新型冠状病毒2019-nCoV与动物冠状病毒进化关系分析

新型冠状病毒(2019-nCoV)感染肺炎疫情自2019年12月在湖北省武汉市发生以来,已在我国和世界多个国家传播,引发全球关注。为阐明2019-nCoV与已知动物冠状病毒的关系,从冠状病毒的宿主分布、遗传进化分析、宿主受体分析等角度,对2019-nCoV的可能来源进行了综合分析。结果显示:2019-nCoV与从云南省中菊头蝠中检测到的冠状病毒分离株RaTG13基因组同源性最高,为96.2%,两者遗传进化关系也较为接近;从我国广东省和广西壮族自治区查获的走私穿山甲中检测到的冠状病毒则与2019-nCoV遗传关系相对稍远,与2019-nCoV基因组同源性分别为90.4%和85.5%;2019-nCoV与已知家畜、家禽,以及犬猫等宠物中检测到的冠状病毒基因组同源性≤54.2%,遗传进化关系较远。结合监测结果,基本排除2019-nCoV来源于已知家畜、家禽以及犬猫等宠物冠状病毒的可能性。     

对当前我国生猪市场行情的分析与思考——基于黑龙江省巴彦县的调查

我国是世界猪肉生产和消费大国,同时,生猪产业在我国整个畜牧业中占据主导地位,猪肉在肉类总产量中占绝大部分.生猪产业的发展对调整农村经济结构,提高农业效益,增加农民收入发挥了重要作用,生猪产业已成为当前我国农业和农村经济中十分重要的支柱产业之一.但2007年以来,生猪市场经历了大涨大跌、大起大落的波动,特别是2008年9月以后,生猪价格持续下跌,养殖户利益受损严重,我国生猪产业发展遇到极大困难.     

2005年第二季度我国猪肉市场形势分析

今年上半年我国生猪生产持续快速增长,养殖热情较高,生产效益显著。与上年同期相比,2005年第二季度生猪价格下降．猪肉价格上涨：销区猪肉价格上涨幅度略大于产区。国内城镇居民猪肉人均消费量与去年同期相比小幅增长。全球猪肉产量增加,价格下降。     

高热症状疫病在牛养殖中的鉴别和防治

随着养殖行业的不断发展,在牛养殖业中,高热症状疫病作为一种常见性传染疾病,不仅会对牛群健康造成一定的影响,同样也会对牛养殖业主的财产造成一定的损失。因此,相关部门应不断加强对高热症状疫病的鉴别及防治工作。本文就高热症状疫病在牛养殖中的鉴别和防治做出相应的分析。     

新粮上市在即，玉米市场购销“僵局”难破

9月伊始。国内玉米市场延续购销僵持格局,多地饲料企业在华北新粮上市在即的预期下采购步伐放缓．深加工企业收购则陆续进入尾声。但在经过前期连续下跌后,山东深加工企业玉米收购价格降幅明显放缓。目前来看。近期国内玉米市场局部降价风险依旧,整体回调空间有限,尤其是优质玉米。     

浅谈流感病毒的H A突变与受体识别的关系

近年来,经常发生禽流感病毒由禽类传染给人类的事件,但禽流感病毒在人与人之间却未发生传播,其机制可能是由于流感病毒表面的HA糖蛋白与靶细胞表面的唾液酸受体结合具有特异性。本文主要从A型流感病毒与人类受体结合的特异性、HA氨基酸的突变对禽流感感染人类的影响以及HA突变对流感病毒传播能力的影响等方面初步探讨了流感病毒HA突变与受体识别的关系,以期能为将来人们研究流感病毒的感染和传播机制提供思路。     

氯化钴诱导HepG2细胞低氧应激模型的建立

探索氯化钴(CoCl_2)诱导人肝癌细胞系HepG2建立低氧应激模型的条件,并评价该模型。不同浓度氯化钴处理HepG2细胞后,PCR法检测低氧诱导因子1α(HIF-1α)、激活转录因子4(ATF4)、腺苷酸激酶4(AK4)基因的表达;细胞计数法绘制对照组细胞和氯化钴处理组细胞的增殖曲线。随着CoCl_2浓度升高和处理时间的延长,HIF-1αm RNA和ATF4 m RNA表达显著升高、AK4 m RNA表达显著下降、HepG2细胞增殖速度显著下降(P0.05)、细胞膜不完整边界不清。氯化钴化学模拟低氧过程中影响了缺氧主要调节因子HIF-1α的水平,因此以氯化钴用于构建模拟HepG2细胞缺氧诱导模型是可行的,ATF4和AK4可能在参与HepG2细胞抗低氧应激反应中起关键作用。此模型的建立为进一步研究AK4基因的生理学功能奠定了基础。     

观光采摘园的温室草莓葡萄间作

正近年来,随着我区城镇化步伐加快,耕地面积在减少,不少农户在温室中创造性地应用间作技术,提高土地利用率,增加家庭收入。我区东鞍山镇中所屯村草莓观光采摘园在温室单一种植草莓的基础上改为与葡萄间作。2008年春从熊岳镇购入2年生‘巨峰’葡萄苗,由于当时正值草莓采摘季,为了不影响草莓生长,葡萄直接定植在垄沟里,每隔1垄定植1行。当年6月草莓采     

基于定量遥感的石家庄市域热环境变化分析

基于影像的反演算法，以2004年8月30日和2010年8月15日石家庄市域的TM卫星影像数据为基础，在几何校正、辐射校正和大气校正之后，利用其第6波段数据反演了全市域的热场状况，并利用相对亮温对全市域和不同生态分区的热场变化进行了定量分析。结果表明：2004-2010年，市域热场在空间分布上呈现了两大两小的特点，一方面，市区范围内和平山县沿滹沱河河谷一带的热场强度有所增加；另一方面，市域的西南角赞皇县、灵寿县与行唐县的北部丘陵地区，热场强度呈减小趋势。相对亮温统计结果表明，全市域的热场强度主要以绿岛和弱热岛为主，二者在2004年和2010年占全市面积的92.33%和88.24%。总体看来，热场强度有所增加。对不同生态区的分析结果表明，西部山区和中部丘陵生态经济林涵养区的变化最为显著，均呈强热岛和极强热岛增加的特点。从热场变化的原因分析，除了全球气候变暖的影响与区域土地利用/覆盖变化外，城建区面积的不断扩张、全社会固定资产投资和房地产投资的迅猛增长，也是引起市域热场（尤其是城市热岛效应）增强的重要原因。     

聚合乳清蛋白对低脂切达干酪理化性质的影响

以聚合乳清蛋白（polymerized whey protein,PWP）为脂肪替代物,瑞士乳杆菌为附属发酵剂,制作低脂切达干酪,研究PWP对低脂切达干酪理化性质及感官特性的影响。结果表明：PWP协同瑞士乳杆菌发酵能够提高低脂切达干酪水分、蛋白质、游离氨基酸、挥发性风味物质含量及乳酸菌总数,并显著提高低脂切达干酪的感官特性及可接受性;PWP的添加缩短了脂肪成熟期,低脂切达干酪成熟期pH 4.6-可溶性氮（soluble nitrogen,SN）含量增加9.45%,12 g/100 mL三氯乙酸-SN含量增加11.74%;添加PWP和附属发酵剂对低脂切达干酪成品率无显著影响。PWP可作为一种脂肪替代物用于生产质构、口感特性良好的低脂切达干酪。