不同品质类型冬小麦籽粒产量和品质性状对氮肥的响应

为了研究不同品质类型冬小麦籽粒产量和品质性状对氮肥水平和追氮时期的响应,以两个强筋品种济南17和PH82-2-2以及两个筋力弱的品种PH97-4和PH97-5为材料进行了品种、施氮量、施氮时期三因素试验。结果表明,增施氮肥能显著提高小麦产量和氮收获量。起身期追肥比抽稳期追肥产量和氮收获量显著提高;不同品质类型的小麦蛋白质含量对施氮量和追氮时期反应不尽一致,蛋白质含量相对较低的两个品种济南17和PH97-4施氮处理间差异不显著,而蛋白质含量相对较高的品种PH82-2-2和PH97-5在高施氮量下抽穗期追肥蛋白质含量比起身期追肥提高0．6个百分点,差异达显著水平。不同品种的湿面筋含量、籽粒容重和硬度在不同施氮量下差异不显著。沉淀值、降落值对施氮处理不敏感;吸水率和面团稳定时间不同施氮量间差异不显著,抽穗期追肥吸水率提高0．7个百分点,但面团形成时间和稳定时间分别降低1．39min和0．61min;不同品种的粉质特性差异显著。运筹氮肥能改善小麦加工品质,但效果不明显。     

扇贝多肽对氧化所致胸腺细胞凋亡的影响

观察扇贝多肽(Polypeptide from Chlamys ferreri)(PCF)对实验性氧化所致小鼠胸腺细胞凋亡的影响。采用台盼蓝(Trypan Blue)活细胞拒染法在普通光学显微镜下观察细胞的存活率；以四甲基氮唑盐(MTT)法测定细胞的增殖活性；以生化检测(DNA ladder)法观察PCF对细胞DNA片断化的影响；用透射电镜观察细胞的超微形态结构变化。台盼蓝染色法证实PCF能增强细胞的活性并与PCF浓度成正比；MTT法表明PCF不仅能保护细胞免受损伤，而且还能促进细胞的增殖，并有PCF依赖性；生化检测显示PCF能减少细胞凋亡的DNA片断化数目；细胞的超微结构还表明PCF能维持细胞结构的完整性。PCF可明显抑制实验性氧化损伤小鼠胸腺细胞的凋亡并有药物依赖性，而且明显优于维生素C。     

Pb2+和Cd2 对刺参幼参的急性毒性及其富集

采用静水试验法,研究了Pb2+(0.1、0.25、0.5、1.0、2.5、5.0 mg/L共6个浓度梯度)与Cd2+(0.2、0.4、0.8、1.0、2.5、5.0 mg/L共6个浓度梯度)对刺参幼参的急性毒性,并分析了其在幼参体内的富集状况。研究表明,幼参死亡率随暴露时间和Pb2+、Cd2+浓度增加总体呈升高趋势,而附壁率则反之。暴露于两组低浓度Pb2+的幼参死亡率差异不显著(P0.05),其他组死亡率均随暴露时间和Pb2+浓度增加而显著升高;最高浓度组在72 h时死亡率已达100%,在24 h时其附壁率低至6.7%,与其他浓度组差异均显著(P0.01)。暴露于Cd2+的幼参在72 h后的死亡率比48 h内明显升高,96h时0.8 mg/L浓度组的幼参死亡率即达100%;暴露于Cd2+的幼参附壁率均较低。Pb2+和Cd2+对幼参的安全浓度分别为0.061、0.018 mg/L。随着水体中Pb2+和Cd2+浓度的增加,幼参体内的重金属含量和累积速率均呈升高趋势,但富集系数呈波动性变化,幼参对Cd2+的富集系数和累积速率均高于Pb2+。结果表明,Cd2+对幼参的急性毒性作用强于Pb2+,且幼参对Cd2+的富集能力明显强于Pb2+。本研究将为阐明刺参在生态环境修复中的作用提供理论依据,并为刺参健康养殖与食用安全提供重要参考。     

小麦EST—SSRs分子标记的特性及其遗传作图

为了解普通小麦EST来源的微卫星的多样性,从大约1000个包含微卫星的ESTs中设计了300对引物,研究和评估了它们的多态性水平,并且将多态性标记加入到现有的遗传图谱中。在五种不同类型的重复单元中,三个碱基的重复单元出现最多,占到77％。几乎所有的EST—SSRs标记（99．3％）的重复单元都含有G-C碱基对。37．4％的微卫星都是四次重复。对于扩增和多态性,300对引物中有60对没有扩增,21．3％的扩增引物没能产生预期的扩增片断。58％的标记至少在所用8个材料的一个中显示出多态性。W7984和Opata组合表现出最高的多态性水平。大多数普通小麦EST—SSRs标记的重复次数小于10,并且4次重复是最为普遍的。81个新的EST—SSR位点被添加到两个已有的参照遗传图谱中（62个加到ITMI,19个加到CTCS）。研究结果表明小麦EST-SSRs标记展示了一些不同于基因组微卫星的特异特征,在标记发展和其他遗传应用中,这就使得它们能够成为一种非常有价值的资源。     

地理标志产品 东乡贡羊肉

东乡贡羊是13世纪随成吉思汗东征萨尔塔而迁入的异域品种,产于甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县,是在东乡县特殊干旱的地理环境中繁育、选种选配而成的地方绵羊群体,因羊肉品质好,古代又是上等的贡品,故名“东乡贡羊”。本文对地理标志产品东乡贡羊的术语和定义、保护范围、技术要求、产地环境、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、保质期、质量追溯等进行概述。     

细棘长吻鱼的快速去头去内脏加工技术

本文介绍的研究项目就是为了探索对尚未充分利用的细棘长吻鱼(Macrorhampbosus gracilis,见(图1)进行统一定向、排列的方法.我们想法设计、制造了适合细棘长吻鱼的高产量去头去内脏样机并进行了试验,Baader,Arenco 和 Triofirms 等公司巳研制了一些自动喂料的去头,去内脏机、切片机来加工体长超过20cm 的鱼(如鲱),但加工的最高生产率,仅约为225条/分钟.而本文介绍的设计样机的生产能力为1800条/分钟。     

池塘蟹鳖虾鳜高效混养技术

从池塘条件、防逃设施、食台设置、苗种放养、养殖管理等方面，介绍了池塘蟹鳖虾鳜高效混养技术。     

河南省种猪联合育种大约克种猪遗传进展研究报告

2005-2009年河南省种猪遗传评估中心对河南省种猪联合育种协作组织的十七家集约化种猪场的大约克种猪进行了巡回现场测定，测定数据利用多性状动物模型BLUP（最佳线性无偏预测）法，经GBS种猪遗传评估软件计算评估出每头所测个体的评估成绩，同时结合现场体型外貌鉴定，以此来确认种猪的选留，从而提高全省种猪育种技术水平和猪种质量。     

林果高效示范园高新配套简要技术

林果高效示范因就是要生产名、优、特、新名牌果品；要充分了解名牌果品的指标、推广、对策等；要加强高新配套技术措施，使经济林达到高起点、上档次，生产出优质果品，创造出经济效益，带动或促进林果业区域发展，这就是建立高效示范园的重要目标。     

戈壁滩酿酒葡萄单壁篱架单蔓倾斜上架修剪技术

国内外栽培实践证明,酿酒葡萄一般生长势较弱,大型平地建园,为便于田间机械化作业,应采用各种篱架栽培[1].嘉峪关紫轩酿酒葡萄种植区在快速建园的基础上,采用快速整形法,留单条,放独蔓,达到一年苗、二年形、三年果的目的. 1 单沟单排单壁篱架架形建置 南北走向,南北行向栽培的葡萄架抗风能力强于东西行向.单壁篱架架面与地面垂直.枝蔓呈扇形,每隔6～8m设一根立柱,柱粗10cm×10cm,埋土深度0.4m.架高2.2m,立柱上每隔40～60 cm拉一道横向钢丝,共穿3道￠8钢丝,最下一道钢丝离地面40 cm.篱架行距3.0m,沟宽1.2m,沟深0.5～0.7 m,株距0.5 m.