糖在苹果果实中卸载机制的研究

在建立了活体研究苹果果实糖卸载体系－“卸载穴技术”的基础上,对金冠苹果果实糖迅速积累期糖卸载的生理机制进行了研究。１ｍｍｏｌ／Ｌ ＰＣＭＢＳ,１ｍｍｏｌ／Ｌ ＤＮＰ,１ｍｍｏｌ／Ｌ ＥＢ和８００ｍｍｏｌ／Ｌ Ｂｅｔａｉｎｅ明显抑制苹果果实糖的卸载,１０＾－５ｍｏｌ／Ｌ ＡＢＡ,５ｍｍｏｌ／Ｌ ＥＧＴＡ和５０／Ｌ ＮＯ＾－３明显促进苹果果实糖的卸载。     

我国食用地下真菌资源开发问题

我国地上的经济真菌资源的利用近年来做了不少工作,在原有的食用菌和药用菌的基础上又驯化了一些新的品种,这是一种可喜的现象。我国地大物博、幅员辽阔,估计地下真菌资源种数不会太少,但至今已报道     

推进水果产业化是农民增收的有效途径

水果产业化是在市场经济条件下,农业和农村经济深化改革和进一步发展的必然选择。它综合地发挥了水果生产专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化等诸多优越性,对于促进水果产业和农民增收有着十分重要的意义。     

NAA直接诱导脱毒马铃薯愈伤组织分化试管薯

不同浓度的NAA对马铃薯试管薯的诱导效应表明,NAA可以使脱毒马铃薯的愈伤组织直接分化试管薯,在该试验条件下,以MS+食用糖8% + NAA1 5 mg/L的培养基诱导效果最好。     

不同激素处理对非洲菊开花的影响

以“玲珑”非洲菊为试材,研究了不同浓度的赤酶素、激动素和二者混合液对非洲菊开花的影响.结果表明:三者均能影响非洲菊开花时间和开花质量,50 mg/L的赤霉素处理和赤霉素200 mg/L+激动素200 mg/L处理效果最佳,使非洲菊产花量及切花质量显著高于对照(清水),并且缩短开花时间.     

不同基因型普通白菜对铬胁迫的生理响应及铬吸收差异

选用6种不同基因型的普通白菜,采用不同浓度铬处理,测定普通白菜铬吸收量及抗氧化酶活性变化。结果表明：不同基因型普通白菜对铬的吸收量及抗氧化酶活性存在差异。随铬处理浓度的增加,6个普通白菜品种生物量均下降;高浓度Cr³⁺ （250 mg•kg^-1）处理下,矮抗青和鸡毛菜铬转移率分别为0.19和0.18,低于绿秀（0.28）;铬在根部滞留较多,向地上部转移较少;矮抗青、黄心菜和鸡毛菜叶片中SOD、POD和CAT活性与对照相比增幅较大,高于绿秀、五月慢和七宝青。铬处理下矮抗青和鸡毛菜对铬的吸收量较少,抗氧化能力强,属于铬低积累品种。     

改良剂对镉及铅污染土壤中塌地乌品质的影响

采用盆栽试验,研究了施用不同改良剂—骨粉、纳米羟基磷、粉煤灰及其两两组合对镉、铅污染土壤中塌地乌叶绿素及维生素C含量及品质的影响。结果表明:施入改良剂后,塌地乌叶片叶绿素含量和植株内维生素C含量均不同程度增加,硝酸盐和可溶性糖含量降低,叶绿素a/b值降低(除单施纳米羟基磷灰石)。因此,添加改良剂可提高镉、铅污染土壤中塌地乌的品质。     

‘红安卡’苹果在熊岳的栽培表现

辽宁省作为苹果生产大省,多年来晚熟品种栽培以‘富士’为主,品种构成单一,不能满足人们的需要。‘红安卡’苹果（Beniaika）系日本长野县藤牧秀夫氏从‘富士’实生树中选出,具有外观美、口感好、有香气、综合性状优良等特点。辽宁省果树科学研究所于2002年从日本引进,同年高接在本所资源圃中,高接母树为‘藤牧1’。树龄6年,株行距2．5m×4m,共高接52株,全树换头,平均每树高接60个芽。经过多年观察,表现较好。     

‘七月鲜’苹果不同着色度果实主要组成成分及其变化

【目的】为了确定‘七月鲜’苹果的最佳采收时期,【方法】以该品种不同着色度果实为试材,通过室内测定研究了果实主要组成成分在果实发育过程的变化动态。【结果】结果表明,绿熟、商熟、完熟3种成熟度果实的平均单果质量、果形指数差异不明显,随果实成熟,可溶性固形物含量、总糖含量、单宁含量、果皮花青苷含量显著升高,果肉硬度、可滴定酸含量显著下降;果实呼吸速率在绿熟期和完熟期较低,商熟期达到最高。主要香气成分为酯类、醇类、醛类、酮类、萜烯类和苯类;特征香气成分为丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯、丙酸乙酯、乙醇、苯乙烯、3-甲基-4-羰基戊酸、甲苯、邻二甲苯和乙苯。【结论】‘七月鲜’属"酯香型"品种,商熟期采收最佳。     

寒富苹果开发推广现状及生产建议

抗寒优质苹果新品种寒富于1993年完成区试,1997年通过省级品种审定,1999年列入全国重点开发推广项目。目前,生产上有15年生寒富苹果树几百株,10年生盛果期寒富苹果树三四万株,刚刚进入结果期及新栽寒富苹果幼树约5000万株,发展形势较好。2003年底,课题组召开了“寒富苹果开发推广总结及产销形势研讨会”,全面总结了开发推广的成果及存在的问题,并对今后工作提出了合理化建议。1开发推广成效显著1.1发展迅速据不完全统计,寒富苹果已经在辽宁、吉林、河北、内蒙古、山西、甘肃、宁夏、新疆等寒冷地区的试栽点栽植成功,并有数据反馈。其中,以辽…