湖南资源昆虫概况及开发利用

湖南省自然条件优越,昆虫资源丰富,种类繁多。本文概述了湖南省资源昆虫的种类、分布和开发现状,指出了开发利用中存在的问题,并从4个方面提出了开发对策。     

舟山螺门海域浮游植物现状分析

根据2011年4月和9月舟山螺门附近海域浮游植物的现状调查数据,分析和研究了浮游植物的种类组成、数量分布、多样性.结果表明,浮游植物组成种类主要为硅藻和甲藻,其中硅藻占绝对优势,其种类组成百分比超过70％.4月平均丰度为601 cell/L,优势种为中肋骨条藻,丰度为409 cell/L.9月平均细胞丰度为5 440 cell/L,优势种为中肋骨条藻和琼氏圆筛藻,丰度分别为408 cell/L和117 cell/L,.浮游植物水平分布上呈现距离陆地较远的站位高于距离陆地较近的站位.多样性指数、均匀度指数、丰度指数和优势度指数综合分析结果表明9月群落较为复杂和稳定.     

白条鸡的检疫与鉴别方法

随着经济的不断发展,市场供应的日渐丰富,人们物质生活水平逐步提高,白条鸡已成为老百姓餐桌上的家常菜.目前白条鸡作为人们肉食品.所占的比例越来越大,加强白条鸡市场检疫工作,是确保人民吃上"放心肉"的重要项目之一.但鸡肉与其他畜肉不同,既没有供被检的较大淋巴结,又不能对内脏全部检验.笔者结合多年工作实践经验,就如何正确鉴别各种白条鸡归纳如下.     

巨功低容量喷雾防治东方蝼蛄试验初报

选用具有强触杀、毒杀、胃毒功能的巨功作为防治药物,分别以200倍液（用量约40mL／667m^2）、400倍液（用量约20mL／667m^2）、600倍液（用量约13mL／667m^2）进行低容量喷雾防治东方蝼蛄,并与毒饵法、施放毒剂法和未施药处理的防治效果进行比较。结果表明,选用巨功的400倍液（用量约20mL／667m^2）进行低容量均匀喷雾,较毒饵法省时、成本低、效果好。     

热风和真空干燥玉米的品质评价与指标筛选

为了能对热风和真空干燥后玉米的品质作出合理的评价,对在2种干燥方式和强度下处理的玉米样品物理、生理生化指标进行测定与分析,利用主成分分析法,对干燥后玉米的品质评价指标进行筛选。结果表明,对热风干燥,在温度低于60℃、干燥速率小于4.21%/h时,玉米裂纹率低于35%;当温度高于75℃、干燥速率大于4.65%/h时,玉米电导率急剧升高,丙二醛（MDA）含量、脂肪酸值增加,过氧化物酶（POD）活力下降;玉米初始含水率越高,品质指标受干燥强度的影响越大;而对于真空干燥,当温度低于75℃、干燥速率小于5.56%/h时,玉米裂纹率小于35%,温度高于75℃、干燥速率大于5.56%/h时,电导率和MDA含量、脂肪酸值增加,POD活力下降。主成分分析得到热风干燥玉米的关键评价指标为裂纹率、脂肪酸值、POD活力、MDA含量和电导率;真空干燥玉米的关键评价指标为裂纹率、发芽率、POD活力和电导率,所建立的综合评价模型可反映玉米的干燥品质特性。     

陕西省小麦储藏期间质量指标变化分析研究

通过对陕西省主要产区2016年产小麦进行储藏跟踪研究,并对比分析在夏季是否利用内环流控温技术研究温度对小麦储藏期间的品质变化影响,发现在常规储藏条件下,小麦的容重、湿面筋含量、呕吐毒素含量、气味、色泽均不会发生显著变化,而小麦的水分、不完善粒、杂质、面筋吸水率、发芽率会随着小麦的储藏时间发生变化,因而应重视小麦所处环境的温度、湿度等因素以及小麦本身的水分、面筋吸水率、发芽率等质量指标。     

不同剂型维生素C对罗非鱼生长的影响

本文研究了不同剂型Vc对奥尼罗非鱼的饲喂效果。结果表明，添加Vc的5个试验组的增重率、饲料转化率均优于对照组，而稳定型Vc组又优于结晶Vc组，各稳定型Vc组以Vc磷酸酯镁和Vc硫酸酯钾效果更好。在本试验条件下，Vc硫酸酯镁组的增重率比对照组和结晶Vc组分别提高25.4％、23.3％，饲料转化率分别提高21.7％、18.9％；Vc硫酸酯钾组的增重率比对照组和结晶Vc组分别提高18.6％、16.7％，饲料转化率分别提高16.7％、14.0％。     

复合氨基酸预混剂的研制及饲喂鲤鱼罗非鱼试验

我国利用蛋白质资源进行氨基酸工业化生产，已成为发展氨基酸工业的重要途径，如用血粉、蚕蛹粉等动物蛋白制取氨基酸，用豆饼、棉籽饼等植物蛋白制取氨基酸等，其目的都是想得到物美价廉的氨基酸营养物质。1988─1994年，我们完成了枣庄市科委下达的“复合氨基酸预混剂的研究与应用”小试科研项目，对工业下脚料毛、发、蹄、角等进行加工处理，使一些富含蛋白质而动物难以直接吸收利用的蛋白质原料，变为容易吸收利用的营养价值较高的复合氨基酸，进而加工成复合氨基酸预混剂，经饲喂试验证明对畜禽鱼类具有明显的促生长作用。为了使复合氨…