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112.
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高等教育的改革,尤其是单学科的特色化教学改革,对推动学科发展、开展创新教育、培养创新型人才十分关键。"畜产品加工工艺学"课程具有知识结构复杂、覆盖面广、实用性强等特点,适合应用案例教学的教学方法。以液态奶杀菌、肉色变化等为例,归纳了案例教学在加强"畜产品加工工艺学"课程思政、专业知识教学效果中的作用,并提出在具体实施中,要融合中国传统教学中优秀教育理论和经验,注重案例教学和讲授教学的穿插进行,注意案例教学方法的中国化。社会、学校、学生和教师等多方共同努力来确保案例教学的顺利进行,为卓越农林应用型复合人才和学科创新型人才的培养探索道路,为培养合格的中国特色社会主义事业发展建设者和接班人贡献力量。 相似文献
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对影响墨兰根状茎绿芽分化的几个因素进行研究的结果表明:在基本培养基中添加5.00 mg·L-1 6-BA+0.50 mg·L-1 NAA的激素配比,绿芽产率高达180%,且绿芽生长势旺盛.低剂量(1和2 Gy )60Coγ-射线辐射可促进根状茎绿芽分化,提高绿芽产率和生长势;高剂量(5~10 Gy )辐射则显著降低绿芽产率,使其生长势减弱.活性炭完全抑制绿芽分化,促进了脱分化状态下的根状茎增殖生长. 相似文献