气调复合1-MCP对萨米脱甜樱桃果实贮藏期品质的影响

【目的】探明1-MCP处理能否加强甜樱桃气调贮藏保鲜效果。【方法】以天水地区主栽甜樱桃品种萨米脱为试验材料,研究O₂ 5%+CO₂ 15%气调贮藏、气调复合1-MCP保鲜剂处理对甜樱桃低温贮藏期间果实品质的影响。【结果】O₂ 5%+CO₂ 15%气调和气调复合1-MCP处理对萨米脱甜樱桃保鲜效果均显著优于对照。其中,在降低果实腐烂率和果柄干枯指数,缓解果实内可溶性固形物、可滴定酸含量及果柄拉力下降等方面,气调处理和气调复合1-MCP处理均显著优于对照;气调复合1-MCP处理能显著抑制果实呼吸速率,推迟呼吸高峰的出现,保持较好的果实硬度,抑制VC含量的下降和MDA的积累,显著优于对照和气调处理(P<0.05)。较对照处理,气调处理果实腐烂率降低68.6%,气调处理呼吸峰值下降37%;气调复合1-MCP处理较对照果实VC含量提高77.2%,腐烂率降低72.8%,MDA含量降低33.6%。【结论】1-MCP处理可以加强甜樱桃气调贮藏保鲜效果,有效延缓樱桃果实采后品质的下降,保鲜效果更好。     

浅谈母牛异常引起的难产诊治报告

难产是母牛的常见产科病,如果处理不当会给业主带来巨大的经济损失。文章对两例典型的母牛牛体异常引起的难产助产和治疗作了介绍,简要分析了病因和体会。     

香悦葡萄在四川两类不同生态型区的引种表现

对香悦葡萄在四川两类不同生态型区的物候期、植物学、生物学特性、抗病性、产量、品质和农药残留进行了系统的调查。结果表明:同一地点香悦葡萄成熟期比巨峰提前10d左右;枝梢生长健旺;结果枝平均花序数茂县高达2.0个;在两类生态型区均表现为中等抗性类型;667m~2产量、平均穗重、可食率与巨峰差异极显著;两类生态型区果形、果色、整齐度无显著性差异;可溶性固形物、糖、酸、VC在郫县与茂县两地差异不显著,与龙泉差异极显著;农药残留经农业部食品质量监督检测为合格的安全食品。     

嘉善县干窑大米无公害生产基地的耕地质量测试研究

经测试研究,干窑大米无公害生产基地的耕地地力质量总体较好,但土壤有机质水平不高,土壤全氮较丰富,有效磷、速效钾不平衡,氮、磷、钾结构不够合理,中量、微量元素除钼、硼较缺乏外都很丰富。据此提出合理施肥技术,使干窑大米优质、高产、无公害。     

提升生物安全措施对猪场主要疫病防控及生产性能的影响与效果分析

为了分析提升生物安全措施对猪场主要疫病防控及生产性能的影响,在宁化县某猪场进行生物安全防控措施提升,在提升前后随机采集血清、病料样品进行抗体和病原核酸检测及生产性能记录。结果表明,猪场提升生物安全措施后猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、口蹄疫等主要疫病免疫抗体合格率提高4.0%～10.8%(P<0.05);病原种类减少2种,病原核酸阳性率下降16.8%～30.4%不等（P<0.05）,无共同感染病例;母猪配种受胎率提高6.8%、年产胎次提高0.25胎、平均每头母猪胎次产健仔数增加2.91头、平均断乳窝重提高9.8 kg,仔猪发病率和病死率分别下降8.2%和4.1%。可见,猪场提升生物安全措施对主要疫病防控有显著效果,同时提高了猪群的生产性能。     

1-MCP复合杀菌剂处理对“金红宝”甜瓜常温贮藏品质的影响

为探究不同处理对甜瓜常温贮藏效果的影响,以“金红宝”厚皮甜瓜为试材,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)、1-MCP复合杀菌剂抑霉唑处理对甜瓜采后常温贮藏保鲜效果的影响。结果表明,1-MCP和1-MCP复合杀菌剂处理的保鲜效果均显著优于对照处理。其中,在延缓抗坏血酸含量和可滴定酸含量的下降,降低腐烂率、失重率等方面,1-MCP复合杀菌剂处理的保鲜效果优于1-MCP处理。综上所述,相较其他处理,1-MCP复合杀菌剂处理的保鲜效果最好,可以有效保持甜瓜的品质。     

冻藏环境下不同品种去青皮鲜核桃品质变化的研究

为了解不同品种去青皮鲜核桃冻藏期间品质的变化规律,为鲜核桃贮藏保鲜提供参考依据和技术支持,以"清香"、"香玲"、"元林"、"辽核七号"和"晋龙二号"5个品种核桃为试材,就-6℃冻藏对各品种去青皮鲜核桃感官品质、油脂酸败品质和抗氧化活性的影响进行试验研究.结果表明:-6℃冻藏条件可适用于不同品种去青皮鲜核桃,冻藏8个月后,5个品种去青皮鲜核桃发霉指数均在0.1以下,核仁风味评分均在70分以上,能够有效抑制核仁酸价、过氧化值和皂化值的上升,减缓碘值、总酚含量、总黄酮含量和VE含量的下降,保持较好的核仁品质.冻藏8个月,各品种核仁品质从高到低依次为:"清香">"香玲">"元林">"辽核七号">"晋龙二号".