高浓度CO2和1-MCP处理对磨盘柿脱涩和保脆效果的影响

以磨盘柿为试验材料,采用高浓度CO2和1-MCP双重处理,观察室温条件下的脱涩和保脆效果.结果表明,在20 ℃条件下90～95%CO2处理48 h能使磨盘柿完全脱涩,而80～85%CO2处理48 h,不能完全脱涩,同时1-MCP处理有助于抑制果实的呼吸作用,有效延缓了脱涩后果实的成熟和软化,可以明显抑制柿果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性单宁含量的变化.0.50 μl/L浓度1-MCP处理的对硬度的保持作用好于1.00 μl/L浓度1-MCP.     

新疆杏属植物过氧化物酶儿茶酚氧化酶同工酶分析

根据酶谱及其分布率、扫描图的异同分析表明,杏不同种间的两种酶谱均有明显的差异,而种内品种间的差异较小,如西伯利亚杏(A.sibirica(L) lam)的酶谱较特别,与普通杏(A.vulgarislam)、辽杏(A.mandshurica(Maxim) Skvortz)、紫杏(A.dasycarpa Ehrh)有较大差异;紫杏有6条共同酶带,而普通杏中的白新那尔、阿克牙格勒克等与之相近;辽杏与紫杏有明显差异,但与栽培杏中的墨玉001、卡拉胡安娜等品种的酶谱较接近;普通杏中的野生杏明显地较栽培杏多一条强带.杏属植物有4条共同酶带,这4条酶带在各品种的分布率为98.7%～100%,2种酶活性均以CⅡ区最强,酶活性占60%～90%;其次为CⅠ区,酶活性占10%～30%,PⅢ、CⅢ区活性最弱,小于10%,两种酶有共同的趋势,但儿茶酚氧化酶的弱带有广泛的变异.     

新疆杏抗寒力的鉴定

以杏休眠期离体一年生枝为材料，电导法测定在不同连续梯度降温下细胞膜透性的变化规律，为验证其准确性将各处理的枝条进行水培．观察其枝条及芽眼的伤害和萌发情况。结果表明，细胞膜透性的变化以电解质的相对电导率表示，随处理温度下降而增高，当增高达一定高峰后则呈缓慢上升。新疆大多数品种在－２４℃至－２７℃时，电解质渗出率幅度明显剧增，其下限枝条严重伤害，萌芽极少，是抗寒性强弱的重要指标．     

秦安县大山沟小流域水土保持综合治理概况

秦安县大山沟小流域在1997年被黄河上中游管理局立项实施重点综合治理,按照"以林果为主,草灌结合,兼顾工程,综合发展,突出经济效益"的建设原则,在综合治理的基础上,大力调整产业结构,改善了当地生态环境,促进了经济发展,该流域治理程度达83%,植被覆盖率达48%,人民群众的年人均纯收入达到1950元,昔日的穷山僻壤变成今日山清水秀、林茂粮丰的新农村。     

台湾大青枣在闽西喜获丰牧

福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司，利用禽粪在荒山上大面积种植台湾大青枣喜获丰收。     

减光条件下番茄生态生理变化研究

从遮光对番茄生长、发育、生理、生化特性的影响等方面进行了研究。结果表明,遮光后番茄株高增加,茎相变化不明显且不同品种表现无规律,但株高与茎粗比值均加大,平均节间长加大,叶面积增加,地上部干鲜重下降。在生长函数中,LWR、LAR、SLA增加,NAR下降,其他生长函数变化规律不明显。遮光后番茄的光合速率下降,过氧化物酶和过氧化氢酶活性,总叶绿素,叶绿素a、b,类胡萝卜素含量均上升,而叶绿素a/b比值变化无规律。     

天津市农产品保鲜领域科研发展构想

1国内外农产品保鲜业发展现状 发达国家非常重视农产品保鲜加工业,农业总投资的70%用于采后,以保证农产品附加值的实现和资源的充分利用.发达国家因有雄厚的资金和工业化手段的支撑,农产品已普遍进入气调、冷链保鲜阶段,在农产品保鲜方面已进行了机械冷藏、气调冷藏和减压贮藏三次革命;现正进一步研究发展真空预冷、超低氧贮藏,还从分子水平来探索作物抗衰老、抑制成熟、培育耐贮藏新品种等,并已取得突破.     

饲料中黄曲霉毒素污染的快速检测

黄曲霉毒素(AFT)具有强致癌性，其污染的饲料不仅会发霉变质，还会危及畜禽的健康。黄曲霉毒素按国家标准检测，时间长且繁琐。现介绍一种快速检饲料中黄曲霉毒素的方法，该方法适用于中小型饲料加工厂对原料及产品质量监控，且简单易行。……     

怎样识别不产蛋母鸡

养鸡场(户)及时将那些不产蛋的母鸡进行隔离或淘汰,既可提高饲料利用率、降低养鸡成本,又可减少鸡病传染的发生.如何识别不产蛋母鸡呢?     

加强农业科技创新支撑体制建设——访加拿大农业科研院校的启迪

通过对加拿大农业部属的3个农业与农业食品研究中心的实地考察,介绍了加拿大科研机构在科技创新与设备创新方面的做法以及科研结构的设置情况。针对我国在农业科研投入方面的不足,提出在加强农业科技体制改革的同时,应大幅度增加农业科研的投入,创造良好的科技创新环境,使农业科研更好的为“三农”服务。