金霉素HPLC残留检测方法的确立

金霉素现在仍属于我国允许使用的兽药范畴 ,近年来 ,随着畜牧业的发展 ,金霉素的的应用越来越广泛 ,其在动物源食品中的残留也日益受到人们的重视 ,高效液相色谱法现以成为许多国家进行金霉素残留的检测方法。     

环腺苷酸的生物学作用与动物营养代谢调控

环腺苷酸(cAMP)具有多种生物学功能，对动物营养代谢具有广泛的调节作用。主要论述了cAMP的生物学作用及外源cAMP对动物营养代谢的调控。     

植酸酶对仔猪饲料消化率的影响

采用全收粪法研究植酸酶饲料添加剂对体重20kg～30kg仔猪的生产性能和饲料消化率的影响。结果表明,用植酸酶替代50%的CaHPO4仔猪日增重为700g,饲料转化率为1.86;用植酸酶替代40%的CaHPO4仔猪的日增重为630g,饲料转化率为1.91;不添加植酸酶仔猪日增重为425g,饲料转化率为2.20;Ⅰ组均高于Ⅱ、Ⅲ组。仔猪日粮营养成分中除干物质、粗纤维、无氮浸出物的消化率三组之间差异不显著外,粗蛋白、粗脂肪、灰分、钙、磷的消化率,以添加植酸酶替代50%的CaHPO4日粮组最高,三组之间差异显著。     

稻鸭共生对鸭肉品质的影响(Ⅱ)

<正>稻鸭共生模式是一项优质、高效、环保的动植物共生生态农业,其中就鸭的饲养模式而言,它既不同于野生状态,又不同于舍饲条件,是一种半人工饲养、半自然生长的饲养模式。在这种模式下,稻田能为鸭的生长提供健康生长的自然环境,通过少量补     

膨胀加工对仔猪营养的研究现状

随着饲料加工与营养的关系越来越被人们注意,用于乳仔猪料生产的新的加工工艺不断出现。颗粒饲料是仔猪饲料市场的主导产品。而以膨胀为代表的新一代饲料调质和加工工艺是20世纪90年代以来国际上的热点领域。也预示着饲料加工调质工艺的重要发展方向。膨胀器安装在制粒机的顶部     

农民专业合作社带动农户养殖发展模式探讨

米脂县农民专业合作社组织出现于九十年代末期,属于农民自发性组织。自2007年7月1日《农民专业合作社法》施行以来,该县农民专业合作社组建十分迅速,截止2009年底,已登记注册的农民专业合作社达30多家。随着农民专业合作社的逐步发展壮大,专业合作社在发展中显现出的优势与存在的问题也日渐突出,并引起广泛观注,米脂县益。农专业合作社的发展经验与运作模式具有一定的典型性和代表性。     

鱼类的营养与健康

鱼类营养与免疫功能的研究正逐步深入到特定营养素在鱼类疾病防治中的作用上。本文简要阐述了部分维生素（VA、VE和VC）、微量元素（Fe和Se）、蛋白质、碳水化合物和脂类对免疫反应的潜在影响及营养缺乏症的发病机理。综述了n-3和n-6多不饱和脂肪酸（PUFA）在非特异性和特异性体液免疫及细胞免疫中的功能性作用。此外，还介绍了细胞膜功能（如流动性和通透性）、PUFA的免疫效应与类二十烷酸如白三烯（LT）和前列腺素（PG）的形成密切相关。n-3和n-6PUFA的摄入量对巨噬细胞和白细胞产生的LT、PG数量有巨大的影响，直接影响到鱼类的免疫功能。虽然改变日粮可以潜在地防止鱼类疾病的发生，但仍需在营养素对常见疾病发生机理的特定作用上以及这些作用如何受到其它生理或环境因素的影响上做进一步的研究。     

生长因子对猪脂肪细胞分化的调控

动物体脂肪的过度沉积不仅降低畜产品质量,而且还威胁人类健康,已成为动物生产领域亟待解决的问题。近年来的大量研究结果表明,脂肪细胞不仅在调节体内能量平衡中起重要作用,而且在其他各种生理过程,如在脂肪组织的生长和脂肪沉积的自我调节过程中发挥重要作用。动物体内脂肪的沉积过程一方面是脂肪组织细胞内脂肪的不断合成、蓄积过程,另一方面是脂肪组织、脂肪细胞的不断分化过程。而脂肪细胞分化的调控在脂肪沉积的调控中占有重要地位。脂肪组织的发育不同于其他组织,脂肪细胞并不是在胚胎形成的初期阶段就有,而是在胚胎发育后期接近出生…     

谈谈鹌鹑饲料的推广使用

近年来,昆明地区鹌鹑的饲养量不断增多,许多饲养户购买蛋鸡饲料饲喂鹌鹑。为了提高鹌鹑的产蛋率,有的用户自己添加一些豆饼或鱼粉,虽然产蛋率有所提高,但既费人力又费物力,饲养效果始终不太理想。为满足用户需求,1987年7月,我们参照鹌鹑(产蛋期)的营养需要量,结合我省实际情况,设计了产蛋期的鹌鹑全价配合饲料配     

应重视微量元素添加剂生产的环境卫生

<正> 矿物质微量元素添加剂非常少,在每吨饲料中的用量,少则几毫克多则几百克,其粒度一般为80～400目。这样细的粉末,即使有较好的加工设备也容易产生粉尘,而一些硫酸盐加硫酸铜、硫酸锌对粘膜和眼睛具有刺激作用,碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴等物质也是有毒的。如果加工设备简陋或防尘系统不当更会增加空气中粉尘的浓度。长期在这种被污染的环境中工作的操作人员身体健康就会受到影响,有可能造成呼吸道及眼粘膜充血、流泪、易受病毒感染以及皮肤抵抗力下降等。国外有些国家对空气中有毒元素的含量作了规定,如意大利规定硒和钴在空气中的最大限量为0.1毫克/米~3。另一方面,随着矿物质微量元素添加剂的不断生产,会产生越来越多的废弃物,这些废物如果处理或堆放