注水肉无损检测技术现状与发展趋势分析

针对目前市场上注水肉现象加重问题,有必要研究注水肉的检测技术。首先对注水肉的传统检测方法进行简要论述,分析总结了传统方法的弊端;然后对现阶段肉品含水率的4种主要无损检测方法:生物电阻抗法、核磁共振方法、超声波法和近红外光谱法的研究现状及特点进行了总结分析,着重叙述了近红外光谱技术在肉品含水率及品质检测中的研究情况及技术特点,提出了未来技术发展方向。     

氯氰菊酯和马拉硫磷农药的水解动力学研究

本文报道了农药氯氰菊酯和马拉硫磷在不同pH和温度水溶液中的水解动态。研究结果表明,它们的水解动态基本符合一级动力学反应。并且发现,氯氰菊酯在水溶液中的水解速率远比马拉硫磷慢,但pH和温度对二者的水解效应相似,证明氯氰菊酯的水解机制与马拉硫磷相同,属于亲核反应。作者通过综合评价氯氰菊酯在环境中的残留和毒性,认为它在农业上的大量使用不会造成水生环境的污染。     

保安湖乌鳢渔获群体结构及生长特性

依据１９９２年和１９９３年４－５月收集的标本，分析保安湖乌鳢渔获体系结构和生长特征。年龄由Ⅰ－Ⅶ龄构成，Ⅰ－Ⅺ龄分别占渔获总尾数的１２．３７％，２４．７４％、４１．２４％和１７．５３％。Ⅴ－Ⅶ龄极少公占４．１２％。优势体长为３１－４２ｃｍ；优势体重为３５０－９５０ｇ。体长与体重关系为Ｗ＝０．００７９９１Ｌ＾３．１６０２。ＶｏｎＢｅｒｔａｌａｎｆｆｔｙ生长方程为Ｌｔ＝７７．３（１－ｅ＾－０．１９８８     

矢尖蚧对不同芒果品种的为害情况调查报告

矢尖蚧是我国芒果产区的一种有害昆虫。本研究通过田间和室内观测,记录矢尖蚧在芒果上的为害特点、各发育阶段虫态的主要特征、发生规律,并通过大田调查方法,了解设施大棚内9个芒果品种的矢尖蚧虫害发生程度。结果表明矢尖蚧可为害芒果的枝干、叶片和果实;雌虫经历2个若虫阶段和1个成虫阶段,雄虫经历2个若虫阶段、预蛹、蛹、成虫5个时期;金水仙芒和泰引1号芒的矢尖蚧为害程度最弱,桂热芒10号的矢尖蚧为害程度最高;下层树冠为矢尖蚧为害最严重的部位,中层树冠次之,上层最轻或不受为害;第 1 代若虫孵化盛期为施药防治最关键的时期。     

贵阳地区枇杷常见病害种类及其危害调查初报

对贵阳地区枇杷病害种类通过田间系统调查,采集病害标本,症状观察和病原鉴定,初步明确了枇杷生产中常见的病害14种,其中真菌性病害8种,分别为灰斑病、斑点病、炭疽病、疫病、轮纹病、污叶病、枝干褐腐病、花腐病,细菌性病害2种,分别为癌肿病、细菌性褐斑病,病因未明确的病害2种,分别为皱果病、叶尖焦枯病,生理性病害1种,为裂果病,其它1种,为地衣,其中灰斑病、炭疽病、轮纹病、污叶病、花腐病、叶尖焦枯病、裂果病、地衣8种病害普遍发生。     

几种阿维菌素复配制剂对水稻二化螟的田间防治效果研究

[目的]明确阿维菌素复配制剂对水稻二化螟的防治效果及适宜用药剂量。[方法]选用目前田间常用的阿维菌素复配制剂,采用随机区组设计,开展其对水稻二化螟的田间防治效果试验并进行方差分析。[结果]供试的4种阿维菌素复配制剂在中、高剂量处理时对水稻二化螟具有较好的防治效果,枯心防效和杀虫防效均在80%以上,与氯虫苯甲酰胺、丙溴磷组合高剂量处理时防治效果可达90%以上。6%阿维菌素·氯虫苯甲酰胺SC防治水稻二化螟最佳用药量为42.53～47.25 g/hm²,8%阿维菌素·甲氧虫酰肼SC最佳用药量为48 g/hm²,20%阿维菌素·丙溴磷ME最佳用药量为450～540 g/hm²,32%阿维菌素·毒死蜱EC最佳用药量为240～360 g/hm²。[结论]为水稻二化螟药剂防治提供一定的理论依据。     

影响延边东部气温预报失误的持续性低云过程分析

利用常规观测资料和ECMWF再分析资料,分析2022年12月23日夜间吉林省延边朝鲜族自治州最低气温预报失误的原因。结果显示：(1)降水结束后,虽然高空冷涡已完全移出,但中低层仍为东北风或北风,并没有西北干冷空气注入,导致中低层湿度较大,天空状况为阴或多云,不利于夜间地表长波辐射降温;(2)本次过程温度平流较弱,持续性低云和地面风对夜间气温几乎未下降起到关键性作用;(3)在近地面湿度未得到很好清除的背景下,配合弱上升运动、稳定大气层结的共同作用,使得低云维持;(4)在地形因素作用下,下沉增温利于延边东部气温升高,湿空气抬升达到饱和形成云,促使云体稳定维持在山前,同时也使延边东部风力增大,导致气温不易下降。     

环境因子对中肋骨条藻生长及叶绿素荧光特性的影响

为了解温度、光照和磷酸盐及其交互作用对中肋骨条藻(Skeletonema costatum)生长及叶绿素荧光特性的影响,每个环境因子设置3个水平[温度:17、23、29℃;光照:80、120、160μmol photons/(m~2·s);磷酸盐:0.1、1、10μmol/L],考虑环境因子间的两两交互作用,采用L18(3~7)正交实验表安排室内培养实验,研究中肋骨条藻叶绿素a浓度和光合活性的变化。结果表明,3因素3水平的实验中,中肋骨条藻在10μmol/L磷酸盐浓度下叶绿素a峰值能达到较高水平,其中最优环境因子水平组合为23℃、120μmol photons/(m~2·s)、10μmol/L。在培养期间,磷酸盐浓度对中肋骨条藻叶绿素a峰值造成极其显著的影响(P0.01),温度、光照及两两间的交互作用未对叶绿素a峰值造成显著影响(P0.05)。中肋骨条藻在10μmol/L磷酸盐浓度下光合活性更高,但光能利用效率α并未随磷酸盐浓度表现出明显差异。当中肋骨条藻处于10μmol/L和1μmol/L磷酸盐浓度时,光照对最大量子产量F_v/F_m造成显著影响(P0.05);10μmol/L磷酸盐浓度下,F_v/F_m在80和120μmol photons/(m~2·s)光强下较高;在1μmol/L磷酸盐浓度下,F_v/F_m在120μmol photons/(m~2·s)光强下最低。     

室内赤灵芝有机栽培技术

赤灵芝(Ganoderma lucidum)为多孔菌科灵芝属药食两用真菌,一直被人们视为延年益寿的珍品,是传统的名贵药材,在我国已有2000多年的药用历史[1-2]。目前在鲁西南、闽西、浙西南、粤东北等多地灵芝都作为主要推广的珍稀食用菌品种。室内赤灵芝代料栽培技术在梅州推广时间长、范围广、数量多,特别是当前提倡精准扶贫形势下,灵芝作为农村特色优势产业,对贫困地区脱贫有着重要作用。但灵芝栽培模式多样,亟待建立完善可推广栽培模式。笔者总结梅州室内灵芝有机栽培技术及注意事项,以期为室内袋栽灵芝的优质、高产和有机栽培提供参考。