鸡新城疫(鸡瘟)临床诊断及预防

鸡新城疫是由副粘病毒感染所致的疾病,俗称“鸡瘟”。此病毒不易变异,只有1个血清型,但该病毒各毒株之间的致病力差异极大,鸡群感染嗜内脏速发型病毒,可造成50%～90%以上的死亡,因而经济损失巨大。该病毒还可以感染多种禽类,如火鸡、鸭、鹅等,偶然也可感染人。     

狗牙根EST-SSR反应体系优化及其遗传多样性初步分析

利用 L16（4）5正交实验设计,对新疆狗牙根 EST-SSR反应体系进行优化;并将该体系初步应用于14份新疆典型区域的野生狗牙根材料,通过聚类分析研究供试材料的亲缘关系.结果表明,新疆狗牙根 EST-SSR反应最优体系为：20μL反应体系中含模板DNA 100 ng,引物0.5μmol/L,2μL 10×Buffer,MgCl21.5 mmol/L,dNTPs 0.2 mmol/L,Taq DNA聚合酶0.5 U.运用该体系对14份新疆狗牙根材料进行PCR扩增,条带较清晰,可用于新疆狗牙根 EST-SSR标记的进一步研究.对14份狗牙根的多样性及其亲缘关系分析结果表明,狗牙根 Nei’s 基因多样性指数（H）变异范围为0.2077~0.3153,平均为0.2550;Shannon信息指数（I）在0.2540~0.4394.     

玉米栽培技术及病虫害防治措施

随着全球变暖现象逐渐加重,农作物的种植问题被广泛关注,其中玉米种植问题十分严重。玉米产量及质量下降,重视、研究玉米栽培技术成为当下农作物发展的必然。本研究探究玉米栽培技术中的病虫害防治问题,针对玉米成长的不同阶段,阐述玉米病虫害防治的问题。     

加工番茄长红在“宽垄不翻秧”模式下的高效栽培研究

通过四因素(密度、氮肥、磷肥、钾肥)三水平(三个密度水平、三个氮肥水平、三个磷肥水平、三个钾肥水平)的高效栽培技术田间正交试验,统计分析结果显示长红在“宽垄不翻秧”栽培模式下,对其产量作用影响的参试因子按其大小顺序为:氮肥>密度>磷肥>钾肥,并且组合因子在:种植株数为2 500株/667m2,尿素为20~40 kg/667m2,三料磷肥15~30 kg/667m2,硫酸钾肥10~15 kg/667m2时,加工番茄杂交一代品种长红在“宽垄不翻秧”栽培模式下发挥的增产、增效潜力较为理想,在此范围内的具体需肥数量,需进一步研究。     

加工型番茄果实硬度特异材料的果实特性及果肉组织特征

为能分析不同硬度加工番茄品系的果实特性和果肉组织特征差异,该文以田间发现的特异高硬度果实材料WT-75和WT-76为研究对象,分析了果实的可溶性固形物、总酸、番茄红素、单果耐压力、果肉组织含水量和可溶性果胶等主要品质指标差异,并利用石蜡切片和扫描电镜技术,研究不同材料间的果肉组织特征差异.结果表明,相较于对照ZH-10较软的手捏感官硬度评价,WT-75和WT-76的评价为特硬.利用平板挤压法测试硬度,WT-75和WT-76的耐压力分别为79.70和77.71 N,极显著高于(P＜0.01)对照ZH-10的耐压力.在测试的果实主要品质指标中,WT-75和WT-76的可溶性果胶含量显著高于(P＜0.05)对照ZH-10,其他的品质指标在各研究材料间不存在差异的显著性(P＞0.05).WT-75和WT-76的果肉组织石蜡切片结果表明,在200 μm视野下WT-75和WT-76的平均果肉细胞面积分别为0.037 6和0.053 2 mm2明显(P＜0.01)小于ZH-10(果肉细胞面积为0.089 9 mm2),且排列紧密.常温放置35d后,WT-75的果实腐烂率达93％,而对照ZH-10腐烂率为64％,WT-76的腐烂率为33％,ZH-10和WT-76的腐烂程度小于(P＜0.05)WT-75.结合与果肉组织的扫描电镜结果,相较对照ZH-10和WT-76,WT-75的果皮中分布了大量的小皮孔,这种果皮结构的特异性可能是导致果实的耐贮藏性显著降低的主要原因.通过对特异果实硬度加工型番茄果实主要品质、果肉组织特征和常温耐贮藏性研究,为后期适宜加工型番茄杂交品种亲本的选配筛选提供理论依据.     

生鲜牛乳中黄曲霉毒素M_1快速检测报告

[目的]为快速、准确检测出生鲜牛乳中黄曲霉毒素M1,保证牛奶卫生安全。[方法]采用SNAP黄曲霉毒素M1快速检测试剂盒检测生鲜牛乳中黄曲霉毒素M1。在2012年4月、9月和2013年6月分别对新疆巴州辖区内16个奶站的奶缸、奶牛养殖小区、运输车辆分别抽16份生鲜乳样品检测黄曲霉毒素M1。[结果]16份生鲜乳样品中检测黄曲霉毒素M1,结果全部为阴性。[结论]对巴州辖区内16个奶站的奶缸、奶牛养殖小区、运输车辆进行了生鲜牛乳黄曲霉毒素M1抽样检测项目,16份生鲜牛乳样品结果全部为阴性,未检出黄曲霉毒素M1,合格率为100%。     

淘汰奶牛屠宰流通应有监督检疫可循

养殖奶牛是乳品企业生产乳业链的源头,在奶牛产业中起着关键性和控制性作用。但是,奶牛从后备牛生长到成母牛,再到产奶量进入高峰期,产奶量下降影响奶牛场经济效益被淘汰。淘汰奶牛当成肉用牛屠宰食用。淘汰奶牛肉的肉用价值比肉用牛肉较低,适口性和营养价值与肉用牛肉相比也有区别。另外,淘汰奶牛在收购、屠宰、加工、销售、食用的过程中普遍存在不透明、不规范、不合法的现象。笔者认为,淘汰奶牛肉用应有检疫监督章可循。