‘紫加1号’花色苷提取工艺及抗氧化活性分析

旨在优化‘紫加1号’嫩茎叶花色苷提取工艺,并探讨其体外抗氧化活性。采用溶剂浸提法提取‘紫加1号’嫩茎叶花色苷,通过单因素试验和正交试验,分析浸提时间、浸提温度、料液比、乙醇浓度和提取次数对花色苷提取率的影响,确定提取‘紫加1号’花色苷的最佳工艺。通过水杨酸法、邻苯三酚自氧化法和DPPH法对‘紫加1号’花色苷的体外抗氧化活性进行测定。结果表明,花色苷最佳提取工艺为浸提温度50℃、浸提时间2.5 h、料液比为1:100 g/mL、乙醇浓度为55%、提取2次,此条件下得率为62.34 mg/100g,接近实际值56.23 mg/100g,说明结果准确可靠。同时,‘紫加1号’花色苷对羟基自由基(·OH)、超氧基自由基(O₂^-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)有明显的清除作用,半数抑制浓度(IC₅₀)依次为0.488 mg/mL、0.764 mg/mL和0.032 mg/mL。该法能够有效提取‘紫加1号’嫩茎叶花色苷,且获得的花色苷具有明显的体外抗氧化活性。     

松桃苗族自治县畜牧产业扶贫成效及发展建议

文章介绍了松桃苗族自治县畜牧产业扶贫的情况和取得的成效,针对存在的问题提出发展建议,为进一步推动畜牧产业实施乡村振兴战略和各级党委政府制定畜牧产业发展方针政策提供参考.     

茶叶文化生态旅游项目开发研究

本文从茶叶的角度对生态旅游经济进行研究,开发茶乡茶叶文化生态旅游能够实现茶文化与茶业发展的共赢,并论证了开展茶叶文化生态旅游的可行性,提出在茶叶文化生态旅游开发中不仅要重视茶文化,也要注意保护茶叶生态环境。     

稻纵卷叶螟的发生与防治

总结了稻纵卷叶螟的发生规律及发生原因,提出了其防治方法,以期为稻纵卷叶螟的防治提供参考。     

香辣花生鸭丁酱的工艺研究

以鸭腿肉为原料,研究鸭丁酱的工艺流程及配方.通过三因素三水平正交试验确定关键成分的最佳组合,并分析产品的主要指标.结果表明,影响香辣花生鸭丁酱的主要因素为干红辣椒、黄豆酱、卤黄豆、白砂糖的用量;320 g成品的最佳配方为干红辣椒10g、黄豆酱120 g、卤黄豆60 g(即干黄豆30 g)、白砂糖6g;产品中蛋白质含量是...     

一株乙醛耐冷降解菌A27的分离鉴定和降解特性的研究

[目的]获得耐冷乙醛高效降解菌株。[方法]从生产聚酯切片污水曝气池中,分离到一株能以乙醛为唯一碳源生长的耐冷细菌A27菌株,经16S rDNA基因序列进行分析鉴定后用气相色谱法和分光光度法分析其降解性能。[结果]A27菌株为巴氏醋杆菌,在24和48 h内对500 mg/L的乙醛降解率分别为77.4%和100%。[结论]A27菌株是耐冷菌株,其降解乙醛的最适条件为pH值7.03、0℃,接种量1%。     

有机稻米病虫害的发生与防治

有机稻米生产能够改善人类生存的环境,实现农业的可持续发展。介绍有机稻米的概念,并对其病虫害发生特点及防治方法进行总结,以期推动有机农业的发展。     

宗地花猪及其杂种1代猪哺乳期和保育期生长性能的研究初报

对宗地花猪及其与长白猪、大白猪的杂种1代猪哺乳期（0～21 d）与保育期（22～56 d）的生长性能进行测定,结果表明,宗地花猪在早期诱食的条件下可顺利实现21 d断奶;哺乳期,大×宗、长×宗杂种猪与宗地花猪纯种猪增重差异不显著（P〉0.05）;保育期,大×宗、长×宗及宗×宗结束体重和增重分别为（16.92±1.63）和（12.52±1.00）kg、（16.87±0.65）和（12.49±0.40）kg、（12.79±0.90）和（8.67±0.59）kg,杂种猪明显高于宗地花猪纯种猪,差异达极显著水平（P〈0.01）。     

从江县生态肉鸡养殖存在的问题及发展对策

文章在对从江县生态鸡产业发展情况进行实地调研的基础上,针对存在的具体问题从繁育体系、龙头企业、基地建设、人才队伍建设、政策性保险、饲养管理、疫病防控、品牌建设、信息化建设方面提出发展对策。     

农民的营养保健

我国农民的饮食营养应着重注意以下问题： 1。为保证热能供给，膳食中应有充分的谷类食品和适量的植物油。