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为探究凤冈锌硒红茶的品质特征,以凤冈扁形红茶、卷曲形红茶和直条形红茶为研究对象,对3种不同外形红茶的茶色素及儿茶素、氨基酸和香气组分含量进行测定和分析。结果表明,3种不同外形红茶的茶色素、儿茶素组分和氨基酸组分含量均差异显著。不同外形红茶的TFRB值表现为卷曲形红茶(1.07)>直条形红茶(1.05)>扁形红茶(0.99)。儿茶素组分总量为38.41~60.29 mg/g;其中,扁形红茶显著最高,其次为卷曲形红茶(51.71 mg/g),直条形红茶显著最低。氨基酸组分总量表现为直条形红茶(12.59 mg/g)>扁形红茶(10.99 mg/g)>卷曲形红茶(10.43 mg/g)。3种不同外形红茶中共检测出82种香气组分,其中扁形红茶中检测出63种,卷曲形红茶中检测出59种,直条形红茶中检测出46种;共有香气组分36种。儿茶素对各红茶苦涩味的呈味程度表现为扁形红茶>直条形红茶>卷曲形红茶;氨基酸组分有利于提升茶汤的鲜爽甜味、减轻苦味,效果最明显的为直条形红茶,其次为扁形红茶;芳樟醇、己醛、顺-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化呋喃-2-甲醇和苯乙醇... 相似文献
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基于苹果属(Malus) 108份海棠种质,开展花香嗅觉评价训练.结果 表明:1)基于半信度试验发现,此次评价的信度很好(R2>0.99).2)108份海棠种质均具有芳香气味,其中42.6%的品种为中等香型,3%的品种为极浓香型,且随着香气强度的增加,评价员间评价差异减小.3)基于感官喜好度的评价试验发现,大部分海棠种... 相似文献
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由北京大学出版社出版发行的年版《中文核心期刊要目总览》 于今年月份在国内外公开发行。书中列出了我国全部个学科类目新定的种中文核心期刊的名录。所谓核心期刊 是指该学科所涉及的期刊中 刊载论文较多的 《中国食用菌》2000,19(6):42
由北京大学出版社出版发行的 2 0 0 0年版《中文核心期刊要目总览》 ,于今年 6月份在国内外公开发行。书中列出了我国全部 7个学科类目新定的 1 5 71种中文核心期刊的名录。所谓核心期刊 ,是指该学科所涉及的期刊中 ,刊载论文较多的 (信息量较大的 ) ,论文学术水平较高的 ,并能 相似文献
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本文通过对乾元浩生物股份有限公司南京生药厂生产的传染性法氏囊中等毒力活疫苗(NF8株)在防治法氏囊病的效果,包括其安全性,免疫原性,免疫抑制产生情况进行试验,发现NF8株在鸡法氏囊病防制中有独到的作用。 相似文献
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基因库中多花菜豆种子繁殖更新方法 总被引:4,自引:0,他引:4
取材于有特殊经济价值、常异花授粉作物多花菜豆,研究基因库中种子繁殖更新方法。连续3年,选用4个品种,设25~200株5种不同群体,采用人工授粉等5种授粉方法,以自然条件下风、虫自然传粉为对照。从农艺性状调查,染色体观察及同工酶分析方面进行研究。人工授粉后无变异现象,但结实率很低,只有2.1%左右,且成本昂贵;群体内昆虫自然传粉结实好,幼苗和籽粒变异率为1.3%和1.2%;单花序或单花套袋自交基本不结实,只有个别品种能结实(1%~2%);对照生长最好,结实率最高,变异率也最大(幼苗1.7%、籽粒1.9%);全封闭网棚蜜蜂传粉生长正常,变异率低(幼苗0.4%、籽粒0.7%),成本也较低;全封闭网棚自然传粉的产量低,折合每公顷只有378kg,其成本高于网棚放蜂者。从而明确了在内蒙古呼和浩特繁种,自然条件适宜可减轻选择压力;以全封闭网棚蜜蜂传粉效果最佳,可减少变异频率,防止外来花粉掺入;其群体大小一般以50株为宜,是繁殖更新多花菜豆基因库种子切实可行的方法。 相似文献
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西吉县川台旱地马铃薯不同栽培方式试验结果 总被引:1,自引:0,他引:1
在宁夏西吉县以川台旱地采用马铃薯芽栽、坑种、地膜覆盖、平种垄植双行靠 (对照 ) 4种不同栽培方式的试验结果表明 ,以坑种和地膜覆盖两种栽培模式表现早熟、丰产。其中以坑种马铃薯折合产量和纯收入最高 ,产量为 5 82 90 .5 kg/hm2 ,比对照增产 36 .0 % ,纯收入为 2 0 5 92 .2 0元 /hm2 ,比对照增加 6 171.4 4元 /hm2 ;地膜覆盖马铃薯折合产量为 5 714 7.6 kg/hm2 ,比对照增产 33.3% ,纯收入为 195 35 .0 4元 /hm2 ,比对照增加 5 714 .2 8元 /hm2。建议在马铃薯生产中应以坑种和地膜覆盖栽培为主。 相似文献
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马尾松林昆虫群落多样性调查中抽样技术的研究 总被引:9,自引:1,他引:9
在进行马尾松林昆虫群落调查时,为了使抽样既能全面地反映群落中昆虫的种类和数量,又有省时省力,对马尾松林昆虫群落多样性调查中抽样技术进行了研究.结果表明,树冠层取样以每样地调查植株30株,每株取3个长约50cm的枝条为佳;灌丛取样以每个样点扫10网,每个样地扫30网即可;地表层以取4个50cm×50cm的小样方为宜。 相似文献
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