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钙处理对白凤桃果实冰温贮藏后细胞壁代谢物质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以白凤桃为材料,研究了生长期和采后喷钙(1%CaCl2+0.1%Vc混合液)对冰温贮藏后果实细胞壁代谢物质的影响。结果表明,钙处理能较长时间地维持果实的硬度,生长期喷钙和采后喷钙的果肉中钙质量分数比对照分别高34.3%和3%。高钙质量分数的果实在货架期期间可减少果实中可溶性果胶和松弛结合型多糖的质量分数,这可能与细胞壁水解酶纤维素酶和果胶甲酯酶活性较低有关。说明生长期钙处理对冰温贮藏后白凤桃果实硬度的保持效果较好,在生产中使用生长期喷钙处理,可以达到延长白凤桃果实货架期的目的。 相似文献
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红地球,又名晚红、大红球、全球红,商品名称红提。该品种晚熟果粒特大,色泽艳丽,耐贮运.在我国栽培面积逐年扩大,产品深受广大消费者欢迎,经济价值高,发展前景广阔。据有关资料介绍,红地球是美IN加州大学戴维斯分校奥尔莫教授育成,1980年发表。在1986年、1987年分别由中国农科院、郑州果树所和沈阳农大引入我国,90年代初批量引进河北、沈阳、北京等地,近几年发展到辽宁、山东、天津、新疆等地,由于该品种在我国各地栽培后表现良好,果品品质极佳,所以发展速度很快一、品种特征该品种适应性较强,产量高,生长良好,在找区已… 相似文献
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新疆巴旦杏新品种选种研究报告新疆林科院经6年资源调查、选优、区域试验等研究,选育出6个巴旦杏新品种。这些品种1995年通过省级品种审定并获林业部科技进步3等奖。双软早熟品种。树势强,树姿开张。单果重1.77—1.83g,仁重0.8—0.98g,含油量... 相似文献
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[目的]以高酸海棠K9为原料,采用果胶酶制剂制取海棠果汁,获得最佳的工艺条件.[方法]试验设计了4个单因素:加酶量、酶解温度、pH值和酶解时间及相应的5个水平0.010;、0.015;、0.02;、0.025;、0.030;5个加酶量;30、35、40、45、50℃等5个温度参数;3、3.5、4.0、4.5、5.0等5个pH参数;60、90、120、150、180min等5个时间参数,正交优化试验研究对海棠果出汁率的影响.[结果]在加酶量0.020;、酶解温度35℃、pH 4.0、酶解150 min的条件下,海棠果的出汁率最高.[结论]海棠果出汁率可达到92.18;,与未加果胶酶处理的空白实验73.92;相比,出汁率提高了18.26;. 相似文献
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【目的】本文研究黑加仑品种对盐胁迫的耐受性,这为选育适宜盐碱地区推广应用的品种具有理论意义和实际价值。【方法】以俄罗斯4个优良黑加仑品种1年生苗为试验材料,通过不同盐胁迫浓度(0%、0.2%、0.4%、0.6%)处理苗木30d,测定其生理指标,系统比较各指标的适应性变化及其差异性分析。【结果】随着盐胁迫程度的加深,各品种可溶性糖含量均呈上升趋势;可溶性蛋白和脯氨酸含量总体上均有上升的趋势,部分品种的可溶性蛋白含量呈先上升后降低趋势;MDA含量总体上呈现出S型变化趋势;电解质的外渗率总体呈上先上升后逐渐下降趋势。【结论】黑加仑4个品种苗均能耐受一定程度的盐胁迫,各品种耐盐性强弱排序为拉玛克修沙斯塔别恩克杂交新星。 相似文献
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【目的】通过密叶杨(Polulus talassica Kom.)×胡杨(Populus euphratica Oliv)授粉杂交选育,选育出生长快、抗性强、无性繁殖能力高的优良杂交树种。【方法】采集密叶杨、胡杨枝条,在室内经水培,开花后采集花粉进行人工杂交。【结果】经授粉杂交获得杂交种子,种粒形状呈卵圆形和长圆形。对杂交种子分别播种育苗后,观察到卵圆形种子实生苗表现出父母本共同形态特征(中间型F1代),长圆形种子实生苗表现出母本密叶杨型形态特征(极端型F1代)。对两种F1代苗木进行耐盐试验,表现出密×胡的F1代耐盐性较母本明显提高,无性繁殖能力较父本明显提高,F1代年生长量均超过父本和母本。【结论】经20余年的胡杨杂交、良种选育、对比试验研究及良种推广,取得了理想效果。 相似文献
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