蛋类篇 我国鸡蛋质量安全问题分析及对策

随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及,广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品,要求方便地买到"放心蛋",并青睐于"无铅蛋"、"无公害鸡蛋"等。我国是     

PDM中波发射机几例典型故障

PDM中波广播发射机在全国已普及应用多年,各台的技术维护人员在发射机的日常维护中做了大量的工作,积累了很多宝贵的经验,为安全优质播出提供了可靠的技术支持。     

吕增耕先生和他的《茶叶加工与加工机械》

从中国回来，我读了已故茶叶专家吕增耕先生在上世纪八十年代末写的《茶叶加工与加工机械》。出乎自己的意外，这样一个枯燥的题目，我却读得津津有味。     

白菜型冬油菜配方施肥研究

2010年在天水市秦州区进行了冬油菜“3414”试验,结果表明,冬油菜产量随氮、磷、钾单因素肥料施入量的增加呈先增产后减产趋势,以氮肥增产效果最好,增产率4.61%.通过建立冬油菜产量与 N、 P、 K 施肥量回归方程,得出最大施肥量为 N 172.5 kg/hm2、 P2O581.6 kg/hm2、 K2O 141.6 kg/hm2,冬油菜产量为3060.60 kg/hm2;最佳施肥量为 N 83.7 kg/hm2、 P2O527.3 kg/hm2、 K2O 25.8 kg/hm2,冬油菜产量为2862.75 kg/hm2     

豫烟8号的选育及其特征特性

豫烟8号是在病毒病严重侵染的NC89烟田中筛选变异单株,经系统选育而成的烤烟新品种。该品种农艺性状稳定,田间生长整齐一致,中抗黑胫病,中感黄瓜花叶病和赤星病,感烟草花叶病;烤后原烟颜色多橘黄、组织疏松、成熟度好、厚薄适中;烟叶内在化学成份较协调,感官质量略好于NC89,烟叶质量符合中式卷烟需要;与NC89比较,产量提高5.35%,产值增加5.66%。豫烟8号是一个品质、抗性、产量、适应性等方面均能兼顾的优良新品种。     

猪场弓形体感染的血清学调查与分析

弓形体病是一种重要的人畜共患病,它不仅造成猪群的繁殖障碍与经济损失,还可污染肉类危害人类健康,因此人们高度关注本病,进行了大量的流行病学调查和研究,为防控本病奠定了理论依据。一、材料方法1.血清样品来自江苏省几大农场,按不同日龄和胎次分别对猪只进行分类和采血,共采集802份血清样本,-20℃保存备用,采血样本情况见表1。     

“予独爱莲出于淤泥而不染”——记吴觉农的好友叶作舟先生

茶人叶作舟(1897-1974)是吴觉农先生的终生好友。1940年,吴觉农委托他去衢州万川筹建浙江东南茶叶改良场,1941年秋,叶作舟又去负责武夷山茶叶研究所推广组的工作。本文根据近年来所收集的资料,追忆叶作舟先生的一些往事。     

岷江上游地区的草地资源与畜牧业发展

对岷江上游地区天然草地的主要类型和分布进行了归纳分析,共分十个类型,其中高山章甸草地和亚高山草甸草地所占面积最大,占草地总面积的比例分别为54.8%和17.2%.这些草地植被对维持区域经济发展和生态稳定具有重要意义.各县天然草地的面积和草地畜牧业在经济结构中所占的比重基本上表现了从高海拔到低海拔变化的趋势.针对当前草地畜牧业发展存在的一些问题,提出了一些改进措施.     

不同运动强度的排球活动对普通高校女教职工情绪的影响研究

运用问卷调查法,对长江大学女教职工参与排球活动的情况进行了调查,并对不同运动强度的排球活动对女教职工的情绪影响进行了分析。研究结果显示,女教职工参与排球活动时,选择＂中等运动强度＂和＂小运动强度＂的人数多于选择＂大运动强度＂的人数,＂中等和小运动强度＂的排球活动比＂大运动强度＂的排球活动对女教职工情绪影响具有更积极的意义,对她们的身心发展具有更良好的、更健康的效果。     

贵州凤岗富锌富硒绿茶对小鼠抗氧化抗衰老作用的研究

[目的]采用分子生物学技术,探讨贵州凤岗富锌富硒绿茶对小鼠抗氧化、抗衰老的作用及机制。[方法]腹腔注射D-半乳糖建立小鼠衰老模型,空白组给予腹腔注射0.9%生理盐水。造模14 d后,根据中国营养学会推荐每日饮茶量及实验动物药物剂量比例,给小鼠灌胃富锌富硒绿茶,1次/d。连续灌胃21 d后,采用Morris水迷宫进行行为学实验。处死小鼠,采用蛋白免疫印迹法(western-blotting)检测各小鼠肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的表达。采取RT-PCR法,测定各小鼠肝脏组织中SOD和GSH-Px的mRNA转录水平。[结果]富锌富硒绿茶对衰老小鼠学习记忆能力有一定的改善作用,并且提高SOD和GSH-Px的mRNA及蛋白质表达水平(P0.01)。[结论]富锌富硒绿茶提高机体的抗氧化能力及免疫功能,在一定程度上具有延缓衰老的作用。