家蚕传染病的检查与诊断

在养蚕过程中,当蚕儿遭受病原微生物的传染,就会引起蚕病的发生,造成蚕茧生产的欠收和茧丝质量的下降,严重时甚至无收.为了避免蚕病的危害,减轻损失,在养蚕生产中,经常、及时地检查蚕病的发生征兆,迅速、正确地诊断蚕病至关重要.     

19个香菇菌株基于ISSR、SRAP和TRAP分子标记的遗传多样性分析

利用简单重复序列间扩增(inter-simple sequence repeat,简称ISSR)、相关序列扩增多态性(sequencerelated amplified polymorphism,简称SRAP)和目标区域扩增多态性(target region amplified polymorphism,简称TRAP)分子标记对19个香菇栽培菌株进行遗传多样性分析。结果显示,共筛选出34对(条)多态性丰富的引物,获得303条数据条带,其中多态性条带254条,多态性比例为83. 83%,在遗传相似系数为0. 75的水平上,将19个菌株分为6类。3种标记的多态性比例排序如下:TRAP(91. 14%) ISSR(83. 15%) SRAP(80. 00%)。由结果可知,综合不同分子标记进行香菇的遗传多样性分析,可更加准确地反映菌株间的亲缘关系。     

基于生态系统服务功能的国家湿地公园景观质量评价 ——以黑龙江大兴安岭地区为例

[目的]为保证湿地生态资源的永续利用,促进人居环境的改善提升,强化国家湿地公园景观建设效果,以便为我国国家湿地公园可持续发展贡献一定力量.[方法]以生态系统服务功能为视角,以黑龙江大兴安岭地区国家湿地公园景观建设效果为研究对象,基于模糊层次综合评价法(FAHP)建立了大兴安岭地区国家湿地公园景观生态系统服务功能质量评价...     

85种植物丙酮提取物的抑菌活性筛选

【目的】研究85种植物丙酮提取物的抑菌活性,以从中筛选到具有开发潜力的植物源杀菌剂。【方法】以番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)、辣椒疫霉病菌(Phytophthora capsici)、黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum orbiculare)为供试病原真菌,采用生长速率法测定85种植物丙酮提取物的抑菌活性,进一步选择皿内测试中抑菌效果较好的植物样品进行活体组织和盆栽药效防治试验。【结果】离体条件及0.1g/mL剂量下,蓼子朴丙酮提取物对3种供试真菌的抑制率均达到65%以上,披针叶野决明、木姜子、木碱蓬、沙芥、崖棕的丙酮提取物至少对2种病原真菌的抑制率超过65%;活体条件下,蓼子朴、崖棕、木姜子、披针叶野决明丙酮提取物对番茄灰霉病的室内防效均达到50%以上,蓼子朴、脓疮草、白苞蒿、木碱蓬、木姜子、麻黄丙酮提取物对黄瓜炭疽病的室内防效均在50%以上。【结论】蓼子朴具有开发为植物源杀菌剂的潜力,披针叶野决明、崖棕抑菌活性值得进一步研究。     

正交试验优化高纤维香菇冰淇淋生产工艺

以香菇柄粉为膳食纤维原料研制高纤维冰淇淋.以冰淇淋的膨胀率、融化率和感官评分为考察指标,通过单因素试验及正交试验确定高纤维香菇冰淇淋的最佳配方.当香菇柄粉用量2.0％、香菇柄粉粒度140目、明胶0.3％、单甘脂0.1％、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)0.1％时,冰淇淋组织状态均匀细腻,口感柔滑,膨胀率理想,抗融性适当,具有浓郁香菇香气.     

禽肉价格波动的监测技术探讨

禽肉产业在我国的经济生活中扮演着越来越重要的角色.生产方面,作为世界第二大禽肉生产国,2007年我国禽肉产量达到1500余万t,占世界的18.1%,家禽总产值达到4000多亿元,约占国内农业总产值的10%,家禽养殖和禽肉生产已成为部分农民和相关地区的重要收入来源.     

利用ISSR和AFLP标记分析石斛种质资源的遗传多样性

本研究利用ISSR和AFLP两种分子标记对51个药用石斛材料（包括35个铁皮石斛种质资源）进行遗传多样性研究。利用ISSR标记筛选出6条引物,共扩增出79条带,平均每条引物扩增条带数约为13.17条,多态条带比率都达到100%。利用AFLP标记筛选出5对引物,共扩增207条带,其中206条具多态性,多态性比率高达99.52%。两标记分析获得的群体种系间关系与变异基本一致,且群体内的分化较小,群体间的分化较大,群体间的基因流动较小。所得到的聚类图表明：ISSR和AFLP标记技术能有效地将研究材料分开,且基本反映了它们之间的亲缘关系,说明两种标记均适合用于石斛植物的遗传多样性研究。     

桐麸栽培平菇配方筛选试验

开展了桐麸栽培平菇的可行性研究,结果表明,以10%～20%桐麸替代麸皮添加入栽培料中,平菇生物转化率比对照配方略有提高,但生产成本低于对照配方。对桐麸中铅、镉、铬、汞、砷5种重金属检测表明,其含量均低于国家标准限值,利用桐麸栽培食用菌的重金属质量安全总体风险较低。     

黑林1号杨抗生素敏感性测定

以黑林1号杨叶片和茎段为材料,针对蜘蛛杀虫肽+Bt毒蛋白嵌合基因的遗传转化进行了抗生素筛选。结果表明,随2种抗生素浓度的增加,叶片分化率和不定芽率逐渐下降,卡那霉素和头孢噻肟钠临界浓度分别为15、600mg/L;在茎段生根筛选阶段,卡那霉素和头孢噻肟钠的适宜浓度分别为25、700mg/L。     

发酵对辣木饮料中营养成分的影响

以辣木饮料为研究对象,研究辣木饮料在植物乳杆菌的发酵下,发酵前后多肽和氨基酸等营养物质的变化情况。结果表明：在28、29、30、31、32℃下分别发酵60、64、68、72、76、80 h,与不发酵的饮料相比,蛋白质、钙、多肽、氨基酸的含量均有提高;蛋白质含量在不同温度下发酵不同时间均有提高,提高16～19 mg/mL,其中在30℃下发酵72 h时蛋白质含量达到最高,为35.69 mg/mL;钙含量在发酵后约提高0.3 mg/mL,其中在30℃下发酵72 h时含量达到最高,为1.1908mg/mL;多肽含量随发酵温度升高和发酵时间延长而增加;氨基酸含量变化较小,提高约0.2 mg/mL,其中在30℃下发酵72 h时氨基酸含量达到最高,为1.825 mg/mL。