白花木瓜籽粕多酚的提取及其抗氧化活性

采用超声波辅助丙酮法提取白花木瓜籽粕多酚,研究了丙酮体积分数、料液比、提取时间和提取次数对多酚得率的影响。通过单因素和正交试验法确定了白花木瓜籽粕多酚的最佳提取条件。结果显示,最佳提取条件为丙酮体积分数80％、料液比1︰10、提取时间40 min和提取次数3次,在此条件下,多酚的得率达3.56 mg/g。采用DPPH自由基清除活性测定方法评价了白花木瓜籽粕多酚的抗氧化活性,其清除DPPH自由基的SC50值为200.34μg/mL。     

鲜食糯玉米中糯1号优质高产栽培技术

由中国农业科学院作物科学研究所育成的中糯1号是目前国内最优良的鲜食糯玉米品种之一。引入河北省北部地区后，经过多年多点试验、示范和推广，已总结出一套行之有效的优质高产栽培技术。主要技术环节如下：     

新城疫油乳剂苗抗体产生规律和对局部组织反应的观察试验

新城疫油乳剂灭活苗是用于预防鸡新城疫常用的重要疫苗之一 ,它免疫抗体效价高 ,免疫期持续时间长 ,很受养殖户的欢迎。但油乳剂苗较活苗抗体产生慢 ,注苗后在注射部位扩散 ,长时间滞留 ,引起局部织织发炎或坏死 ,导致其商业价值降低 ,矿物油的苯环结构对人也有潜在的致癌作用 ,也限制了其应用范围 ,为弄清这些的问题 ,我们选择了国内外几家的疫苗 ,做了一些对比试验 ,现将具体结果汇报如下。1　材料与方法1.1　试验用油乳剂苗　本厂疫苗 ,批号 2 0 0 10 1;国外某厂家苗 ,批号为 0 914 8;国内某厂家苗 ,批号为 0 10 80 2。1.2　试验用鸡　 2…     

夏玉米高产的重要途径——合理灌溉

夏玉米虽然生长在雨季,但由于降雨的时空分布不均,需水关键期的干旱缺水是限制高产的重要因素.如果在生长的中后期遭遇干旱,对产量的影响将更为严重.因此,根据夏玉米的需水规律,结合气候、土壤等具体情况进行合理灌溉,是保证夏玉米高产的重要途径.     

兽药残留与食品安全

随着社会工业化的发展,环境致病因素,如大气、水和食品污染,对人类健康的影响日益显著。而生物致病因素引起的各种传染性疾病的威胁,一方面由于现代生物科学技术的发展,     

基于全基因组信息鉴定中国荷斯坦牛产奶性状基因及功能注释

前期研究基于中国荷斯坦牛女儿设计资源群体,采用Illumina公司Bovine50K微珠芯片对产奶性状进行了全基因组关联分析(GWAS),利用传递不平衡(L1-TDT)和回归分析(MMRA)2种统计分析方法共同检测到35个显著SNPs位点。本研究旨在基于该GWAS结果进一步对产奶性状基因进行鉴定及功能注释。基于牛基因组序列草图(Btau4.2),采用生物信息学和比较基因组学方法进行显著SNPs位置候选基因筛查和功能预测。分析发现,12个SNPs位点位于基因内部,23个位于基因侧翼,最终鉴定到28个位置候选基因,并确定了其物理位置、基因类型及潜在功能。基因功能可归纳为6种类型:调节机体营养成分代谢和平衡、细胞骨架或基质成分、调节细胞增殖和周期及凋亡、参与细胞信号转导和盐离子通道构成、具有激酶活性、参与mRNA转录调控或翻译调控。该研究为进一步鉴定中国荷斯坦牛产奶性状主效基因及功能验证打下了基础。     

木瓜多聚原花青素降解产物的液相色谱-电喷雾质谱分析

[目的]分析以茶多酚为亲核剂的木瓜原花青素降解反应产物。[方法]采用液相色谱-电喷雾质谱联用技术(LC-ESI-MS),分析主要降解反应产物。[结果]3个新产物的结构分别推测为(表)儿茶素-(4-8)-(表)没食子儿茶素、(表)儿茶素-(4-8)-(表)没食子儿茶素3-O-没食子酸酯和(表)儿茶素-(4-8)-(表)儿茶素3-O-没食子酸酯。[结论]该研究为木瓜原花青素降解产物进一步在医药品、保健食品、食品添加剂和化妆品等领域上的应用奠定基础。     

不同稀释液对鸡马立克氏病活疫苗蚀斑数的影响

鸡马立克氏病 (ＭＤ)是危害养禽业的主要传染病之一 ,虽然近些年来在预防本病方面取得了很大成就 ,然而不少用户反映 ,使用疫苗后仍然发生ＭＤ。究其原因十分复杂 ,影响ＭＤ免疫的因素很多 ,笔者对ＭＤ免疫所用的稀释液进行了探讨 ,现将试验结果报告如下。1　材料与方法1.1　稀     

鼻疽免疫机理的研究

本试验以鼻疽常规检疫法为基础,采用多种新型体液免疫和细胞免疫检测法,结合病理组织学及临床血液学检查,通过定期检测健马、各种类型鼻疽马与鼻疽强毒菌人工接种感染马,对鼻疽免疫机理进行了研究。试验结果:首先,建立了用于马鼻疽的三种体液免疫检测法和四种细胞免疫试验法;第二,代表保护性免疫检测法的NBT,在检测鼻疽免疫功能上获得了明显的效果;第三,证明了鼻疽体液抗体无杀鼻疽菌的特异功能;第四,阐明了死菌抗原与活菌抗原的免疫机理;第五,证购了鼻疽杆菌属胞内寄生菌,鼻疽免疫马的保护性反应以细胞免疫为主,马来因马及马来因与补体结合反应双阴转马有显著的免疫功能。综合上述试验结果,提出了鼻疽免疫机理的分型规律,即体液免疫属Ⅰ型,细胞免疫属Ⅱ型,外周血白细胞分类计数的变化亦属Ⅱ型。以上试验所获,突破了多年来鼻疽研究的岑寂局面,为今后鼻疽的研究指出了方向,提供了新的资料。     

不同收获方法对鸡马立克火鸡疱疹病毒活疫苗蚀斑数的影响

鸡马立克氏病(MD)是鸡的一种传染性肿瘤疾病，本病的发生不均衡，一定地区可反复急性暴发。集约化养鸡(肉用仔鸡)地区该病的暴发率特别高，给养禽业造成很大经济损失。用马立克疫苗免疫鸡是预防鸡马立克氏病的主要方法。我国目前使用的疫苗主要是鸡马立克氏病火鸡疱疹病毒活疫苗。