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[目的]优化微波辅助酸法提取柚皮果胶的工艺条件,为工业化生产果胶提供一条高产率、低耗能的新途径.[方法]以柚皮为原料,在盐酸介质条件下,利用微波法提取果胶;通过单因素试验和正交试验考察液料比、盐酸浓度、微波时间、乙醇体积分数对柚皮果胶提取效果的影响.[结果]影响微波辅助酸法提取柚皮果胶的因素顺序为:盐酸浓度>微波时间>乙醇体积分数>液料比,其最佳工艺条件为:以95%乙醇为沉淀剂,在微波功率800 W、液料比15∶1、盐酸浓度0.10 mol/L的条件下微波提取7 min,柚皮果胶提取率为18.00%.[结论]微波辅助酸法提取时间短、耗能低、提取率较高,是提取柚皮果胶的有效方法. 相似文献
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柚子皮中果胶的提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文采用酸提取乙醇沉淀法从柚皮中提取果胶,分别对水科比、pH值、提取温度、提取时间、乙醇浓度等因素进行了单因素试验,研究这几个因素对果胶提取效果的影响,通过对结果的分析确定酸提取果胶的最佳工艺条件为水料比20∶1,酸度控制在pH值2.0,温度控制在80℃,提取果胶时间为75min,用粉末状的活性炭进行脱色,乙醇浓度为95%.实验结果表明:设计的优化工艺条件生产果胶是可行的,果胶质量是符合要求的,其产率也是理想的. 相似文献
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为了阐明Smad4基因在水牛卵巢颗粒细胞增殖及胚胎发育中的分子机制,试验采用RT-PCR扩增并克隆水牛Smad4基因,对其核苷酸序列和蛋白质序列进行生物信息学分析,构建Smad4基因的真核表达载体,通过脂质体转染法转染体外培养的牛卵巢颗粒细胞。结果表明,试验克隆得到水牛Smad4基因编码序列,编码区全长为1 662 bp,编码553个氨基酸。通过BLAST对水牛Smad4基因的核苷酸序列进行同源性比对,结果显示,水牛Smad4基因与牛的同源性为99%,与绵羊、猪、马、人的同源性分别为98%、96%、96%和95%。系统进化树分析表明,Smad4基因在不同物种的进化过程中具有高度的保守性。试验成功构建了水牛Smad4基因的真核表达载体pEGFP-N1-Smad4,并在水牛卵巢颗粒细胞中表达出较强的绿色荧光蛋白Smad4-EGFP融合蛋白。本研究成功克隆了水牛Smad4基因,并成功构建了Smad4基因的真核表达载体,为进一步研究Smad4基因在水牛胚胎发育过程中的分子机制奠定基础。 相似文献
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白囊耙齿菌ZK1对17β-雌二醇的降解特征 总被引:2,自引:0,他引:2
17β-雌二醇(E2)是畜禽养殖业排放的一种新兴污染物,痕量水平便可对水生生物的生殖系统造成伤害,通过纯培养研究了1株白囊耙齿菌ZK1对E2的降解潜力。结果表明:菌株ZK1能以E2为唯一碳源进行生长,降解E2的温度和pH适应范围较宽,最佳温度和pH分别为35℃和6。菌株ZK1以NH_4~+和NO_3~-为唯一氮源培养7 d后,对E2的降解率分别为77. 6%和65. 4%。葡萄糖共存可提高菌株ZK1对E2的降解速率。菌株ZK1对低浓度的E2具有较高的降解能力,随着浓度的增加,降解率逐渐下降,增加至20 mg/kg,在第10天时,E2的降解率降低至81. 4%。菌株ZK1在降解E2的过程中会积累中间代谢产物——雌酮(E1),随着时间的延长,菌株ZK1会同时降解E1和E2。研究表明,菌株ZK1降解E2时具有适应能力强和可进行连续降解的优点,对治理E2污染具有潜在的应用价值。 相似文献