反式脂肪酸检测方法研究与应用

研究了甲醇钠-甲醇、氢氧化钾-甲醇、浓硫酸-甲醇和三氟化硼-甲醇4种甲酯化试剂的浓度、用量及甲酯化时间和温度对反式脂肪酸检测的影响,优化了色谱条件,建立了以三氟化硼-甲醇法甲酯化,RT-2560（100m×0.25mm×0.2μm）毛细管柱为基础的反式脂肪酸气相色谱检测方法,C18:1-9t,C18:1-11t,C18:2-9t,12t和C22:1-13t 4种反式脂肪酸的最小检出浓度在0.77-4.08 mg/kg之间。4种反式脂肪酸不同添标浓度回收率为98.44-101.23%,重复测定的相对标准差在0.22%-1.31%之间,有较好的准确度和重现性。应用该方法检测了武汉部分小型市场散装食用植物油和一些餐馆的废弃油脂,以所含脂肪为基准,其反式脂肪酸含量分别为：0.12%-0.25%、3.63%-6.58%。表明天然食用植物油中反式脂肪酸含量较低,但油脂在高温加工过程中会产生反式脂肪酸。     

谷氨酰胺与水产动物免疫防御机能的关系

近年来水产养殖中各种病害频繁发生,造成了严重经济损失,而作为防治疾病主要对策的抗生素所导致的耐药性和食品安全性问题却日益突出,使得通过营养手段增强水产动物免疫防御机能,提高抗病力的研究成为水产动物营养研究的热点之一。研究表明,谷氨酰胺是水产动物血液中含量丰富的游离氨基酸之一,可增强水产动物免疫防御机能和抗病力。笔者就谷氨酰胺对水产动物免疫防御机能的影响及其可能作用机制作一     

河南省茄子新品种品比筛选试验初报

针对河南省新选育的5个茄子新品种进行品比试验,以期从中选出1~2个值得推广的品种。结果表明,驻茄9号和郑茄2号两个品种的生育期适中,综合评价较好,适宜推广。其中,驻茄9号的生长势强,抗逆性中等,抗病性强,前期产量达1 976.54 kg/667m2,总产量达5 062.53 kg/667m2,均居第1位;郑茄2号的生长势强,抗逆性强,抗病性强,前期产量为11 789.78 kg/667m2,总产量为4 922.46 kg/667m2,均居第2位。     

中原地区茄子春季大棚早熟高效栽培技术

通过对茄子生产上品种选择、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、采收及病虫害防治技术的总结,介绍了中原地区茄子春季大棚早熟高效栽培技术,供各地生产参考。     

驻茄9号茄子亲本自交系纯化及杂交制种技术

开展驻茄9号茄子新品种亲本高纯度繁育技术研究,为杂交制种提供高纯度的父本、母本。从调整播期、种植方式、密度及植株调理等入手,研究出克服双亲花期不遇的杂交制种高产技术模式。进行双亲种植比例、隔离区大小与良种纯度的关系研究,建立高纯度的杂交良种生产技术,并达到规模化的生产能力。采用上述制种办法,正常年份亩产量在60 kg左右,高产田可达90~100 kg,同时又能确保亲本自交系和杂交种子质量达到国家标准。     

2种浸渍胶膜纸饰面人造板甲醛释放量研究

采用1 m3气候箱法测试2种浸渍胶膜纸饰面人造板甲醛释放规律以及不同处理条件对板材甲醛释放浓度的影响。结果表明,热压工艺、基材结构可能是影响甲醛释放周期的关键因素,2种饰面人造板的平衡周期基本相同;封边处理可有效降低甲醛含量得释放;温度和相对湿度与板材甲醛释放量呈正相关,空气交换率与板材甲醛释放量呈负相关。     

基于多功能经营理念的我国森林疗养林经营对策研究

近年来,随着森林疗养在国内蓬勃发展,如何经营并长期保持现有的具有疗养价值的优质森林资源已成为亟待解决的重要问题。文中概述了森林疗养的发展现状,以森林多功能经营为理念,围绕需要什么样的疗养林和如何经营疗养林等问题,探讨了以森林"五感"为多功能森林经营目标的疗养林经营技术措施,并提出疗养林经营对策,以期为我国疗养林的经营发展提供参考依据。     

维生素C对建鲤肠上皮细胞氧化损伤保护作用的研究

建鲤肠上皮细胞( IEC)在24孔培养板中原代培养72 h并更换无血清DMEM培养液继续培养12 h后,随机分为7组,每组4个重复.除其中1组作为空白对照外,另外6组均加入100 μmol/L的过氧化氢(H2O2)以建立IEC氧化应激模型.相同条件下继续培养16 h后,将培养液分别更换为含0(空白对照组)、0、4、10、16、22和28 mg/L维生素C的无血清DMEM培养液,相同条件下继续培养72 h后取样测定指标,以考察不同维生素C浓度对H2O2诱导的建鲤IEC氧化损伤的保护作用.结果显示:1)100 μmol/L H2O2处理导致IEC存活数量减少,仅形成一些小细胞集落,并显著降低IEC中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽硫转移酶和谷胱甘肽还原酶活性以及谷胱甘肽和蛋白质含量(P＜0.05),提高IEC中丙二醛及蛋白质羰基含量以及培养液中乳酸脱氢酶活性(P＜0.05),使建鲤IEC产生了氧化应激;2)维生素C显著提高IEC的抗羟自由基能力和抗超氧阴离子自由基能力(P＜0.05),缓解由H2O2导致的建鲤IEC氧化损伤.综上可见,维生素C可提高建鲤IEC抗氧化能力,有效保护IEC免受氧化损伤.     

P180号砂布磨削规律的研究

文章以 P180号砂布为研究对象,测试并分析100,200,300,400和500 r 时3种品牌砂布的磨削规律,为实木地板100 r 表面耐磨测试提供指导。结果表明,上海现代品牌的砂布500 r 校准结果在95~125 mg 范围内,砂布质量满足 GB/T 15036—2009实木地板要求;3种品牌砂布的磨耗规律基本一致,100 r 时砂布的磨削能力最强,磨损量在25~37 mg 之间;随着耐磨转数的增加,砂布的磨削能力逐渐减弱。     

早熟白丝瓜驻丝瓜3号的选育及栽培技术

从四川地方品种白玉霜肉丝瓜中选出优良自交系驻 0 6,从早杂 3号白皮肉丝瓜中选出自交系驻 0 9,经杂交配制成 1代杂交种驻丝瓜 3号。该品种与长沙肉丝瓜比较 ,第 1雌花节位低 2～ 3节 ,从定植到初收约 5 0d ;植株生长势强 ,瓜条长圆柱形 ,匀称 ,皮色浅白 ,果肉乳白色 ,柔嫩脆甜 ,商品性好。露地栽培产量 2 .4万～ 3万kg/hm2 ,比长沙肉丝瓜增产 3 0 % ,已在河南、安徽、湖南、湖北等地推广种植