更加完善和成熟。我市于2011年中夏开始对此技术进行考察和引进,并根据北方地区的实际情况,从气候、品种、市场需求趋势、劳动力成本、老场区重茬问题和水资源问题等多方面与其他地区进行优劣势比较,进行了多种尝试和改进。2012年在承德市所辖食用菌生产县区栽培,又投资30余万元在不同环境条件下进行了试验和示范,达到了理想的的效果。此项技术的成功预示着北方地区香菇产业可持续发展,对香菇增产农民增收具有重要意义。     

新农科背景下草产品加工学BOPPPS模式的教学实践：以北京林业大学为例

新农科建设对草业科学等涉农专业的教学改革提出了新要求。草产品加工学是草业科学专业的核心课程,注重理论与实践的有机结合。但传统教学模式以教师讲授为主,学生参与度不高。BOPPPS模式是一种基于体验式学习理论而设计的教学模型,其重要特点在于教学互动。在新农科背景下为培养高素质复合型草业科学专业人才,笔者将BOPPPS教学模式引入草产品加工学课程教学中,调整教学学时、重新编写教案、改革考核方式,构建了本课程的BOPPPS教学体系。在BOPPPS模块设计过程中,笔者综合运用参与式教学、小组讨论、小型测验、案例分析、课堂辩论等多种教学方法,并将网络教学平台作为部分学生自学章节的辅助工具。实践表明,BOPPPS教学模式的运用,激发了学生的学习兴趣,调动了学生的主观能动性,培养了学生扎实的理论基础,提高了学生的创新能力,显著提升了教学质量。本教学设计与实践也为国内高校开展草产品加工学教学研究提供有益参考。     

选购旋耕机要注意哪些问题

旋耕机是与拖拉机配套完成耕、耙作业的耕耘机械。旋耕机因其碎土能力强、耕后地表平坦,一次作业可达到土碎地平的目的,水旱田兼用,而倍受青睐。目前,国内大中拖配套旋耕机保有量约15万台,手拖和小四轮配套旋耕机200万台。旋耕机在南方水稻生产机械中占80％比例,北方的水稻生产、蔬菜种植和旱地灭茬整地也广泛采用了旋耕机械。     

施钾和磷钾肥混施对紫花苜蓿种子质量的影响

通过施钾肥及磷钾肥混施研究对苜蓿种子质量和贮藏的影响,结果表明:在收获当年,磷钾混施显著增加了苜蓿种子的发芽势和发芽率,降低了种子硬实率(P＜0.05);施钾肥也提高了当年收获种子的发芽势和发芽率,降低了种子的硬实率,但差异不显著(P＞0.05).在贮藏过程中,施钾肥降低了种子发芽率的下降速率,延缓了种子活力的下降,并且发芽率的下降速率随施肥量的增加而减小,而磷钾混施对发芽率的下降没有表现出延缓作用.种子活力指数都随着施肥量的增加而上升,但差异不显著(P＞0.05).